今日便當~
2021/07/20🍱
#花雕雞
#味噌胡蘿蔔
#玉子燒
#蒜炒龍鬚菜
#麥飯
#蜜雪梨
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
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今日餐桌&明日便當~
牛肉杏鮑菇捲&美福牛肉漢堡排
金沙醬炒黑金剛絲瓜
蒜炒龍鬚菜
菇菇豆腐味噌湯
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今日便當菜
❶ 椒鹽筍絲香腸蛋炒飯/ 蒲燒鯛魚/ 烤番茄
❷ 蒜炒龍鬚菜/ 秋葵/ 綠花椰
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#氣炸蒲燒鯛魚
溫度180/7分鐘
為什麼現在筊白筍盛產我也不知道...😅
總之,現在還挺便宜的!!
拆兩根就可以做足夠單人份的炒飯了
記得把食物置涼以後,再裝盒
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蒜炒龍鬚菜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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#炒飯
#涼拌
#雞蛋
蒜炒龍鬚菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
台式五香燒肉 02:17
https://bit.ly/3nSLrir
材料:
五花腩 1條
番薯粉 適量
糖醋青瓜:
小青瓜 3條
糖 2茶匙
醋 2茶匙
五花腩醃料:
葱 2棵
薑 3片
五香粉 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
糖 1茶匙
豉油 1茶匙
米酒 1湯匙
水 適量
生粉 少許
醬料:
味噌汁 3湯匙
番茄醬 1湯匙
糖 1湯匙
木魚花 少許
青檸檬胡椒蝦 05:57
https://bit.ly/3tqCOwD
材料:
海蝦 半斤
蒜頭 7-8瓣
米酒 2湯匙
葱花 適量
青檸檬醬汁:
台灣青檸檬 100毫升
糖 4湯匙
胡椒粉 1茶匙
豆豉魚乾炒龍鬚菜 08:30
https://bit.ly/3o2NccY
材料:
龍鬚菜 1斤
魚乾 適量
薑絲 1湯匙
蒜頭 4瓣
豆豉 1湯匙
辣椒 1-2條
味醂 2湯匙
米酒 2湯匙
苦瓜鳳梨排骨湯 00:20
https://bit.ly/2RytERi
材料:
豬肋骨 350克
白玉苦瓜 1個
鳳梨1/2個
薑片 4片
鹽 1茶匙
葱花 少許
足本食譜: https://bit.ly/2RyC9vW
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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蒜炒龍鬚菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
今天天氣熱就不炒菜了🔥💦
來做點抗暑涼爽的美食吧~~
龍鬚菜不但含有豐富的膳食纖維💯
水嫩又爽脆適度的菜梗咬下去
自然鮮甜、彎彎曲曲又扎實的口感🤤
爽口又美味!夏天就該這樣吃!!👍👍
🥬食材
🔸龍鬚菜
🔸薑絲
🔸辣椒
🔸蒜末
🧂調味料
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹糖
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 龍鬚菜汆燙起鍋備用,放入冰塊水裡冰鎮後瀝乾水
2️⃣ 加入薑絲、辣椒、蒜末攪拌均勻,加入鹽、雞精粉、糖、香油攪拌,撒上花生粉即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#涼拌龍鬚菜
#龍鬚菜
蒜炒龍鬚菜 在 我不吃薑,所以⋯⋯加蒜,炒熱一點就好了,先起油鍋蒜頭爆香 ... 的必吃
很多人説龍鬚菜很冷,要加薑炒,我不吃薑,所以⋯⋯加蒜,炒熱一點就好了,先起油鍋蒜頭爆香,大火快炒龍鬚菜,加點鹽,米酒,就很好吃. ... <看更多>
蒜炒龍鬚菜 在 [心得] 上班族2023 Jun便當分享PTT推薦- cookclub 的必吃
川燙龍鬚菜/蒜炒四季豆/現成的滷豬肚 https://i.imgur.com/z7t2z5P.jpg. 圖上班族2023 Jun便當分享. 6/13 蔥燒豬肉卷/XO醬炒豆乾糯米椒 ... <看更多>
蒜炒龍鬚菜 在 [食譜] 蒜香龍鬚菜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
有圖無音樂好讀版:
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351929944
*
平常我料理龍鬚菜時,
不是清炒,就是加麻油,
這次嘗試用蒜香奶油的口味(不就大蒜麵包嗎),
吃起來非常驚喜。
有機會也可以試試看^^
*
食材:
龍鬚菜 250克
大蒜 4瓣
奶油 10克
鹽 適量
油 適量
*
步驟:
(1) 龍鬚菜切成小段,大蒜切片。
(2) 鍋中加一點油,並放入奶油加熱至融化。
(3) 加入蒜片炒香。
(4) 加入龍鬚菜、鹽和一點點水,將龍鬚菜翻炒至熟即完成。
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