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今日點心：吐司披薩🍕

我用瑞穗鮮奶吐司舖底，讓雙寶自己放料玩玩，放料本身沒什麼，但對於小孩都能「玩很
久」⋯⋯好難抓小孩的梗喔！

🎄🎄蛋糕、鬆餅系列 🎄🎄
🥕紅蘿蔔蛋糕👉 https://reurl.cc/MddeVK
🧇烈日鬆餅👉 https://reurl.cc/L3blxx
🥞起士列日鬆餅👉https://reurl.cc/Wjyoe
🥞一口小鬆餅👉 https://reurl.cc/Y1A88o
🍰巴斯克起士蛋糕👉 https://reurl.cc/1Q6x5V
🥞水果杯杯鬆餅👉 https://reurl.cc/e5gQ5m
🍓草莓寶盒🍓 https://reurl.cc/NagAzn
🥞法式鹹派👉https://reurl.cc/2XNRr
🥞舒芙蕾鬆餅👉https://reurl.cc/olpE5
🥞奶油乳酪長條蛋糕👉https://reurl.cc/aQRb7
🥞地瓜優格鬆餅👉https://reurl.cc/5eVLn
🥞原味列日鬆餅👉https://reurl.cc/qyobn
🥞原味烈日鬆餅2👉 https://reurl.cc/exWvlm
🥞藍莓磅蛋糕👉https://reurl.cc/DaeQ6
🥞台式馬卡龍👉https://reurl.cc/WjyZD
🥞藍莓馬芬👉https://reurl.cc/Mr9x4
🥞小圓餅👉https://reurl.cc/nkyjl
🥞香蕉優格蒸蛋糕👉https://reurl.cc/bMq8X
🥞馬鈴薯蓮藕杯子蛋糕👉
🥞水果燕麥磅蛋糕👉https://reurl.cc/5eVxq
🥞https://reurl.cc/y2oN2寶寶南瓜蛋糕👉https://reurl.cc/LYVO4
🥞寶寶雞蛋糕👉https://reurl.cc/eqn2Q
🥞寶寶香蕉蒸蛋糕👉https://reurl.cc/qyoRq

🍌香蕉蜂蜜燕麥磅蛋糕👉 https://reurl.cc/Q3dWpq
🍌香蕉燕麥磅蛋糕👉 https://reurl.cc/0O3ogx

🧇今日早早點：蔓越莓比利時鬆餅🇧🇪

鬆餅是昨天晚上等雙寶睡了之後，
我邊看上陽賦邊做的點心，
媽媽的深夜烘焙時光啊☺️☺️☺️
我蠻喜歡做這類鬆餅，
比較不會掉屑屑啦！

今天雙寶要上課，
所以快八點叫他們起床，
（只有我放寒暑假才能讓他們多睡一點）
讓他們先吃一塊小鬆餅，
止個餓，幼兒園九點還會有點心！

想想下星期一就要開學了，
就得七點挖雙寶起床⋯⋯
啊⋯⋯又是征戰的開始🤼‍♀️🏋🏻‍♀️

我是參考吳克己老師的影片，
直接放連結嘍！
我要去追劇😁

👇吳克己老師鬆餅影片參考
https://fb.watch/3MPVbKFW9F/

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🧇烈日鬆餅👉 https://reurl.cc/L3blxx
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🍌香蕉燕麥磅蛋糕

昨天做給雙寶下午的點心，
好久沒做磅蛋糕，
依舊是我的心頭好😁😁

方法和食材都簡單，
還多做一條送朋友☺️

☑️食材
室溫奶油240g
過篩低粉240g
室溫蛋四顆
泡打粉8g
糖100g
香蕉三條
桂格燕麥片適量

☑️作法（配方可以做一大條一小條的磅蛋糕）
1.一條香蕉切薄片，用糖煎一下，要最後放在表面上裝飾用。
2.奶油和糖打發至乳霜狀，分次加入蛋攪打。
3.加入加入低粉攪拌均勻即可，不要過度。
4.最後加入香蕉泥、燕麥片攪拌一下就可以進已預熱烤箱。
5.上下火200度，約30分。視個人烤箱
6.已經膨脹時就放糖煎香蕉片在表面了，繼續烤
🔴留言有照片

☑️心得
就是好吃，而且香蕉我是沒有壓很泥，有顆粒狀的，自己做的新鮮度真的沒話說，不是外面麵包店可以比的喔！有空做一條吧！

🎄🎄蛋糕、鬆餅系列 🎄🎄
🥕紅蘿蔔蛋糕👉 https://reurl.cc/MddeVK
🧇烈日鬆餅👉 https://reurl.cc/L3blxx

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秋季限定楓葉南瓜瑞士卷 — 秋天帶來了彩色的葉子和舒適的氣溫。還帶來了什麼呢？對了，就是南瓜！在秋天，幾乎沒有任何其他蔬菜，可以像南瓜一樣多變化。無論是南瓜湯、焗烤南瓜，烤蔬菜，或是南瓜蛋糕等，有好多好多美味的南瓜食譜！下面的食譜非常適合秋季中舒適的一天。我們用南瓜烘烤海綿蛋糕，並用多彩的樹葉來裝飾。而且葉子也是可以吃的！然後，在蛋糕上抺一層奶油乳酪醬，再捲成秋季限定的楓葉南瓜瑞士卷。絶對是一年中最舒適時光的完美食譜。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/pumpkin-spice-cake-roll/

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所需材料：
彩色麵糊部份：
50 g 奶油，放軟
3 顆蛋白，室溫
60 g 糖粉
85 g 麵粉
黃色、橘色、紅色和棕色食用色素

南瓜麵糊部份：
3 顆蛋
200 g 糖
150 g 南瓜泥
93 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小蘇打粉
2 茶匙南瓜派香料
1/2 茶匙鹽

奶油乳酪醬部份：
115 g 奶油
170 g 糖粉
1/2 茶匙南瓜派香料
115 g 奶油乳酪

作法：
1. 首先準備用於葉子的彩色麵糊。將所有材料混合成麵糊後，分裝在四個碗中。用食用色素將麵糊上色後，裝填到擠花袋中。
2. 將有楓葉圖案的紙放在烤盤上，然後在上面鋪上烘焙紙。使用彩色的麵糊，在烘焙紙上畫出楓葉塗在烘焙紙上的圖案。最好先畫上葉子的輪廓，然後放入冰箱冷凍一下，再用其它顏色將其餘部份塗滿。畫完全部的楓葉後，必須再次放入冰箱冷凍。等待同時，可以來準備南瓜海綿蛋糕。
3. 將南瓜切成小塊後蒸15分鐘後，用叉子將南瓜壓成泥。加入糖和蛋混合。再加入麵粉、南瓜派香料、小蘇打粉、泡打粉和鹽一起混合均勻。
4. 將南瓜麵糊倒入畫有楓葉的烤盤中抺均後，放入上下火180 °C的烤箱中烤20分鐘。
5. 烤好後立即用小刀輔助從烤盤上，將海綿蛋糕倒在乾淨的布上面。將楓葉上的烘焙紙取下，然後在海綿蛋糕上撒上糖粉。將乾淨的布放在海綿蛋糕上後將其翻面，並撒上糖粉。將海綿蛋糕捲起來，並讓它稍微冷卻一下。
6. 現在準備奶油乳酪醬。將奶油與糖粉打到起泡，再加入奶油乳酪和南瓜派香料後攪拌均勻。
7. 將海綿蛋糕打開後，在沒有楓葉的一面，抺上奶油乳酪醬。將海綿蛋糕再次捲起來，並放入冰箱冷藏2個小時。

這道用南瓜和奶油乳酪所做成的楓葉南瓜瑞士卷，讓人可以真正品嚐到秋天的味道。不僅如此，這種香甜的蛋糕，秋天的楓葉更讓人印象深刻，讓人捨不得咬下去。好好享受秋天吧！

你還在尋找更多秋天食譜嗎？不妨試試這道栗子馬斯卡彭蛋糕卷秋天甜點。https://www.yokofu.tw/dessert-chestnut-cream/

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萬聖節要來啦~~
鬼王德古拉拿摳從沉睡中甦醒
帶來了一道曠世奇派

鬼王南瓜派（可做兩個六吋模）
杏仁塔皮團、南瓜1顆（蒸完去皮約250g)、鮮奶油80g、黑糖25g、蛋1顆、鹽巴一撮、肉桂粉些許、豆蔻粉些許、薑粉些許
裝飾：南瓜籽、蜂蜜、防潮糖粉皆適量

塔皮製作請見↓↓↓
https://youtu.be/oeI6dTmgyEg

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萬聖節點心南瓜蛋糕 親子電鍋料理蒸出美味又健康131
#萬聖節限定幼兒點點心時間
#電鍋蒸出南瓜蛋糕

🎃為了萬聖節做了南瓜蛋糕，之前👧🏻凡凡生日就有分享過了！今天出門上課前跟凡凡一起做，她整個成就感滿滿⋯凡凡下課後，很著急的要回家看我們的成果！😂😂😂這款蛋糕用蒸的口感濕潤綿密，小朋友很愛喲！😋

🎃材料：
南瓜泥350g
低筋麵粉75g
雞蛋3顆
砂糖30g

#萬聖節對我們家是意義非凡的日子
#妹妹已經在流口水了

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