🐷肉有肉味🐷
弟弟看我分享攤位的紀實
說有位奇葩客人他永遠不會忘記 我怎麼漏了這則
提醒我有時間可以分享一下
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故事大概是這樣
一個阿北（還是阿姨）接近中午的時候拿著一包煮過的夾心排：
「這個骨頭 熬完之後有肉味 我要退錢」
攤位上我 姑姑 弟弟三個人傻了
不過依照個性第一個回覆的一定是我：「肉有問題的話～還沒煮之前應該就會聞到它味道不對勁，你這個煮過我們沒辦法退，而且有問題的肉我們不會放在攤位上讓你買走」
他說他買回去就煮了
接下來應該姑姑回覆：「有可能是天氣熱 塑膠袋綁著 悶到 才會有一點肉味 其實沒有問題的」
一邊跟他拿他煮完湯的骨頭來聞我們一致：「這味道沒問題！排骨就是這個味道」
結果他更大聲了：「你們賣得肉有問題！就是有味道 現在不給退錢 這肉我也不敢吃是怎麼辦？！」
他吵到最後 我們想算了 他就是想拿錢而已 一百多塊錢就退吧
他說他要換買其他骨頭 我立馬：
「我們的骨頭買回去煮完跟你現在退錢的味道都一樣，可能請您去別攤買比較好！這樣才符合您標準」
他爆炸了 噴罵什麼我們也不管他了
但弟弟跟他火起來說：「要吵去別的地方吵 其他人還要做生意」
他才邊吼 然後慢慢離開
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昨天聽弟弟回溯完過程
我才想到 骨頭買回去熬完湯之後再來跟我們退錢
他湯還是煮好了放家裡🤔
厲害厲害 真心佩服這招
但也沒有下次了
（分享給同行的你們應該會很有感，說不定有更奇葩的）
離開攤位的東西 真的沒在退貨
因為環境和保鮮的變因太多
誰知道是不是買當天的回去兩小時後
把冰太久的肉退冰來換咧🤷🏼♀️
#肉有肉味 #魚有魚味 #菜有菜味 #花有花味
#草有草味 #都有一個味
菜有菜味 在 [問題] 如何去除菜味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
不知
道能不能這樣子問
我以前很喜歡吃家裡煮的空心菜 高麗菜之類的
因為脆脆的 味道也不錯
現在學著自己煮
不知道是吃多了同樣的東西還是調味太省了
(沒有爆蔥 或蒜 或蝦米 煮完也沒加鹽巴或者味精 甚至不用沙拉油炒)
我發現其實菜味很明顯
吃起來覺得很容易膩
回想一下以前吃過的空心菜高麗菜 到底是差了些什麼咧...?
我記得我媽媽也不是每次炒菜都會爆蝦米or蔥呀
還是因為煮的不夠熟呢?
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