#酪梨莎莎醬玉米片
最近在JASONS找到一款好吃的玉米片
可以滑到第8張照片看玉米片牌子
特別薄脆
淡淡的鹽味越嚼越香❤️
馬上做了一碗酪梨莎莎醬沾著吃好幸福喔!
莎莎醬用無線調理機製作,非常方便
因為社團很多人希望提前團購,所以原訂10/1開團的無線調理機
跟廠商談好提前於9/29也就是明天開團喔❤️
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🥫食材
酪梨1顆(這次使用紐西蘭酪梨較小顆的品種)
牛番茄1顆
大蒜1瓣
洋蔥70g
檸檬汁10g(喜歡酸一點的可多加)
香菜葉 適量
TABASCO辣椒醬 適量(依照吃辣程度增減)
黑胡椒粒 少許
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🍳做法
❶香菜葉洗淨後,去梗只留葉子部分切碎
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❷番茄洗淨後,切成塊狀,去掉番茄籽的部分口感會更好
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❸洋蔥切成塊狀備用
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❹將番茄塊,洋蔥塊,香菜葉,大蒜一起放入攪拌機中打碎
(如果沒有攪拌機可用刀子切碎所有食材)
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❺酪梨對半切後,去籽去皮,放入碗中用湯匙或攪拌棒搗成泥狀
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❻將打碎的所有食材加入酪梨泥
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❼再加入辣椒醬,黑胡椒粒,檸檬汁拌勻就完成囉
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#玉米餅
#日常 #媽媽日常 #小點心 #莎莎醬 #調理機
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6,240的網紅健美人生K教練,也在其Youtube影片中提到,難得的假日就來搞點特別的餐點「墨西哥捲餅」吧~~ 今天主要介紹三種配料和 三種 墨西哥捲餅的做法。 3種可以在家輕鬆做的醬料~分別為 莎莎醬、酪梨醬、墨西哥肉醬。 0:00 墨西哥捲餅 0:25 莎莎醬製作. 2:18 酪梨醬製作. 3:27 番茄肉醬製作. 4:41 第一吃. 5:51...
莎莎醬做法酪梨 在 Facebook 的最佳解答
酪梨的盛產季節到囉~
家裡的酪梨熟了正煩惱要怎麼料理嗎?
今天要分享這款「酪梨巧克喇西」,它結合了印度Lassi與印尼Jus alpukat兩種國民飲品的做法,由於減低糖份,入口滑順卻不甜膩,值得試試。
食譜:
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/559204069
進一步認識酪梨與更多相關食譜:
《酪梨二三事》: https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/434496398
酪梨牛奶:http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155898419
蘋果酪梨優酪飲:http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155898248
地中海式沙拉:http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155900063
燻鮭酪梨貝果:https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/448790051
香椿酪梨:http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155900951
酪梨醬:http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899319
酪梨莎莎:http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899193
鮮蝦酪梨莎莎:http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899307
莎莎醬做法酪梨 在 Facebook 的精選貼文
酪梨🥑莎莎醬
又到台灣酪梨的產季,我很喜歡吃酪梨,綿滑香濃的口感,是能瞬間讓我幸福感倍增的超級食物。
酪梨算是油酯類,雖然熱量沒有想像中那麼高,但也不能一次吃太多,台灣酪梨超大顆,切開後如果沒吃完,氧化了好可惜。所以切開後,我會拿一半來做莎莎醬,莎莎醬中加了檸檬汁和橄欖🫒油,可以防止酪梨太快氧化變黑。
做好的莎莎醬,可以搭原味玉米片當點心,早餐夾土司做卷餅,甚至可以拌義大利天使細麵做成義大利涼麵當成午餐,吃法其實相當多。
莎莎醬的做法也很簡單,半顆台灣酪梨切丁、兩顆蕃茄去籽切丁、半顆洋蔥切丁,調味料就是,一顆檸檬🍋檸檬汁、一小撮鹽、處女橄欖油、黑胡椒粒,全部拌在一起就完成了。
莎莎醬有很多種變化,有些人會加香菜,有人會加辣椒🌶️,還有些會加Tabasco醬,我們家是最陽春的版本😄
莎莎醬做法酪梨 在 健美人生K教練 Youtube 的最佳貼文
難得的假日就來搞點特別的餐點「墨西哥捲餅」吧~~
今天主要介紹三種配料和 三種 墨西哥捲餅的做法。
3種可以在家輕鬆做的醬料~分別為 莎莎醬、酪梨醬、墨西哥肉醬。
0:00 墨西哥捲餅
0:25 莎莎醬製作.
2:18 酪梨醬製作.
3:27 番茄肉醬製作.
4:41 第一吃.
5:51 第二吃.
7:12 第三吃.
🔸莎莎醬材料:
牛番茄 3個 切小丁
洋蔥 1/2個 切小丁
香菜 2 大匙 切碎
檸檬汁 2 大匙
鹽 1小匙
橄欖油
🔸酪梨醬材料:
酪梨 2 個 搗碎
洋蔥 1/4 個 切碎
香菜葉 一小把 切碎 (只用葉子不放梗)
檸檬汁 半顆或更少
鹽、胡椒 少許
🔸墨西哥肉醬 材料:
絞肉 200g
洋蔥 1/4個 切碎
香菜 1 大匙 剁碎
番茄醬 1 大匙
鹽 1/2 小匙
豬排醬 1小匙 or 醬油
【心得】
第一次做了3種不同風味的「墨西哥捲餅」,非常好吃 大成功!! ,覺得很滿意!!
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希望大家會喜歡這次的『簡單質感料理』系列影片
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#莎莎醬 #酪梨醬 #墨西哥捲餅
#廚房新手 #健康 #美味
#異國料理 #墨西哥肉醬 #蛋捲
莎莎醬做法酪梨 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
260g 酪梨/Avocado/アボカド
130g 番茄/Tomato/トマト
5-10g 香菜/Coriander/パクチー
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
適量 (甜)辣醬/Chili sauce/チリソース
做法:
1.將酪梨挖出放入容器中 稍微壓碎
2.番茄切小塊 香菜切碎放入1料中
3.加黑胡椒.辣醬攪拌均勻即可
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