#見域過中秋|新竹月餅禮盒評比🌕
今年中秋月餅禮盒。就。很。新竹。
大家都在敲碗的萬惡特別企劃來了~今年中秋節,見域精選了如美和彭成珍兩間「老行家」,以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」,進行新竹中秋月餅禮盒大PK!工作室所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』(法樂公爵是黃金流沙酥),針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標,給予由少到多一到三星的評價。如果你中秋節還沒想好要買哪一家月餅的話,就趕快來看看吧!(本貼文只是主觀感受,僅供參考)
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🌕 如美餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
傳統台式月餅製法,在高溫烘烤後,水分蒸發完美保留住內陷的油脂,吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃,豆餡味稍微遜色一點,帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡,適合喜歡傳統月餅口味的人。
◖綜合蛋黃酥禮盒◗
售價:420元(口味任選補價差)
數量:蛋黃酥+綠豆椪10入
口味:紅豆、棗泥、椰子各2入,綠豆椪4入
包裝較傳統華麗,蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味,椰子和蛋黃的搭配有點微妙,說不上好吃,棗泥表現平穩。綠豆椪的豆沙甜味比綠豆味突出,濕潤度適中。
🌕 彭成珍餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
抱歉了彭彭,這次買到的這批有點可惜,可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久,因此整體與蛋黃偏乾,豆沙餡綿密且偏甜,需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥!
◖蛋黃酥三兄弟◗
售價:600元
數量:12入
口味:紅豆、抹茶、芋泥各4入
包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計,令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥抹茶和小弟芋泥(隨便幫人家排行),抹茶香氣十足,芋泥偏甜,沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。
🌕 RT Bakery House
◖紅豆泥蛋黃酥◗
整體味道均衡不膩口,是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的,見域同仁一致好評!但路過的專業廚師表示,蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足,喜歡鹹蛋黃的可以自己買來試吃看看。
◖大吉大利禮盒A◗
售價:460元
數量:9入
口味:烏豆沙蛋黃酥、檸檬葡萄月餅、牛奶小月餅各3入
檸檬味很香,吃起來十分清爽,和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一,適合喜歡雪月沙內餡的人,帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出,但口味獨特,可以嚐鮮看看。
🌕 艾立蛋糕Elly family
◖紅豆泥蛋黃酥◗
有感的健康減糖配方,口味清爽無負擔,但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示,艾立整體表現不錯,油脂度適中,鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥,常常覺得很罪惡但停不下來,選就艾立就對了。
◖C2經典綜合◗
售價:590元(早鳥價499元)
數量:9入
口味:蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪各3入
芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜,芋頭香氣清淡,麻糬就算冰過Q度也適中,不錯吃;純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷,肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。
🌕 法樂公爵手工坊
◖黃金流沙酥◗
亂入台式蛋黃酥的港式流心奶黃月餅,切開來的瞬間,緩緩流出來的內餡十分療癒,是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃,奶油的奶香味十足,整體濕潤度也適中,但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。
◖星空禮盒◗
售價:560元
數量:9入
口味:黃金流沙酥
包裝淡雅清新,如果是吃膩傳統台式蛋黃酥,喜歡港式月餅和卡士達醬的人,可以買回去和親友一起慢慢享用。
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🌙 看了這麼多月餅,你最想吃吃看哪一家呢?歡迎在底下留言跟我們分享!
葡 吉 流沙 包 在 高雄美食May May Food Facebook 的最佳貼文
[內人。青霜 Tea Laboratory]
#高雄美食 #高雄苓雅 #高雄飲料
/飲品✨
🔻內人青霜茶 $35元
🔻內人青霜奶蓋茶 $60元
🔻白桃烏青 $30元
🔻錫佧醇奶茶+粉角 $65元
🔻韓柚青 $65元
/環遊世界雞蛋糕 ✨
🔻一組$59元,可選兩款口味
(熔岩流沙、珍珠厚奶茶、卡士達麻糬、辣炒年糕、乳酪地瓜燒、爆漿花生湯圓、巧克力酷脆粒、原味)
⭐️雞蛋糕每日限量,售完為止
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這次分享位在 #苓雅 的文青飲料店🥤
經過就被文青的日式復古風格裝潢吸引了
店家選用冬季一年一採的包種青茶
特選的茶葉喝起來回甘順口
特別的是還有搭配販售各種口味的雞蛋糕
不用跑兩個地方直接一次買好下午茶!
#白桃烏青 ✨
這幾款飲品中最喜歡的~
淡淡的白桃香氣搭配烏龍和青茶
雖然無糖但是真的有回甘的感覺很特別
#內人青霜茶 ✨
青霜茶喝起來清爽就連很少喝茶的
都忍不住多喝幾口難怪能夠成為招牌飲品
#內人青霜奶蓋茶 ✨
很少喝奶蓋的我也很喜歡的味道
綿密的奶泡搭配順口淡雅青霜茶很推薦
#錫佧醇奶茶+粉角 ✨
招牌必加的配料就是粉角啦
無糖的奶茶搭配本身會甜的粉角
搭配起來恰到好處濃醇的奶茶也很好喝!
#韓柚青 ✨
加入韓式柚子醬和葡萄柚搭配
喝起來酸甜的風味搭配青茶
也是別有一番風味第一次喝到這樣的組合
#環遊世界雞蛋糕 ✨
雞蛋糕偏向比較紮實的口感
各種不同造型真的有種環遊世界的錯覺~
口味有7種不同口味可以選擇
如果不加餡料也有提供原味的喔!
👉巧克力酷脆多
偏甜不過真的可以吃到餅乾脆粒的口感
👉熔岩流沙
特製的鹹蛋黃醬鹹甜恰到好處還不錯
👉卡士達麻吉
濃郁奶香的風味搭配麻吉很好吃
👉乳酪地瓜燒
喜歡地瓜的人可以選這個口味地瓜餡好吃
👉珍珠厚奶茶
珍珠超有嚼勁吃起來的感覺很特別
👉辣炒年糕
第一次在雞蛋糕裡面吃到泡菜感覺很神奇
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整體感覺很棒欸!
飲品的部分每杯都很有特色
不過個人最喜歡的飲品是白桃烏青👍
才發現只是茶品也可以那麼好喝~
雞蛋糕的部分推薦巧克力和卡士達口味
其他口味第一次吃也很值得嚐鮮哦!
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🏷 內人。青霜 @tea_laborator
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 07-330-3993
⏰ 10:00-21:00
🚗 配合外送平台uber eats/ foodpanda
📍 高雄市苓雅區忠孝二路101號
🚇 捷運中央公園站 步行15分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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葡 吉 流沙 包 在 Vici的綺麗世界 Facebook 的最讚貼文
#葡吉包子 真的可愛又好吃
早上起來放入電鍋蒸熟就可以放入便當 當早餐
豬豬是奶黃包
黃色是黑糖流沙
小鴨是焦糖
再配上一瓶 #克寧國小生牛奶
十分鐘早上 完成
#早餐吃什麼