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今日晚餐：「華國大飯店」之玫瑰醬鴨翅、高粱鹹豬肉、紹興醉雞腿，青蔥鹹豬肉白菜心豆腐鍋，土鍋白米飯。佐餐酒是法國布根地 Dijon Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne Montre Luc 2018 紅酒。餐後甜點是台中津鎮果園之陽光蘋果切盤。
→ 華國飯店的月圓酒香禮盒，以酒為主題，鴨翅、豬肉、雞腿分別以玫瑰酒、高粱酒、紹興酒浸漬烹調，果然溫醇鮮香、酒氣幽幽；尤愛玫瑰醬鴨翅，甘醇甜馥，分外美味。
再多切一段鹹豬肉鍋裡與多量蔥段同煎成金黃後，注水加白菜心、豆腐煮成鍋，濃肉腴脂盡入蔬湯豆腐裡，好好吃啊～
⊙ 佐酒筆記：難得喝到 Dijon 區的葡萄酒、且還是自然酒，果味爽勁豐沛，質地圓潤柔美，佐餐極佳。
※ 更多餐桌與品飲分享：https://goo.gl/bXEkxU
/ #美食加選物 / #晶華冠軍牛肉麵 /
#LizSays
餐飲很強的晶華酒店，推出牛肉麵料理包，賣得嚇嚇叫。這次在社團內開賣晶華牛肉麵，同時引進市面上少見的「老滷蹄花禮盒」，讓大家在家也能感受晶華餐飲的魅力！
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晶華的牛肉麵，榮獲2012年台北國際牛肉麵節雙料冠軍，並於2015年被美國CNN評選來臺必吃美食。
這樣的冠軍牛肉麵，好適合作為廚房常備品，想吃就吃！
#點圖看更多牛肉麵介紹
「晶華冠軍牛肉麵」有2種受歡迎的口味，「清燉牛肉麵」嚐得到牛大骨與牛腱心塊的煎炒香，堅持慢火燉煮的牛肉湯，顯得去油清澈，更別說精心燉煮的牛肉有軟嫩飄香。
「紅燒牛肉麵」則完全走不同路線，蔥、蒜、炒辣椒，爆香的很講究，牛腩還得先汆燙後拌炒，待調味上色後佐以蔬菜增甜味，加入八角、花椒、肉桂葉等數十種香料，才能熬出一碗濃郁香沉的紅燒味。
另一項精彩的看點是 #網路獨賣的老滷蹄花禮盒（晶華官網除外），由宴會廳主廚吳俊煌研發，主打家常懷舊料理，一掀開有噴香的蹄花、柔嫩的百頁豆腐與豆干，滷汁沉甸甸地，淋在飯上太美味！不得不說，這道菜餚真的很下飯。
🔹晶華國際酒店集團 品牌簡介
晶華國際酒店集團爲亞洲首屈一指的酒店營運管理集團，旗下擁有世界頂級酒店 Regent Taipei晶華酒店、大型精品街 Regent Galleria…等知名品牌。
晶華酒店由多位廚師坐鎮，例如廚藝總監鄔海明、法籍西餐行政主廚博雅維…等，並邀請多位國內外名廚前來客座，例如泰國廚界金童Ian Kittichai、世界上最小的廚師Le Petit Chef、江振誠…等。
晶華酒店內有晶華軒、Robin's、栢麗廳，樓下「麗晶精品」擁有多間精緻餐廳，像是米其林一星 Impromptu by Paul Lee，就由客座廚師搖身飯店主廚。另外還有星級主廚林泉的Coast、三燔本家、樂軒、初魚料亭…，還能享受到如故宮國寶宴、阿舍菜、食藝廊…等菜單，展開一場與飲食的對話。
到訪晶華酒店的影藝名流不計其數，從Michael Jackson、Tom Cruise、Michael Jordan、Celine Dion…等人，晶華酒店也是台北第一家引進英國私人管家訓練制度，並成立管家部門的五星級酒店，從各層面來看都可見晶華酒店對飲食文化與品質的重視。
現在就加入 #美食加的口袋名單，來碗晶華的雙料冠軍牛肉麵！
👉https://lihi1.com/cO0ax
今年的第11顆蛋黃酥⋯😭
#蛋黃酥控真的無法抗拒蛋黃酥啊😭
（有關蛋黃酥評比請進我社團看我不負責開箱文😂）
真的很謝謝大家對我的愛護🙏🏻
小妹今年收到的中秋賀禮逼近30盒🥳
（體重可能也要增加30斤😅）
有個朋友說：
中秋節就是一個先送幾萬卡熱量出去
再回收幾萬卡熱量的節日😂
‼️這話說的真是太好了！
即便像是一個交換禮物的節奏
但我收到的每一盒禮盒 每一張卡片
我都細心閱讀打從心底感謝🙏🏻
謝謝你們💕
華國大飯店 天才領袖感覺統合情緒教育中心 Intelligent因特力淨口腔專家 艾瑪絲Aromase 專業頭皮洗髮精 漾媽咪快樂購 讀書共和國 永齡慈善教育基金會 85度C 旺德電通股份有限公司 親子天下 伊甸基金會 Bridgecon 橋締 #玠積國際有限公司 三貝德數位文創 淡水雙元成餅店 廣生堂幸福燕窩
還有一些我可能有漏掉😖很抱歉
（實在太多了⋯腦容量太小）
以及許多以私人名義餵食我的朋友
謝謝你們～肥這麼多你們要負責😂
#中秋感謝
