hecho做咖啡|都市中的叢林空中花園|義式早午餐料理
#肉肉揪謀迎 🦋
今天仍然是霸王級寒流💨肆虐的一天,被窩君纏著肉肉不放一直到中午😭
但是肉肉還是含淚踢開被窩君,因為今天好姐妹揪肉肉去養肉嚕🍖
位於勤美綠園道的名店,做咖啡Hecho cafe & restaurent☕️ (肉肉去的是一店)
在這個美食戰場般的綠園道,佇立了近十年~⏳
一來要好好品嚐店內招牌的季節名物甜點🥞
二來...肉肉的文字✏️跟照片要好好地傳達我當下的用餐體驗💕
走進草悟道旁的巷弄,首先就是綠意盎然🌳的小小鐵梯
(當天踩著9CM👠高的短靴肉肉,下樓有點高難度)
在招牌配置以及綠意分佈上,足見店家有足夠經營的用心🌿
因為進入到二樓平台的店舖主建築體時,除了被綠意包圍之外🏡
並不會被招牌以及植栽遮擋視線,是個很愜意的用餐環境⛱
進到充滿美式酒吧工業風格的店⚓️內之後,準備享受美食
因為餐點皆是餐廳現做,等待的時間💡
肉肉先出去逛逛這個有點像樹屋的空中花園,當然拍照📷是不能少的呀~
今天肉肉點的是做咖啡一店👉🏾肉式混搭雙人餐
包含了兩道主餐🍝、一份甜點🎂、兩杯飲品🍯
🔹焦糖拿鐵(熱)☕️
這杯螞蟻人絕對大推超愛的拿鐵。上桌之後,肉肉的桌面跟鼻腔,就縈繞著焦糖與奶香,直至用餐結束。瀟灑交叉的焦糖糖漿彷彿擔心拿鐵咖啡會怕冷一般,在奶泡上又加上了一層🍯焦糖帽,這杯拿鐵尤其適合出現在這冷冽天氣,入口後,焦糖率先親吻味蕾,接著奶泡與咖啡的雙層夾攻,讓味蕾受到三層的美味衝擊。
🔹仲夏水果茶🍹
跟甜滋滋的焦糖拿鐵不同,仲夏水果茶則是用金桔作為主角,搭配以多種水果調製的🍊水果茶,清涼酸爽的銳利口感,像極了仲夏海邊的涼風,手中拿著這杯水果茶彷彿看到了沙灘上的吧台,用水果的酸拍打著舌尖的海岸。
🔹辣味家鄉紅酒燉牛肉義大利麵(直麵)🌶
香噴噴的辣味紅酒義大利麵上桌後,肉食者應該會馬上被他的色香味瞬間征服,美豔的紅酒與辣椒加上蕃茄色澤,燉到入口即化的牛肉,煮至軟韌的義大利直麵🍝(但肉肉喜歡麵心軟一點的麵麵),片成條狀隱藏其中增加口感層次的杏鮑菇,最後用義大利麵的好朋友巴西里作色彩點綴,而他的味道也如同他的外貌一般令人印象深刻,牛肉與杏鮑菇加上麵條,三種不同層次的味道與口感,說他們在口中共舞真的一點也不誇飾。
🔹法式香草嫩雞西多士早餐🥗
讓人一看就活力飽滿的超豐盛早午餐!跟手掌一樣大的無骨香草嫩雞,沒有過多的調味,僅用鹽作提味並香煎,加上一小撮醋洋蔥來增加食慾,旁邊則有豐盛的季節水果沙拉🥬,爽脆的生菜與當季水果,但並沒有搶走雞排的風采。肉肉最愛的歐姆蛋,搭配包裹其中的蛋黃蛋液,肉肉真的含淚介紹這份西多士,因為真的...太...好...吃~口感適中切片厚度也好入口的法國吐司,內餡加上香甜的花生醬,外層再淋上煉乳,是不是光看文字就餓了?
以為介紹完了嗎?還沒喔~還沒喔~
🔹季節水果卡司達起司鬆餅🥞
最後是店內招牌的季節水果卡司達起司鬆餅!!!!!肉肉幾個驚嘆號就是幾顆星!!!!!
到底是誰想到在舒芙蕾鬆餅上撒上糖霜這一招?內餡還裹上卡司達醬,還有手工特製草莓醬🍓,一起誘惑視覺與味覺,鬆軟的舒芙蕾層疊加上這些食材配角,一口咬下,肉肉晚上又要把體重計鎖進櫃子裡了。
💬用完餐後,嗯~hecho做咖啡能夠在這個高級戰區的勤美綠園道,屹立不搖將近十年☄️真的不是沒有道理,在隔壁巷弄中還有「做咖啡二店」,還有在大墩路上有臺菜熱炒餐酒館「做茶菜」,每道餐點都能夠感受到用心,餐畢之後彷彿就是會跟他簽下靈魂契約📝,契約內容「再訪」
📍 hecho做咖啡一店
🏠 地址:台中市西區美村路一段133巷22號2樓
☎️電話: 04-2326-0423
⏰營業時間: 10:30~22:00
🚷公休 無(依照粉專公告為主)
🎈 官網:https://www.hecho.cafe
🎈FB:https://www.facebook.com/hecho2013
🎈IG:hecho_cafe
肉肉 IG: @robeccatakeo
肉肉FB: 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat (IG個人檔案有連結🔗)
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
草 悟道 餐酒館 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
#juploungebar
台北開下來台中的餐酒館!
一樓是明亮的網美風格一上二樓三樓又是不同風格小包廂大包廂都有 超適合來這邊慶生的✨
下午就開始營業了想喝酒可以直接來這邊開喝🍻
除了啤酒調酒還有鹹食甜點炸物 還有網美牆可以拍拍照呢 環境真的很有氣氛~~
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🍝清炒雞肉野菇義大利麵 380
清甜帶點微辣的風味吃起來非常清爽
選用的扁麵條有嚼勁也非常入味 這個我喜歡💕
#松露鴨胸鹹派 260
一份有4小塊 派皮烤到酥酥脆脆的非常香~
裡頭的鴨胸肉質軟嫩不柴 搭配松露整個質感加分
🐂義大利紅醬牛肉丸子 260
肉丸咬下非常的紮實多汁
義大利紅醬很濃郁而且非常的下酒!
#森野莓 240
杏仁卡士達的派皮加入大量的新鮮野莓還有莓果醬 上頭放上一顆威士忌冰淇淋相襯 酸甜我超愛🥺
#香蘋與茶 240
溫熱的磅蛋糕🍰淋上的奶油是蘋果跟威士忌熬煮成的還帶有榛果香氣 再放上台茶8號冰淇淋
茶香非常濃郁搭配的磅蛋糕也不會乾口~
✨如果有跟店家說明是慶生或是有什麼活動慶祝都可以現場在甜點插上仙女棒 整個超美的啦!!
🥂Jup.Jup.Julep 調皮搗蛋朱利普
店家特調利用浸泡過丁香的尼加拉瓜蘭姆酒與紅心芭樂和紫蘇利口酒、法式梅李酒融合在一起 是一款偏甜又帶有稍微天然苦味的一款調酒
🍸Madeness jungle bird
Jungle bird是一款各大酒吧都有提供的熱門經典調酒之一 Jup.加入了不同的元素變化這款酒~由花椒跟百香果搭配鳳梨汁、義大利苦橙酒 整體帶有熱帶的風情 尾韻也帶了一點天然苦味~
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#涵涵ㄔ甜點
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📍 台中市西區華美街382號
⏳14:30-3:00
🔗04-2329-6369
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草 悟道 餐酒館 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳貼文
來了來了,在台中大毅老爺行旅房間裡拍到瘋掉的特輯來了😁
通常在打卡點上只能看到在這面窗的幾種拍照姿勢
由於我們這次在七夕前夕入住的時候
下午進房就遇見超美的落日窗景
隔天早上又在這面窗看藍天白雲好療癒
大家知道拍公就是小丸子裡面小玉她爸吧?😂😂攝影發燒友的意思!
一拍起來就是沒有要放過我的意思
人家都是老婆要拜託老公幫忙多拍幾張
我是拍到最後都已經兩眼渙散的問拍公:「好了沒😏可以了嗎😏😏」
所以這篇可以說是示範跟這扇窗合照的3種時間跟87種姿勢😂😂😂
房間乾淨明亮又有設計感就不用多說
12樓這一層每間房都有不太一樣的這扇窗
方塊窗戶結構上跟荷蘭鹿特丹的方塊屋有點相像
剛好窗景面對的是台中美術館
所以從12樓望出去絕對不會有大樓遮蔽視線
下午入住剛好是面向西,可以欣賞黃昏日落灑進房內柔和溫暖的光影
還可以在這扇窗前享受無敵日落美景
晚上幸運的話還可以跟我們一樣看到月亮🌙慢慢落下
所以下午一入住之後就懶得出門了
光是房間內的各種光影變化跟入夜後的月亮景色
我們就拍到瘋掉了😍
浴室裡有浴缸,重點是有大面窗,可以邊欣賞夜景邊泡澡
不過如果躺在浴缸內往天空看是黑嘛嘛的天空(廢話)
要坐在浴缸看才看得到台中市區夜景(我有時候都覺得為什麼要解釋這麼多,但就是很多人喜歡抓語病,我也沒辦法😆)
我們很喜歡沐浴用品跟洗手乳包裝上的設計
簡單俐落的黑白風格一直都是我們很喜歡的
重點是上面的文字
洗髮精上寫的是「千一髮」,沐浴乳上寫的是「動全身」
洗手乳上寫的是「沾沾自洗」
會令人覺得非常可愛的會心一笑啊☺️
而且香氣也很好聞,聞起來是舒服的檸檬馬鞭草💕
床好不好睡問我就對了
因為我好像躺上去沒有清醒超過三十分鐘
上一秒拍公還在問我明天要去哪裡
下一秒我已經睡到不省人事😂😂😂
為什麼我喜歡在工作告一段落後來趟小旅行
就是因為在旅遊的時候可以放下一切
把自己要煩的事情通通放一邊
就可以獲得非常良好的睡眠品質
比什麼芝麻明e還有效啊😂😂
像我現在一回到家
雖然家裡也很舒服
但是就是立刻有一堆事情要處理要忙
就算躺在床上腦子也還在不停運轉想事情
所以偶爾適時的讓自己來趟小旅行放空一下
也是很棒的自我修復跟充電啊❤️
昨天riso riso里頌地中海餐酒館那篇就有提到
這邊都幫大家整理好套裝行程了啊哈哈哈
入住台中大毅老爺行旅,晚上可以走路去riso riso吃淡菜喝啤酒
吃完走路回飯店睡覺
隔天是中午12點退房,所以早餐可以在老爺行旅裡吃飽一點
12點退房直接走路到CJSJ吃甜點,CJSJ就是12點開始營業,絕對搶頭香!
你看看多麼完美的規劃😂
如果想去遠一點的地方
附近還有U-bike可以借
可以騎去草悟道、美術館、審計新村
非常放鬆悠哉的行程啊~
然後因為我們都是習慣透過Hotels打抗(打英文會變網址,嘖)訂房
只要累積訂十晚就送一晚價值2000多的住房優惠
所以如果選擇的房間超過2000多的話就是折2000多再付差額就好
其實蠻划算的,這一次我們入住台中老爺行旅才能毫不猶豫選擇最貴的12樓房型啊😎
之前我們去日本玩也是這樣,可以省一晚住宿費就是開心
聰明的消費者就是要善用這些合情合理合法的優惠啊😎
這次不小心環島的旅程裡我們把「振興券」、「安心旅遊補助1人有1次折抵1000的額度」分散運用在不同的飯店
所以就會覺得每一間都很便宜又舒服😂❤️
全台經濟通通給我振興起來!
全世界也只有台灣還可以這麼正常生活過日子
真的要珍惜所有努力的人,再次感恩台灣國家隊
我們也要做好自己的「勤洗手、戴口罩」安全習慣
一起加油❤️
趕快來看看到底這一扇窗多好拍啦😆