這間位於豐年社區的巷弄美食-我的大叔·蒸天下,提供無蛋、無奶、無五辛的純素料理,有好吃蒸臭豆腐,還有美味韓式黑炸醬麵喔!
https://leonafunlife.com/blog/post/121192384
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅サンエン台湾 Sanyuan_TAIWAN,也在其Youtube影片中提到,蒸天下蒸氣火鍋 02 8951 9538 https://goo.gl/maps/yj9ERrPpjfYwKydH9 編集:木澤君💻 #蒸汽火鍋 #海鮮タワー #台湾美食 メンバーシップはこちらから↓撮影の裏側限定ライブや動画などがみれます💓 https://www.youtube.com/c...
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蒸天下 在 P&K 玩樂日記 Facebook 的最佳貼文
#台北 #板橋 #蒸天下蒸氣火鍋
👉🏻蒸天下蒸氣火鍋👈🏻
前陣子好流行的海鮮蒸鍋,我們也去朝聖了😬
真的很新鮮,海味十足,店員都很親切友善,很可以。喜歡海鮮的朋友可以來走一遭,吃完有滿足的感覺。
地址:新北市板橋區漢生東路193巷9號
電話:(02)8951-9538
蒸天下 在 Facebook 的最佳解答
·
我真的很愛吃海鮮,
海鮮用蒸的最能吃的食材原本的鮮甜,
我和友人一起給這間店四顆星🤣
蒸類都不錯,
烤的東西就沒有那麼讓人驚艷了🥲
#蒸天下蒸氣火鍋 #蒸天下 #板橋美食 #板橋 #taipeifood
蒸天下 在 サンエン台湾 Sanyuan_TAIWAN Youtube 的最讚貼文
蒸天下蒸氣火鍋
02 8951 9538
https://goo.gl/maps/yj9ERrPpjfYwKydH9
編集:木澤君💻
#蒸汽火鍋 #海鮮タワー #台湾美食
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・鬍鬚張滷肉飯(マナの恋人ルーローハン)
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蒸天下 在 詹惟中 就是愛算命 Youtube 的精選貼文
詹惟中老師最近飽受攻擊流露街頭
兩位好心的女孩帶他去吃火鍋
詹惟中老師用看風水回報
他的真誠感動店家,竟然換來一頓豪華海鮮大餐啊!!
主持人:詹惟中
助理主持:貝貝蕾、星諠
#火鍋店 #血光 #風水 #詹惟中 #餐廳 #海鮮 #蒸火鍋 #正妹 #象女 #美食
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蒸天下 在 霸氣李總裁 Youtube 的精選貼文
傳說中驚天地,泣鬼神,
海鮮界的頂天雷峰塔,
必生一定要吃一次的美味,
就算痛瘋也甘願!!
這一餐吃下去
今晚...
嘿嘿...
嘿嘿...
嘿嘿...
嘿嘿...
嘿嘿...
嘿嘿...
讓你拼迸叫
好吃到嫑嫑🤪🤪🤪
蒸天下 在 蒸天下蒸氣火鍋 - Facebook 的必吃
蒸天下 蒸氣火鍋 · 板橋區漢生東路193巷9號, Xinbei, New Taipei City, Taiwan 220 · See Menu · Rating · 4.9 · 7,801 people checked in here · +886 2 8951 9538 · https:// ... ... <看更多>
蒸天下 在 蒸天下線上訂位 - 愛食記 的必吃
蒸天下 是位於新北板橋區的網友推薦餐廳,地址: 新北市板橋區漢生東路193巷9號, ... 板橋蒸氣火鍋-蒸天下蒸氣火鍋-美食節目推薦尚青的活海鮮火鍋/板橋美食/新北美食. ... <看更多>
蒸天下 在 [吃喝] 蒸天下海鮮火鍋漢生東路- 看板BigBanciao - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱:蒸天下蒸氣火鍋
消費時間:2018/08
地址:新北市板橋區漢生東路193巷9號
電話:(02)8951 - 9538
營業時間:17:00 - 22:00
推薦菜色:雙人套餐
官方網站:-
粉絲團:
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/steam-hot-pot
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食物的原汁原味,鮮、甘、甜!最近很夯的「蒸天下蒸氣火鍋」就連美食應援團都來介紹
過,食材要夠新鮮、才有辦法這樣料理,彈指間就落下的波士頓龍蝦肉,完全就是最鮮美
的保證,蒸煮過程中的鮮味,一點一滴流入鍋底,最後在來個雜炊,邪惡又美妙的質地,
可讓人欲罷不能!
位於板橋海山分局旁邊的巷弄之間,距離板橋車站步行約二十分鐘左右,附近有收費停車
場也有路邊停車格!一切靠運氣了。
映入眼簾的是滿滿的活海鮮、帝王蟹!沙公、波士頓龍蝦、石斑!沒有一個不是活跳跳,
只要你想吃!絕對現撈。
用餐空間不必擔心,除了一樓以外還有地下室!地下室也不用擔心會不會太悶熱,空調全
速運轉中!
醬料很簡單,畢竟你可是來這裡吃海鮮最原始的味道!不添加任何一絲味精與調味。
今晚我們點了一份兩人豪華套餐$1980
沙拉、龍蝦、鮮蝦、鮮卷、鮮貝、河粉、豬肉或是牛肉二選一、甜點、粥品
海鮮沙拉
夾帶著魚卵的沙拉,淋上和風醬汁吃起來清爽又脆口,酸甜酸甜好開胃。
第一層
鮮蝦、鮮貝、鮮卷
每一層吃完才會在開始蒸下一層,避免食材新鮮度流失,海鮮可是要吃最鮮,最完美的時
刻!話說底部可是店家自己使用大量蔬果熬的高湯,完全都是吃食材原汁原味!
我說這小卷可是有帶蛋耶!彈韌有餘,吃起來好鮮甜!喜愛度滿分!
鮮蝦更是甘甜!只不過蝦子要小心燙手與燙口,尤其是這蝦頭!沒有人不愛吸
鮮貝更是有兩種,蛤蜊和赤嘴蛤!說真的不論是赤嘴蛤或是蛤蜊食感都很棒!不過說實在
,赤嘴蛤的鮮度更是高了蛤蠣一個層次。
第二層可以選擇波士頓龍蝦或是沙公
我們異口同聲的選了龍蝦!
準備好後蓋上鍋蓋開始蒸煮,店家都有計時,這點各位夥伴就不用擔心是否會過老或是不
熟!我想店家絕對是經過不少的時間計算與試驗,才有辦法達到這個時間點。
蝦類新鮮不新鮮看他夠不夠容易脫殼就知道了,隨手一剝就骨肉分離,眼前這隻龍蝦剛才
可活跳跳在水族箱裡面呢!自然鮮甜、彈牙!不在話下,而且蒸天下把每一個地方都切塊
與處理好,自己需要拿剪刀的來剪開的機會少之又少!
第三層(蝦仁腸粉)
裡面可是扎扎實實的一尾蝦仁耶,還有魚漿,並且添加蘿蔔、雞肉、青蔥、冬粉整體口感
非常趣味。
烤天使紅蝦(隻)$120
除了蒸物以外還有些烤物可以選擇,這烤蝦出場方式還真特別!
想吃蝦的我們,仍舊點了兩隻天使紅蝦!完全就是最基本的海味、鹽味就夠了,天使紅蝦
本身相當柔軟、有別於明蝦的彈牙脆口!兩種都有愛好者。
最後一籠選了百合梅花豬!
可以選擇蒸煮或是跟粥品一起煮,我們選擇跟粥品一起煮囉。
準備煮粥囉!
話說這個時間點店家還會詢問您湯頭的風味是否不夠鮮甜,趣味的是我以為會添加味精,
沒想到店家可是直接拿了幾顆赤嘴蛤加入湯內,店家表示,所有的食材、高湯!都是源自
於食材的原汁原味,不添加任何一點味精元素。
最後的粥品每一層的精華累積下來!鮮味美集大成,實在太完美的結局。
餐後甜點
最後今日提供的是小玉西瓜!真的好甜,水份多多!
結尾就送上一個蒸氣火鍋開箱影片囉!
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※ 編輯: Skylar (101.8.246.173), 08/24/2018 16:33:05
※ 編輯: Skylar (101.8.246.173), 08/24/2018 17:07:36
※ 編輯: Skylar (101.8.246.173), 08/24/2018 20:31:48
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