👩🏻🍳菲比小廚娘上線中
今天要來分享無油炸版本的
牽絲馬鈴薯球!!
是很簡單的 #烤箱料理😍
📝材料
馬鈴薯 2顆
黑胡椒 少許
鹽 少許
麵包粉 半包
莫札瑞拉起司 半包
沾液
低筋麵粉 100g
蛋 1顆
牛奶 少許
跟著我的步驟吧!
1️⃣將2顆馬鈴薯蒸熟後壓成泥
2️⃣加入黑胡椒及鹽巴拌勻
3️⃣將麵粉、蛋、牛奶混合製作沾液
4️⃣拿馬鈴薯泥包入莫札瑞拉起司
5️⃣揉成圓球裹上沾液和麵包粉
6️⃣送進烤箱烤到表面金黃【約20-30分鐘】
熱熱的剝開就有超牽的起司囉🧀
也可以在馬鈴薯泥加入玉米或火腿
口感會更豐富!!
出爐後也可以淋上蕃茄醬
是變化很多的一道料理😋
#菲比玩廚房
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅命運好好玩 官方頻道,也在其Youtube影片中提到,姓名筆劃尾數是五的五行相生比合,運勢一路長紅到2021年~ #李玉珮老師 #2021運勢 ⚡命運好好玩官網:https://bit.ly/3ehoxfj ⭐廚房影響家庭運?命理師警告超NG格局 ► ►https://youtu.be/XT3FG-GCwEY ⭐2021立春牛轉乾坤!六大聖品除晦旺...
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👩🏻🍳菲比小廚娘上線中
有看過料理鼠王的朋友
應該都對普羅旺斯燉菜有印象😋
法國杜卡斯廚藝學院
即日起至8/14舉辦線上廚藝競賽
指定料理的就是「普羅旺斯燉菜」
優勝者有很讚的獎品唷👩🏻🍳
跟大家分享我的普羅旺斯燉菜食譜
🔷準備食材
🔸蕃茄約2至3顆
🔸洋蔥1顆
🔸紅椒1顆
🔸蒜頭 些許
🔸櫛瓜 2至3條
🔸黃櫛瓜 2至3條
🔸茄子 1條
🔸黑胡椒
🔸鹽巴
🔸義式綜合香料
🔸橄欖油
🔷做法
🔸醬汁
1️⃣將1顆脫皮蕃茄、洋蔥、紅椒切丁備用
【蕃茄加熱後會比較好脫皮】
2️⃣炒鍋用橄欖油熱鍋,加入蒜末爆香
3️⃣加入洋蔥丁、蕃茄丁、紅椒丁
4️⃣適量灑入黑胡椒、鹽、義式香料
5️⃣炒到香氣都出來就可以
6️⃣將所有的料放進果汁機加點水打勻
7️⃣這樣醬汁就完成放旁邊備用
🔸料理步驟
1️⃣將櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、蕃茄切成約2mm的薄圓片
2️⃣將烤盤底部鋪滿剛剛製作的「醬汁」
3️⃣櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、蕃茄依序擺進烤盤內【參考影片那樣】
4️⃣表面塗ㄧ層橄欖油
5️⃣適量灑上黑胡椒、鹽、義式香料6️⃣放進預熱後的烤箱170度烤50分鐘
出爐後可以直接享用
也可以搭配法式麵包或米飯唷😍
全部都是營養的蔬菜很好吃🤤
有喜歡的食材也可以替換的唷!
📣比賽資訊
將指定料理製作過程及成品,以三分鐘長度影片呈現,上傳至個人 IG 及IGTV公開分享,並同時tag #KeduED #法式宅料理 #邂逅法國味蕾
👉🏻7/18 中午 12:00 至 8/14 中午 12:00 止。每周由評審評選,於8/15公佈優勝者三名,及最佳人氣獎一名!最大獎為A cut 米其林台幣 10,000元雙人套餐!
詳細資訊可至
https://www.kedu.international/ratatouille
#Kedued #法式宅料理
#邂逅法國味蕾
#菲比玩廚房
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👩🏻🍳菲比小廚娘上線中
自己做的白玉珍珠
超Q好好吃😍
加到什麼飲料也都可以!!
重點只要3種材料
我今天可以大聲的說
這是「零失敗食譜」啦😎
🍋白玉珍珠
📝材料
樹薯粉 100g
滾燙的熱水 70g
細砂糖 2匙
跟著我的步驟吧!
1️⃣秤好100g樹薯粉
2️⃣加入滾燙的熱水70g
3️⃣避免過燙可以先用湯匙攪拌
4️⃣等冷卻的時候用手去揉
【太乾就加冷水,太濕加樹薯粉】
5️⃣揉到不會太黏手的狀態
6️⃣切成小等粉,揉成圓形狀
7️⃣倒入熱水用中小火煮15分鐘
8️⃣15分鐘後關火再蓋蓋子悶10分鐘
9️⃣撈起珍珠放到碗盆裡
🔟拌入2至3匙細砂糖增加甜度跟防止黏在一起
然後白玉珍珠可以使用在
任何喜歡的飲品甜湯裡唷😍💓
影片中不用自己手擠檸檬汁
好省時又方便的檸檬磚開團啦‼️
🍋7/20-26檸檬大叔檸檬磚團購🍋
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菲比玩廚房 在 Zoebitalk肉比頭 Youtube 的精選貼文
台中新景點開箱!隱藏版美食!新景點一日遊!台中市區版嘉明湖?台中的移動城堡?
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台中中央公園空拍需要與該公園申請,部分區域為禁飛區,請注意安全!
【地點資訊】
早香 廚房
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台中中央公園談論體驗區(抹茶湖)
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台中中央公園自我體驗區
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台中中央公園視覺體驗區
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潤餅王
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綠光計畫范特喜文創聚落
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品鮮煙燻鴨
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大吃驚!台中那些還沒爆紅的五星''真巷內''美食們!!
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千萬別來鳶嘴山 因為太美了 劍龍稜惡夢再臨? | 台中景點
https://youtu.be/_YCXgQAa5sw
全木頭建造的森林步道?就在台中阿!童話秘境裡可以練體力?!#大坑步道
https://youtu.be/R3Zrtzi3Hh0
【❗️安全聲明】
任何戶外活動皆具有風險性,欲前往者請事先安排,挑選適當的天氣,並且自行攜帶適合的裝備以及自行評估戶外活動風險,不要遺留任何垃圾。
對自己的人生安全負責。
Take responsibility for your life!
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⬇肉比頭系列影片⬇
肉比頭《越南》
https://www.youtube.com/watch?v=0ghP0Xn4L7k&list=PLVAA37RiJKch7lCUAZMsAAY-zQHhf_YCT
肉比頭《寮國》
https://www.youtube.com/watch?v=1FyjMTINjBg&list=PLVAA37RiJKcjDMk0LTEKJlQnMLLZ9Y4uA
肉比頭《菲律賓》
https://www.youtube.com/watch?v=-1wyYaUXnqE&list=PLVAA37RiJKcjaOu_UvHd5dE43J7vXw0rR
肉比頭《馬來西亞》
https://www.youtube.com/watch?v=Uy6I0ofabpY&list=PLVAA37RiJKchadvCzNbzyl-Ck_22o17XE
肉比頭《台灣》
https://www.youtube.com/watch?v=V1D52sGvlEM&list=PLVAA37RiJKciSkWD8bCkc16JQeR4ywGsZ
肉比頭《科技旅人》
https://www.youtube.com/watch?v=cAm7kamZ3YU&list=PLVAA37RiJKcgnYk9dB61ErPzK5NKg3es7
肉比頭《旅行知識》
https://www.youtube.com/watch?v=ES2QVb10dT0&list=PLVAA37RiJKcgnfo0fxVnD6wIMMg4IGZqC
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⬇自助旅行這樣安排(肉比頭圖文版)⬇
越南 | 北越 | 中越 | 南越 https://zoebitalk.com/vietnam/
菲律賓 | 宿霧x薄荷島 https://zoebitalk.com/cebu-bohol-schedule/
馬來西亞 | 吉隆坡x馬六甲 https://zoebitalk.com/kl-malaka-itinerary/
寮國 | https://zoebitalk.com/laos/
台灣 | https://zoebitalk.com/category/taiwan/
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⬇肉比頭旅行工具推薦⬇
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Argoda (訂房) http://bit.ly/2m5WmJx
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菲比玩廚房 在 波波星球泡泡哥哥BoboPopo Youtube 的最佳貼文
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寒舍艾美酒店 探索廚房
電話:(02)6622-8018
地址:台北市信義區松仁路38號1樓(捷運市政府站三號出口走路約5分鐘)
時間:11:30-14:00/15:00-17:00/18:00-21:30
漢來海港餐廳-Sogo天母
電話:(02)2835 2666
地址:台北市士林區中山北路六段 77 號 7F
時間:
週一 - 週日 11:30-14:00[午餐]
週一 - 週日 14:30-16:30[下午茶]
週一 - 週日 17:30-21:30[晚餐]
新千葉火鍋 西門店
電話:(02)2331-7288
地址:台北市萬華區峨眉街52號7F(西門誠品7F)
時間:11:00-23:00
欣葉 (桃園中茂店)
電話:(03)317-8833
地址:桃園市桃園區同德五街67號10樓
時間:
周一至周五
(午餐)11:30-15:00 (晚餐)17:30-21:30
周末例假日與特殊節日
(午餐)11:10-13:10與13:30-15:30
(晚餐)17:10-19:10與19:30-21:30
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