🔥魚羹真的不稀奇!!
🔥用旗魚漿包鮪魚,夠屌吧,難怪好吃到評價高達4.3星誒
-
加入>>美食加幹話社團
https://www.facebook.com/groups/TMDFOOD
想通勤和運動時消磨時間嗎? 來聽聽我的PODCAST吧!
😂KKBOX點此 https://reurl.cc/3LrW7l
😂Apple點此 https://reurl.cc/O16Va3
😂Android點此 https://reurl.cc/kdvmLr
😂Spotify點此 https://reurl.cc/5l3MWM
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台南一家虱目魚羹的老闆,50歲才開始創業,原來他年輕的時候比較愛玩,曾經傷了媽媽的心,如今年過半百,自己開店當老闆,他說要做出成績,向母親證明,洗心革面永遠不嫌太晚。 【虱目魚羹】 葉鳳浮水魚羹 地址:700台南市中西區保安路81號 電話:06-221-5111 ■台灣1001個故事 說不完的故...
「葉鳳浮水魚羹」的推薦目錄:
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 ~Vivian美食輕鬆煮 生活輕鬆玩~ Facebook 的最佳解答
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 ~Vivian美食輕鬆煮 生活輕鬆玩~ Facebook 的最佳解答
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 [食記][中西] 葉鳳浮水虱目魚羹- 精華區Tainan 的評價
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 葉鳳浮水虱目魚羹- 首頁 - Facebook 的評價
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 台南『葉鳳浮水魚羹』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的評價
- 關於葉鳳浮水魚羹 在 [食記][中西] 葉鳳浮水魚羹| Tainan 看板| MyPTT 網頁版 的評價
葉鳳浮水魚羹 在 ~Vivian美食輕鬆煮 生活輕鬆玩~ Facebook 的最佳解答
<台南 美食與溫泉>超威早餐文章牛肉湯。海味豐富的陳家蚵捲。小孩很愛的安平豆花和義豐冬瓜茶。葉鳳浮水魚羹。Vivian心中最愛的阿明豬心。好想當台南人,這些美食真是吃不膩啊~~~~
美食圖文請點:
http://vivian00002000.pixnet.net/blog/post/225703712
葉鳳浮水魚羹 在 ~Vivian美食輕鬆煮 生活輕鬆玩~ Facebook 的最佳解答
<台南 美食溫泉之旅>
🔴DAY1:台南關仔嶺竹香園午餐->景大溫泉渡假莊園泡湯->入住安平72號民宿
🔴DAY2:早餐文章牛肉湯->回房休息->午餐陳家蚵卷->奇美博物館->阿明豬心葉鳳浮水魚羹
🔴DAY3:早餐阿美螃蟹粥->十鼔文化園區->晚餐茂雄肉圓大菜市米糕城阿文米粿
🔴DAY4:民宿早餐->香腸博物館->午餐王氏魚皮->點心紅磚布丁->回家
😎我這行程安排的如何呢?😌
🔴DAY1行程遊記圖文請點👉http://vivian00002000.pixnet.net/blog/post/225491228
葉鳳浮水魚羹 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台南一家虱目魚羹的老闆,50歲才開始創業,原來他年輕的時候比較愛玩,曾經傷了媽媽的心,如今年過半百,自己開店當老闆,他說要做出成績,向母親證明,洗心革面永遠不嫌太晚。
【虱目魚羹】
葉鳳浮水魚羹
地址:700台南市中西區保安路81號
電話:06-221-5111
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
葉鳳浮水魚羹 在 葉鳳浮水虱目魚羹- 首頁 - Facebook 的必吃
台南傳統美食小吃代表【浮水虱目魚羹】台南保安路的葉鳳浮水虱目魚羹,為原阿鳳浮水魚羹第二代執掌,是名聞遐邇的老店美食,道地台南味浮水虱目魚羹受邀媒體專訪! ... <看更多>
葉鳳浮水魚羹 在 台南『葉鳳浮水魚羹』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的必吃
台南葉鳳浮水魚羹推薦,台南葉鳳浮水魚羹的最新食記、評價與網友經驗分享: 葉鳳浮水魚羹. ... <看更多>
葉鳳浮水魚羹 在 [食記][中西] 葉鳳浮水虱目魚羹- 精華區Tainan 的必吃
餐廳名稱:葉鳳浮水虱目魚羹
地址:台南市中西區保安路81號
營業時間:AM6:30~PM11:00
每人平均價位:60
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/61922503
葉鳳是原阿鳳浮水魚羹的第二代出來分家執掌的,也是開在保安路上,
隔壁就是靠海安路路口的嘉義火雞肉飯,兩年前吃過阿鳳之後,
對它包覆了魚肚油的虱目魚羹很有好感(雖然只是偶有中鏢..),這次就到葉鳳來回味一下
----------------------------------------------------------------------------
店內就是單純的只賣虱目魚羹,頂多加麵加米粉,就如同上一次去買的張家土魠魚羹,
專注的把一樣小吃做好而不分心,這樣就已經很有吸引力了。
雖然我倆只點一碗羹湯,但是店家還附上了另給的小碗和湯匙,
一碗60元,大塊不規則的魚羹量可不少,還隱約可見魚皮還是那黑膜肚油的蹤跡。
這浮水虱目魚羹可說是嚐起來~比眼睛看起來要精彩多的小吃,
台南有最明顯甜味的小吃非羹湯莫屬了吧?黑醋再下去就變得酸酸甜甜,
而重點是魚鮮味濃,我個人是很喜歡這種口味的。
咬著那魚漿羹塊感受彈牙感,還有另一股不同於羹湯的鮮又竄出來了,
可惜對阿鳳的記憶已經有點久,單就味道兩者沒辦法做什麼比較了。
是說雖覺得好吃,但是和原本期望仍有一點落差,主要是在於內餡,
之前吃阿鳳,雖然有時魚漿內空空,但是整碗下來有吃到大塊的魚肚,
這次的葉鳳幾乎每塊都有料,卻顯得平均的單薄,
讓我有一種沒辦法衝上高潮點的感覺,當然也可能是運氣的問題,
如果用料再豐厚點(尤其魚肚)那肯定很棒~
--
我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
舊台南市小吃聚集區塊地圖:
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/60658054
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1445780771.A.528.html
... <看更多>