【#好食課專欄】#吃什麼才能補充葉黃素?
蔬菜是飲食中葉黃素的主要來源,你知道不同青菜的葉黃素含量分別有多少嗎?除了天然食物攝取到的葉黃素,相關補充品也有相當多劑型或是產品可以選擇,想知道補充哪種最適合?點進專欄讓營養師分析給你知~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,想要有效提升黃斑部的葉黃素濃度,應每天攝取並持續半年以上。來源雖不限於飲食或營養補充品,新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師更推薦以食物補充葉黃素。另外,雖然綠色蔬菜的葉黃素含量是雞蛋的4倍,但雞蛋中還有對眼睛有益的玉米黃素、鋅等營養素,且雞蛋的生物可吸收率是蔬菜的4倍,吃下的營養素更能有效進入人體。...
葉黃素補充 在 劉怡里粉絲團 Facebook 的精選貼文
最近疫情升溫,大家心裡一定很慌,尤其是有小朋友的家長,白天一定拼命盯著手機看即時資訊,回家打開電視再看看新聞,睡前免不了要無意識的滑滑手機才入睡。
不自覺的發現,使用3c產品的頻率真的很高,有些朋友白天在外面跑業務的朋友,☀️陽光下停下來等紅燈也是要拿起手機看一下,有些摩托車外送族群為了工作需求,手機架直接裝在摩托車🏍️上,這些辛苦的朋友們,眼睛一直雙重傷害下,建議用吃的太陽眼鏡😎-葉黃素,可以過濾會侵犯我們的太陽光和3c 產品,讓我們來一起了解葉黃素吧👏👏👏
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#為什麼我們要吃葉黃素?在體內實際的功能?
葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,在我們體內無法自行製造,必需從食物補充,例如:蛋黃、紅蘿蔔、甜椒類、菠菜。
💟它廣泛的存在我們眼睛的視網膜黃斑部,們可以想像就像一台影印機,葉黃素就如同碳粉,如果影印機沒有碳粉,就不能印出任何東西。當葉黃素補充足夠後,就能將印出的東西清楚的傳遞至腦,呈現色彩及眼睛清晰度的關鍵。
#只吃葉黃素夠嗎?
💕當然不夠!!需要葉黃素的好朋友!!💕
1. 黑醋栗:所含的花青素是藍莓的3倍多,花青素可以舒緩疲勞,即使在晚上看東西也輕鬆。
2. 黑豆皮:提供花青素來源
3. 玻尿酸現代人長期配戴隱形眼鏡,一天12-14小時,保持濕潤很重要。
4. DHA也是不可或缺的,腦部的健康發育少不了它
#該怎麼挑選葉黃素的保健食品才有好的保護力?
✅游離型葉黃素的比較好吸收!!
✅葉黃素搭配玉米黃素,以黃金比例10:2是最好的搭配!!
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葉黃素補充 在 Facebook 的最佳解答
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葉黃素補充 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
想要有效提升黃斑部的葉黃素濃度,應每天攝取並持續半年以上。來源雖不限於飲食或營養補充品,新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師更推薦以食物補充葉黃素。另外,雖然綠色蔬菜的葉黃素含量是雞蛋的4倍,但雞蛋中還有對眼睛有益的玉米黃素、鋅等營養素,且雞蛋的生物可吸收率是蔬菜的4倍,吃下的營養素更能有效進入人體。
陳瑩山醫師指出,只要一天一顆蛋,再搭配黃綠色蔬果,即可補充足量的葉黃素。若是出外旅行或飲食習慣較難達成,也可以吃葉黃素補充品,但建議再搭配其他綜合維他命等營養品,避免因攝取高劑量葉黃素而排擠其他營養素的吸收。
水波蛋做法:
1.將新鮮蛋打進小碗。
2.水保持小火微沸狀態,用湯匙在水面上打圈起漩渦。
3.將碗放近水面輕輕落下蛋。
4.小火煮約3~5分鐘即可起鍋。
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