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/ #美食加選物 / #Aroma洋芋片 / #金鴨新加坡零嘴 /

想一次買齊多種口味的「Aroma黑松露洋芋片」與「金鴨新加坡零食」，是有難度的！一般實體通路往往只有2、3種口味。

所以這次美食加一次幫你準備齊全！

#Aroma 與 #金鴨 的零嘴創意十足，簡直就是零食界的創新雙雄。「Aroma」的頂級黑松露洋芋片分成原味、帕瑪森起司、蜂蜜芥末三種風味，不論你是鍾愛原始黑松露，還是偏愛鹹香起司，或是喜歡蜂蜜芥末的創新鹹甜，來包Aroma都能被黑松露大大的滿足。

「金鴨」是道地的新加坡口味零食，把經典的泰式酸辣蝦、鹹蛋黃、辣椒蟹天婦羅，分別灌注到波浪薯片、炸魚皮與紫菜裡，標準的南洋風味魂。喜歡吃辣的話，還有四川麻辣火鍋什錦脆片，絕對是首選。

🔹Aroma品牌簡介
Aroma Truffle成立於2018年，創辦人在一次法國美食培訓課程中，發現一個能讓松露進入另一層次的美味配方，也是因為這個有趣的念頭，激發了第一批黑松露洋芋片的誕生。

Aroma致力於持續創新並帶給大家優質的黑松露零食，擁有ISO22000認證，讓每一位食用黑松露洋芋片的人都能吃得美味與安心。

🔸頂級黑松露洋芋片（原味）
THE WORLD'S STRONGEST TRUFFLE CHIPS來自義大利的頂級黑松露，遇上酥脆波浪洋芋片，多層次的口感帶出黑松露的濃郁香氣，享受100%的自然松露風味，無多餘化學添加，通過Halal清真認證，不含蛋、奶、肉製品，素食者也可安心食用。

🔸頂級黑松露洋芋片（帕瑪森起司）
義大利頂級黑松露、帕馬森起司、波浪洋芋片，三強聯手，聞的到黑松露的馥郁芳香，吃的到帕馬森起司的金黃鹹香，搭上波浪洋芋片的酥脆口感，令人吮指。

🔸頂級黑松露洋芋片（蜂蜜芥末）
你有吃過甜味的洋芋片嗎？波浪洋芋片被灌注了蜂蜜芥末作為靈魂，甜香的蜂蜜味、微鹹卻不過於嗆辣的芥末香，甜與鹹的絕妙平衡，把洋芋片填充的剛剛好。

🔹金鴨品牌簡介
2015年金鴨創立於新加坡，在2019年成為「米其林指南街頭美食節」（新加坡 站）指定零食，並於2018、2019連續兩年在香港獲得7- Eleven便利商店春節零食類銷售冠軍。集團品牌策略總監表示：「金鴨在亞洲獲得數百萬民眾的喜愛，靠的是對食材和口味的堅持，在每次產品上市前都會進行將近50次的口味研發及測試。」

🔸泰式酸辣蝦風味乾鍋
金鴨與藍象聯名款零食由明星主廚聯手出擊，擁有5星酒店服務履歷的Maui主廚，攜手泰國頂尖藍象主廚Nooror，與金鴨研發團隊共同打造全球首創的泰式零食。 以3種精選原料及一包經典泰式香料包，完美展現全亞洲最泰、最蝦、最道地的正宗泰式酸辣蝦零食。

🔸鹹蛋黃波浪薯片
波浪薯片撒滿鹹蛋黃？會不會太豪華！選用陽光色澤的鹹蛋黃，秘制調味讓蛋香完美包覆新鮮切片的馬鈴薯，每一口咬下都能嚐到蛋黃鹹香的顆粒感，還散發著辣椒與咖哩葉的獨特香氣。

🔸鹹蛋黃炸魚皮
濃郁的鹹蛋黃顆粒與煙燻風味的酥脆魚皮，創造出和諧的黃金比例，細細咀嚼還會散發出東南亞風情的椰香，讓你每一口都吃出感動！香脆魚皮搭配鹹蛋黃、辣椒、咖哩做醃製與烘烤，時間長達三周以上，讓美味升級。

🔸鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜
唇齒留香的鹹蛋黃顆粒完整包裹在香脆口感的螃蟹天婦羅上，外層以酥脆的煙燻海苔包覆。

🔸辣椒蟹天婦羅紫菜
新加坡國宴料理也能當零食？將鮮甜的蟹肉絲採以溫潤甜辣的調味，使用酥烤的煙燻海苔一毫不差地精準包覆，隨著酥脆口感在口中炸開，混搭碰撞出超凡美味。

🔸四川麻辣火鍋什錦脆片
四川麻辣什錦脆片以魚皮、三種精選菇類、酥脆豆腐皮，佐以四川花椒、茴香、八角、香菜、辣椒、芹菜葉、芝麻…等十九種以上的辛香料，遵循秘制比例調味。除了作為零食，還來能當成麻辣鍋底燉煮，一種零食，雙重享受。

現在就加入 #美食加的口袋名單，來包黑松露與新加坡味的涮嘴零食。
👉https://lihi1.com/Eu3XZ

【#新北好市節市場美食嘉年華 取消深感抱歉】
這兩天活動取消小編很難過，現場因為場地水位過高，擔心大家的安全
也對攤商非常的抱歉，還請各位粉絲朋友支持我們新北市超厲害的市場攤商！
#用行動給他們加油

#新北好市節市場美食嘉年華
這兩天活動取消小編很難過😭，現場因為場地水位過高，擔心大家的安全，也不知道雨什麼時候會停...
其實攤商們都準備好了，無奈天氣不好🌧，還是歡迎大家到新北各地的市場，一起支持攤商！

來新北逛菜市
🔍https://goo.gl/Kn86Vv

｜經典好味再次推薦
三峽市場 ｜地址：三峽區民生街186號
📍月珍香三峽大腸圈-大腸圈
📍調味香肉鬆-蜜汁肉乾、金錢肉乾
📍 怡珍芳行-戚風蛋糕、黑糖桂圓蛋糕
中和民享市場 ｜地址：中和區民享街37號
📍阿嘉燒臘店-雞腳、鴨翅、鳳爪、毛豆
📍胡姥姥素膳坊-幸福豆干
永和永安市場 ｜地址：永和區安樂路431號
📍 阿見師ㄟ鹹水雞-紹興醉雞、香酥溪蝦、滷豬腳筋
永和新生市場 ｜地址：永和區新生路193巷1號
📍生鮮美食家-飽足套餐(雞排+棒腿+紅茶)、精緻套餐(小棒腿+雞翅+紅茶)
汐止中正市場 ｜地址：汐止區中正路206號
📍 王廷子燒雞粉絲專業 王廷子燒雞-香Q雞肉、樂雞黑艇堡、越南春捲、越式涼麵
汐止忠厚市場 ｜地址：汐止區樟樹一路137巷26號
📍山美香食品-豬肉絲、豬肉條、蜜汁肉乾、特厚肉乾、原味肉紙、黑胡椒肉紙
汐止金龍市場 ｜地址：汐止區中興路250號
📍阿蘭滷味-鴨翅、雞胗、毛豆、雞腳、雞翅
汐止黃昏市場 ｜地址：汐止區水源路150號
📍 肉乾先生-招牌豬肉絲、招牌脆肉酥、泰式檸檬肉乾
📍菜燕、涼圓-菜燕、涼圓
📍姵君熟食、冰品-清涼飲品(珍珠奶茶、愛玉、仙草、金桔檸檬)
📍鮮吃韓式手作泡菜-蝶豆花茶系列(口味:金桔檸檬/水果氣泡/牛奶/香柚)、蔓越莓汁、白木耳養生飲、水果醋
📍包先生傳統美食-芋頭饅頭、花生起司包
📍德記燒雞-德記鹹水鴨、黃金泡菜、果凍雞、煙燻雞腳凍、煙燻七里香
📍魯牛作坊-牛筋、牛肚、小菜、滷香牛腱、牛魔王捲餅、三寶盅
📍阿米壽司-馬鈴薯沙拉、豆皮海鮮、花壽司、握壽司、豆皮壽司、鯛魚壽司
汐止觀光夜市 ｜地址：汐止區水源路至新興路之台鐵橋下
📍 蠔門海鮮燒烤 -現烤澎湖生蠔、蝦子、鳳螺、乾燒蛤蜊
📍超素複合式蔬食-美式牛排堡套餐、美式香雞堡套餐、邪惡火腿堡套餐、邪惡豬排堡套餐
📍邱記龍鳳腿-龍鳳腿、雞腿捲
📍 剉冰女王冰點屋 剉冰女王-黃金沙瀧冰、阿婆隨意冰(古早味黑糖剉冰)
金山第一公有市場 ｜地址：金山區中山路188號
📍 富品家傳統美食 富品家-蘿蔔糕、芋頭糕、米果子、桂花蜜粳仔粿、黑糖糕
📍 金山阿郎甜不辣-甜不辣真空包、現炸甜不辣
📍長榮肉舖-飛魚卵香腸、高梁香腸
瑞芳美食廣場 ｜地址：瑞芳區民生街35巷2號
📍瑞芳美食廣場8號-豐味肉羹 豐味肉羹-綜合湯、肉羹湯
📍楓葉屋 Maple Leaf Bistro 楓葉屋-手工披薩(鮮蝦夏威夷/鄉村總匯/蔬食)+甜點(檸檬蛋糕/布朗尼/紅蘿蔔蛋糕)
泰山公有市場 ｜地址：泰山區全興路212號
📍素清手作布工坊-創意手工布包、手作服飾
野柳觀光特產街 ｜地址：萬里區野柳里港東路167-1號
📍秀品特產行-紫菜、海帶芽、漁產加工品(烘培小魚干、魷魚絲、香脆魚骨)
📍萬漁特產行-鮪魚脯、鮪魚酥、狗母魚脯、狗母魚酥、小魚干、魷魚絲

想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來創意料理廚藝導師Andy Dark，為我們示範西式版《三餸一湯》食譜。來自Andy Dark的菜單，有周打蜆湯、水牛城辣汁炸猴頭菇配泰式菜絲沙律、威靈頓三文魚柳及反轉菠蘿辣椒蛋糕，讓大家嚐到不一樣的西菜十足風味。

周打蜆湯
https://bit.ly/354xWo5
材料：
橄欖油 3 茶匙
乾葱頭（切碎） 4個
蜆 1公斤
百里香 2-3根
白酒 200毫升
牛油 4茶匙
洋葱（切碎） 半個
蒜茸 1茶匙
紅蘿蔔（切細粒）半個
薯仔（切粒）2個
麵粉 120克
雞湯 750毫升
牛奶 300毫升
胡椒粉 少許

水牛城辣汁炸猴頭菇配泰式菜絲沙律
https://bit.ly/2I6OBy7
材料：
猴頭菇 2 顆
蒜粉 2 茶匙
卡宴辣椒粉 1 茶匙
五香粉 1/2 茶匙
鹽 1 茶匙
番薯粉 100 克
菜油 500 毫升
胡椒粉 適量
水牛城辣汁材料：
無鹽牛油 30 克
辣椒醬 60 克
砂糖 1/2 湯匙
泰式菜絲沙律材料：
青椰菜 1/4 個
紫椰菜 1/4 個
甘筍（切絲）1/4 個
紅燈籠椒（切粒）1/2 個
花生 30 克
芫荽（切碎）2 株
泰式油醋醬材料：
橄欖油 3 湯匙
青檸汁 1 湯匙
黃糖 2 茶匙
蒜茸 1 瓣
魚露 2 茶匙


威靈頓三文魚柳
https://bit.ly/34ZNj10
材料：
三文魚柳 2 塊
紫菜 1 塊
急凍酥皮 1 塊
蘑菇乾葱餡材料：
牛油 40 克
蘑菇 200 克
乾葱 8 顆
蒜茸 2 瓣
百里香（取葉）2 根
鹽 1 茶匙
胡椒粉 1 茶匙
忌廉芝士 80 克
其他材料
雞蛋（蛋漿）1 隻
鹽 1 茶匙 胡椒粉 適量
乳酪 適量
薄荷葉（切碎）適量

反轉菠蘿辣椒蛋糕
https://bit.ly/354nFbw
菠蘿（切粒）400 克
砂糖 60 克
肉桂粉 1/2 茶匙
卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
青檸 1 個
無鹽牛油 35 克
蛋糕材料：
無鹽牛油 70 克
砂糖 40克
雞蛋 3 隻
低筋麵粉 350 克
泡打粉 1/2 茶匙
鹽 2 茶匙
椰絲 75 克
冧酒 1 湯匙

足本食譜： https://bit.ly/3l5eqx1

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特平泰國船麵!!!價錢和品質都追得上泰國價廉物美
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最後的黯然銷魂飯真係家燕媽媽都話正
絕對係係香港食過最有鑊氣的叉燒蛋飯!!!!!!
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名稱：味雷
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花雕溏心蛋 $8
名稱：領鮮美食
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蜜糖炸燒賣 $10/串
煎釀多寶 $13/5件
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觀塘$238八道菜生蠔鵝肝抵食西餐 ▲雅軒試食報告
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天水圍 $168 鵝肝海鮮 酒店壽喜宵自助餐 ▲雅軒試食報告
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日本阿波尾雞居酒屋三食教學 ▲雅軒Vlog
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新年情人節必做: 零失敗 熊大饅頭教學▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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$1大大條明爐烏頭魚 大角咀高質泰菜 ▲雅軒試食報告
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