#四維客棧 位於板橋新埔四維路上，離捷運新埔民生站只要3~5分鐘路程，交通非常方便，是最近剛開幕的餐廳，外表是簡單樸素的拉門與窗戶，裡面則是復古風格的裝潢，讓你彷彿身在古代客棧的感覺，餐廳品項有提供早午餐及晚餐，料理非常多元，而茶也是一大亮點，精緻的瓷器茶碗，喝個茶都有滿滿的儀式感，是一間非常有特色的餐廳，非常推薦大家來這邊用餐喔 !
#起家粥 $110
粥是使用簡單的蛋花、蔥花製成，還有加入四顆肉丸，丸子吃起來很像小型的獅子頭，沒有過多的調味，屬於比較清淡一點的粥，在早上吃一碗暖暖的，是絕佳的享受 !
#雙起司鮪魚蛋餅 $60
我個人超推薦他們的蛋餅，蛋餅皮是屬於有濃郁餅香的餅皮，口感也很酥脆，而內餡的洋蔥鮪魚與起司份量都超多 ! 多到都從餅皮跑出來了 ! 來享用早午餐一定要點一份蛋餅才不虛此行
#真牛肉三明治 $90
店家招牌料理之一，使用真材實料的牛肉製作成超級厚實的漢堡排加入三明治中，從橫切面就可以看出牛肉的壯觀 ! 一口咬下可以吃到牛肉在煎台上煎出的微微焦香，接著是牛肉本身的肉汁及香氣，搭配生菜及番茄吃更能去油解膩，整份吃起來十分有飽足感，而且價格才$90，份量相當於一份美式漢堡了，CP值超高 !
#巧克力厚片 $40
我去早餐店時都會點一份厚片來吃，他們家的厚片巧克力塗得超厚 ! 厚片本身也滿綿密的，配上咖啡一起吃剛剛好 !
#熱美式咖啡 $100
美式喝起來第一口不會很苦澀，停留在嘴內後吞下能品嘗到微微的回甘，旁邊還有個動物手掌造型的小點心，類似檸檬磅蛋糕，搭配咖啡的苦味剛剛好~
#日月潭紅玉 $150
接著是來四維客棧必點的茶飲系列，茶容器如清朝皇帝在品茶時所使用的三才碗，裡面直接放入茶葉，白色的瓷器是熱水，直接加入回沖即可，熱水加入後可以看到茶葉完整伸展的樣子，打開蓋子就能聞到陣陣的茶葉清香，在冷冷的冬天，使用精緻的茶器品茗，真是人生一大享受 !
📍#橘子吃中式
📍#橘子吃板橋
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蓋子美式餐廳交通 在 蓋子普拉斯小餐館-板橋店 - Facebook 的必吃
蓋子 普拉斯小餐館-板橋店， 新北市。 6235 個讚· 40 人正在談論這個· 9852 個打卡次。吃一場沒有距離的美式創意料理。 客製化多選擇的漢堡蓋麵包，使用天然酵. ... <看更多>