紅吱吱的燦爛菊花蝦 佐 爆炸鳳梨,
為什麼會燦爛,
因為辣椒不夠還要辣椒粉來摻!
為什麼會爆炸,
因為婦人我近來身體微膨,
他的好心提醒我不領情,
長肉這種事,再怎麼小心都是地雷,
禍從口出燦爛從菊花綻放
祝你清明好時光!
當年先森獨留我一人在婆家進修台語,
原來他在北京也沒有太輕鬆,
今天的「體滑」(台灣國語)罰到我自己,
卻也無意間觸動他傷心的魂,
但我要說,這個蝦真的好吃,
番茄醬買低鈉,糖用羅漢果糖,
南洋甜辣人心黃黃味,
好吃原味心花朵朵開!
材料與作法,
鳳梨半顆!體罰摔碎
蝦子一群!抓蛋白起沫
辣椒一聚!切給它碎
洋蔥半顆!碎給它切
薑蒜各一拇指大!碎!
番茄醬兩大匙
羅漢果糖兩大匙
醬油一大匙
鹽一小匙
蛋打成花兩顆(蛋白先抓蝦後可下鍋!
以上炒一炒!喇一喇!就好了!
真的就這樣簡單,啊不然看影片煮下企!
攝影- @周琨瑾
剪輯- 彭佳琳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,#鳳梨料理 😼紅吱吱的燦爛菊花蝦 佐 爆炸鳳梨 為什麼會燦爛, 因為辣椒不夠還要辣椒粉來摻! 為什麼會爆炸, 因為婦人我近來身體微膨, 他的好心提醒我不領情, 長肉這種事,再怎麼小心都是地雷, 禍從口出燦爛從菊花綻放 祝你清明好時光! 當年先森獨留我一人在婆家進修台語, 原來他在北京也沒有太輕鬆,...
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#能馴的了妻子不是你了不起是因為她愛你
前幾天,馬克先生回家時說他朋友離婚了,而且女方完全沒有任何跡象,等知道老婆想要離婚時,已經是對方律師也找好,一切都進去程序了,英國離婚時,法律來說,有在賺錢的要給沒有薪水的人一半所擁有的財產,馬克先生的朋友去年才剛買了ㄧ棟超大房子,幾個月前,才把家裡的的幾個房間打掉,建造成畫畫工作室,但現在他必須賣掉,給一半錢讓女生買房子,所以他不只非常難過震驚,也損失了很多金錢。
-
所有認識他們夫妻得人都不可置信,因為男的很有才氣,曾經還為英國皇室作畫,能說上一口流利的迷人義大利語,女方五官長得很精緻,不是高挑那種女生,但比例上看來,男人看到也是會流口水,再加上她很聰明,工作能力很強,婚前每個月的薪水,以英國人的收入水準來看,算是中高階層的,無論外人覺得他們多匹配,我卻覺得他們要離婚一點也不意外,馬克先生頓時也有著恍然大悟的感受。
-
三年前,我生完啦啦幾個月後,參加了馬克先生朋友們的聚餐,馬克先生告訴才氣朋友,說有了小孩後,他常常無法一覺到天亮,有時得要幫忙起來換尿布,讓我能有時間休息,週末的話就絕對是他起來,把小孩抱來給我,雖然是親餵寶寶,他不用洗奶瓶,但他還是得起身把小孩抱來我身旁,所以睡眠品質不如從前,才氣朋友一聽,不可思議地說
『我從來沒有這問題,因為我跟我老婆說,這是她的工作,我老婆也好喜歡帶小孩,她早就辭掉工作了』
我聽到後,再看看才氣朋友的老婆,在餐廳追著小孩跑,頭髮雖然扎起馬尾,但旁邊鬆散的髮絲,一看就知道,她肯定沒有多餘時間照鏡子,大概是隨手一扎的,素淨的臉龐,未施抹一點胭脂,眼睛下掛的黑眼圈比當時是新手媽媽的我還要重,也或許因為我上了妝,但怎麼看,那女生都比我更像剛生完的媽媽,手忙腳亂抓小孩,對比下,她老公非常悠閒地時不時的用著流利的義大利文與餐廳服務生聊天,我怎樣都無法想像眼前這女孩,婚前的樣子是人們口中說的多麽閃亮。
-
幾天後,我與馬克先生有了小爭執,因為我想要有自己的空間,我想要去運動,我抱怨著馬克先生得花多點時間給啦啦,讓我能喘喘氣,馬克先生氣頭上竟然對我說,他朋友都不用起來顧小孩,我都會幫你,你有什麼好抱怨,本來媽媽就會失去自我,其他媽媽就很甘願在家帶小孩。
我當下氣到很想 sent 他 tree pay(打巴掌台語直翻),我捏著大腿忍住衝動,不然我可能會跟他輸贏,只冷冷地告訴他,每個人不一樣,他老婆要這樣,那是他老婆的事,我是你老婆,你不要把別人那套放在我身上,再說我為什麼不能有自己的空間,你試試看24小時面對小孩,等你照顧完後,你再來跟我說,你今天講這些話對還是不對,不然你去找一個跟她一樣的老婆,我們不適合,當然最後馬克先生自己也覺得說得太過份了,馬上道歉,我也緩緩情緒跟他談,不過就是彼此都累,彼此都還在適應有了小孩,生活和心理產生的變化,我們不只在學著當新手爸媽,也在重新適應彼此。
-
其實不管做好多少的的準備,當一個生命降臨了,一定會有一段時間夫妻會有重新的磨合期,兩方都很辛苦,但女性不一樣的是,懷孕期間的不舒服,加上體重增加,賀爾蒙改變,生完小孩後,本以為一切都會恢復,才知道,光是黑色素沈澱在乳暈上就已經回不去,更別說,生完後,肚子那圈鬆鬆的肉掛在身上,而產後肌肉也不像從前,一個小動作都讓你腰痠背痛,這時候還會有婆婆媽媽要來教你怎麼帶小孩,小孩太瘦媽媽的問題,小孩太胖媽媽的問題,小孩生病,媽媽的問題,小孩食慾不好依舊是媽媽的問題,媽媽心情低落,媽媽的問題,幼稚,不懂的體諒老公需要工作,沒有工作的媽媽想要買東西,得看老公臉色,價格太高說不出口,因為賺錢的人會說你這是浪費奢侈,然後為了省下托嬰費用,媽媽得為了家計著想,辭掉工作,照顧小孩,免費的打掃傭人,煮飯婆,而且不能有一絲抱怨,時間久了,大家都覺得這是你的工作,你應該的。
-
女孩心甘情願為男人做這些事時,對方要懂的適實地給予反饋,這一切都是因為愛,沒有一份愛,禁得起一個人奮戰的孤獨,時間久了,她會走的。當然我覺得一對伴侶的分開,一定是雙方都有責任,有些人感受真的是遲鈍些,若你覺得很累,你就得告訴對方,不然分開的那一天,你不能只怪對方不懂你。
✂️……………………………………………………………
他們離婚的消息一出,所有人無法相信,甚至猜不透原因,就連被離婚的男子抓破頭,也還不知道,可憐兮兮的跟朋友訴苦,馬克先生說他實在無法告訴他朋友原因就是
『那一句照顧小孩是我老婆的工作』
這句可能不是主因,但那態度絕對是。
#當媽媽後肯定會失去自我但偶爾的保有自我也是經營婚姻的一個小方法
#有些男性神經就是粗_請你直接的告訴對方你要休息_不然不能怪他不理解你
#若老公不聽那就跟他戰到底_離婚前先想好對策該拿的錢一毛都不能少_否則也是下位女人幫你花而已
*附上昨天馬克先生看太累板著臉馬上送上一束參雜著菊花系列的花,沒關係我已經習慣了
⭐️IG太太的真實日常:https://instagram.com/black54399?igshid=1ixwh4bg37yht
🎁IG的新代購,這邊賣得會跟社團有些許不一樣唷
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馬克太太住英國亂亂賣
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【恭喜】台中人注意!《#臺北臺中米其林指南2020》必比登推介名單搶先看~
今年《臺北臺中米其林指南 2020》首度涵蓋台中,今天搶先發布新入選「#必比登推介(千元以下物超所值料理)」餐廳名單,
米其林指南必比登推介,臺中21家入選,入選名單:
「#范記金之園」草袋飯;
「#東山棧」甕缸雞;
「#富鼎旺(中區)」滷豬腳
「#富狀元豬腳」豬腳;
「#富貴亭」燻鵝、當歸鵝肉麵線;
「#東方龍」臺灣家常菜+創新川菜;
「#彭城堂」古早味封肉刈包、豬油拌飯;
「#溫叨」古早味臺灣料理;
「#三喜食堂」臺菜、海鮮;
「#馨苑」臺灣料理;
「#台客燒肉粥」招牌秘方燒肉、砂鍋粥;
「#尚牛二館」溫體牛肉火鍋;
「#阿坤麵」特製醬料乾麵配水晶餃湯;
「#上海未名麵點」豬排麵、酸梅湯;
「#Gubami」清燉、紅燒牛肉麵;
「#陸園」江浙菜;
「#新月梧桐」江浙菜;
「#沁園春」江浙菜與點心;
「#京華煙雲」京菜餐廳;
「#滬舍餘味」上海點心;
「#淇里思 (西區)」印度料理
米其林指南必比登推介,臺北54家入選,7家新入選名單:
「#泰姬」市民大道北印菜色;
「#一甲子餐飲」艋舺祖師爺廟旁;
「#昶鴻麵點」華西街夜市;
「#源芳刈包」華西街夜市;
「#阿國切仔麵」錦西街;
「#陳董藥燉排骨」饒河夜市;
「#吾旺再季」(原「松青潤餅」)南機場夜市
#台中必比登
#台北必比登
#台中人準備排隊了
#老田鬧著玩
-----以下為米其林官方新聞稿-----
《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介名單出爐
臺灣、8 月 11 日——《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈,在這之前,米其林指南率先公布今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單,涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃,以及臺中的 21 個店家。
這些店家均提供「物有所值」的美食。在臺北與臺中,這意味著客人能以 1,000 台幣以下的價位(不含飲料),吃到三道優質的料理。
臺北 7 家新入選
臺北 54 家入選必比登推介的店家中,新入選的包括位於市民大道、提供北印菜色的「泰姬」:店家不僅裝潢到音樂都帶著濃厚異國風情,就連香料以及廚師,都是特地從印度帶到臺灣;已經傳承至第三代的「一甲子餐飲」則位於艋舺祖師爺廟旁,肥瘦均勻的焢肉飯、麻豆碗粿等,都是熱門菜色;另外一家新入選必比登的店家也位於萬華,是華西街夜市營業超過半世紀的「昶鴻麵點」,豬頰肉做成的「菊花肉麵」、小菜包括白斬雞、豬尾巴等,都是許多人必點的品項。另一家華西街夜市入選的店家是「源芳刈包」,店家經營超過一甲子,特製刈包皮搭上多汁軟嫩的五花肉,令人垂涎。
此外,錦西街的「阿國切仔麵」、饒河夜市的「陳董藥燉排骨」以及南機場夜市的「吾旺再季」(即原來的「松青潤餅」)則都是搬遷至新址後,滋味依舊獲得評審員的肯定,而再次入選必比登推介。
臺中必比登:臺灣菜大放異彩
在臺中首次公布的必比登推介名單中,臺灣菜大放異彩,21 家必比登推介店家中,就有 10 家提供臺灣菜。
「范記金之園」提供的是草袋飯。雖然以原來用來烹煮米飯的藺草編織草袋技術已經凋零,店家仍精選臺灣米配上雪裡紅乾,口感獨特,炸排骨也很受歡迎;「東山棧」則提供以龍眼木燻烤黑羽土雞製成的甕缸雞。「富鼎旺(中區)」做的是小火慢煮的滷豬腳、腿扣、腿節等美食,口感軟滑。另一家同樣以豬腳入選的,還有西區的「富狀元豬腳」,評審員指出,店家的特色,是「不添加中藥材滷包,而將白毛豬隻,搭配特調比例的紅蔥、辣椒、冰糖與醬油,把肉滷至呈琥珀色澤、晶瑩透亮。」
中區「富貴亭」是營業超過一甲子的老店,熱門品項是燻鵝和當歸鵝肉麵線。「東方龍」提供臺灣家常菜,搭配上部分創新川菜;「彭城堂」布置充滿懷舊趣味,古早味封肉刈包、豬油拌飯、剉冰等料理,讓人倍感溫馨。用餐環境同樣充滿古趣的還有北屯區傳統三合院內的「溫叨」,提供古早味臺灣料理,客人甚至可以在院內享用餐點。
「三喜食堂」低調位於民宅,提供各式臺菜、海鮮等,老闆親選食材與烹調,用餐環境輕鬆。西區的「馨苑」則提供份量小巧、減少油鹽的臺灣料理與臺灣小吃,推薦包括如以大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球,以及花枝槓上雞肉丸等。
火鍋、粥品、麵食,在地滋味
火鍋、粥品也有店家入選。「台客燒肉粥」裝潢懷舊獨特,招牌秘方燒肉、砂鍋粥是熱門品項。「尚牛二館」做的是溫體牛肉火鍋,現點現切的牛肉,限量販售,加上以蔬菜與牛骨熬煮的湯頭,讓人食指大動。
另外,臺中還有三家麵食入選必比登推介:超過 50 年歷史的「阿坤麵」,人氣組合是特製醬料的乾麵,配上手工水晶餃湯。另一家中區老店「上海未名麵點」傳承三代 70 年,麵條是家傳配方的獨家口味,豬排麵、酸梅湯等都是人氣菜色。而醃製的蔥段,夠味而解膩,還免費供應吃到飽。
由臺中前知名法國料理餐廳樂沐主廚陳嵐舒開設的「Gubami」也入選必比登推介。這個以「牛肉麵」台語諧音為名的店內,清燉牛肉麵用的是宮崎和牛搭配特製細麵,紅燒牛肉麵則以加拿大帶骨牛小排搭配特製粗麵,兩者都是每日限量供應。
上海、江浙與京菜到印度料理,精彩紛呈
除了臺灣人熟悉的各式料理,江浙、上海點心、京菜等料理也有店家入選:30 年經驗廚師團隊烹調江浙菜的「陸園」;以上世纪30 年代老上海為主題布置,提供江浙菜色的「新月梧桐」;傳承至第四代,70 年來專注提供經典江浙菜與點心的「沁園春」;環境布置風雅的京菜餐廳「京華煙雲」、以及由來自上海的創辦人親自研究,提供生煎包、小籠包等上海點心的「滬舍餘味」。
而選用當地香料,由印度廚師烹調的「淇里思 (西區)」,則是唯一一家以印度料理入選臺中必比登推介的店家。
《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單將於 8 月 24 日正式公布。當天從下午 1 點開始,歡迎收看《臺灣米其林指南》官方臉書或《亞洲米其林指南》YouTube 直播,第一手知道最新名單。
《臺灣米其林指南》官網:https://guide.michelin.com/tw/zh_TW
《臺灣米其林指南》官方臉書:https://www.facebook.com/MichelinGuideTaiwan/
《亞洲米其林指南》YouTube: https://www.youtube.com/MICHELINGuideAsia/
菊花肉台語 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
#鳳梨料理
😼紅吱吱的燦爛菊花蝦 佐 爆炸鳳梨
為什麼會燦爛,
因為辣椒不夠還要辣椒粉來摻!
為什麼會爆炸,
因為婦人我近來身體微膨,
他的好心提醒我不領情,
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羅漢果糖兩大匙
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真的就這樣簡單,啊不然看影片煮下企!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
The Builder – Kevin MacLeod
The Builder by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_the-builder
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/nuEQC2TKWDo
Overthinking (instrumental) – RYYZN (No Copyright Music)
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Overthinking (instrumental) by RYYZN https://soundcloud.com/ryyzn
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_overthinking
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/1MmyJT-eDmI
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