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太太超愛吃大蒜麵包，每次經過麵包店只要聞到大蒜麵包就會忍不住買一塊來吃，所以自己也常常在家做蒜香抹醬抹在長棍上烤，大蒜麵包的大蒜奶油自己做非常方便又簡單，而且做好之後不只可以應用在麵包上，要烤海鮮、雞肉或蔬菜等，也可以放一些奶油大蒜在上方一起進烤箱烤，那香味真的是迷死人。
奶油大蒜我自己有實驗兩種方法，一種是將奶油加熱成液狀，將蒜末放入煮約三十秒（不煮滾的狀態），最後加入巴西里與海鹽攪拌均勻，放入容器中保存，這種方式在液態的時候將奶油刷在麵包上，可以減少奶油的用量，蒜頭的辛辣味也會比較少一些，一種是將已經在室溫軟化的奶油加入蒜末、海鹽跟巴西里攪拌均勻即可，也就是這次的食譜，這種的好處是大蒜奶油烤完後蒜味會非常香
看完整作法請到：
https://udn.com/news/story/7471/4345382
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https://www.instagram.com/msninitsai/
#宅宅太太的日常 #聯合新聞網
Jolyn's Kitchen & Beauty—匯鮮巿集邀稿（第２彈）
♫【起司鮭魚咬厚片】-\-\美魔女Jolyn
食譜作法發表～ http://icook.tw/recipes/45219
同步發表至痞客邦blog ~ http://jolyn0317.pixnet.net/blog/post/146287578
⋯⋯ ★〞今天Jolyn使用新鮮的鮭魚片，搭配鈣多多的起司、香濃的蒜香抹醬、香脆的紫洋蔥作出~【起司鮭魚咬厚片】
濃到化不開的起司融化在鮭魚片上頭，一整個超誘人的，咬下一口，蒜香醬、起司帶出厚片恰恰好的鹹度，鮭魚的鮮味每口都吃的到～
由於事前９宮格切法，所以厚片連著食材都能夠輕易分成９小塊，免去一般吃焗烤厚片，料和厚片分開的冏境＾＾．．．．．．
好吃的讓泥凍未條唷～～～～
原來自己做果醬這麼的簡單～一點都不難！而且！！實在是太美味了～把土司抹得滿滿的超級幸福的！
【材料】
蘋果細丁……..3杯
檸檬汁……..1顆 (泡蘋果丁)
細砂糖……..半杯
蜂蜜……..半杯
果膠……..1大匙
香草莢……..1支 (亦可不加)
完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=21186
【相關影片】
香濃奶酥抹醬
https://youtu.be/rKqoJ_M6uYE
自製蒜香抹醬
https://youtu.be/5TtXcEHwVj0
萬用義大利麵紅醬
https://youtu.be/rl2AXnxHD9I
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今天要教大家一個大絕招，就是把Bagel當作Pizza，有蛋有cheese還有肉和蔬菜，一層一層疊上去只要3分鐘，再放到烤箱裡烤15分鐘，是不是非常完美的快速早餐？
【材料】
貝果……1個
蛋……2個
Pizza起司絲（馬芝瑞拉起司）……適量
美式臘腸（培根或火腿）……4片
彩色甜椒……1/4個
Pizza醬……4大匙（可用義大利麵醬代替）
詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=3951
【相關影片】
酥烤起司蔥花饅頭
https://youtu.be/RxFVnyAHfPA
蒜香抹醬麵包
https://youtu.be/5TtXcEHwVj0
公雞太太焗三明治
https://youtu.be/rIWgXCsuzXo
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#早餐 #早午餐 #蛋料理
蒜香抹醬 食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房- #萬用大蒜奶油醬要幾克拉有 ... - Facebook 的必吃
大蒜奶油醬超萬用的，抹吐司做麵包，蒸奶油蒜蝦... ... 蒜頭加熱過後會更香，也比較不那麼嗆辣 ... 麵包是海頓媽媽的333食譜往前找找都有哦❤ ... <看更多>