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人在江湖走跳，幾個很堅持要訂到位的朋友要有！我身邊就是有幾個熱心又熱衷訂位的朋友，我才這麼有口福🥰
草頭西：👉 https://aniseblog.tw/237793
超級難訂位的草頭西，10/10之前試營運，僅開放回頭客預約，10/10之後就可以開放一般民眾訂位囉！雖然今天身體不適，用極緩慢的速度，痛死都要吃這餐吼！遺憾的是今天不能喝酒，整家店都是下酒菜，不喝酒怎麼對！下次還要再來補考一次，這裡的菜色我很喜歡耶，有種在西班牙吃Tapas的感覺🥰
【享樂隨手拍更新】2021.05.08 草頭西
綠竹筍、筊白筍、奶油白蝦、鹹蛋黃，雞心、雞胗、櫻桃蘿蔔、蘑菇和蒜苗，當日海鮮熱炒，手工麵疙瘩，燉牛肚牛舌、綠醬、pita餅，烤半春雞、馬鈴薯、peri peri 醬，杏仁蛋糕，義式奶酪，佐餐酒……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
午餐風景
草頭西的香料咖喱
朋友做的泰國風味紅咖喱
柴窯烤雞腿排
巴塔維亞的窯烤麵包
水果沙拉佐油醋醬
星期一的早晨，吃點輕鬆的。
搬出從各地搜羅的美食料理包，重新組合料理，濃濃異國風味，有別於往常的餐桌。
草頭西餐酒館特製的香料咖喱醬，與奶油蟹肉醬一同購入，一直被我雪藏著，終於有適合的搭配端上桌。
香料咖喱醬風味特別，用多種香料熬煮，一入口，香料的辣度就在口中化開，讓威廉聯想到印度出差的日子，每餐都吃著道地的印度咖喱。而身為咖喱狂熱份子的兒子，忍著辣嘴，也要吃掉一大碗，可見他們對這樣的滋味十分喜愛。
鄰居好友推薦的宜蘭巴塔維亞窯烤麵包，和教父牛排的楓糖小圓麵包，並列我們家唯二喜愛麵包。團購來的柴窯醃雞腿排交給氣炸鍋，還有朋友做的，好好吃的泰國風味紅咖喱，成就這異國風情的餐桌。
今天的餐桌，好喜歡這樣舒服的暖色調！
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@eggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#草頭西 #巴塔維亞
#柴窯火腿製造所 #限定美食
薩赫爾（Sahel）是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶，也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去，只見草木稀疏、塵土飛揚，所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著；而在烈日高掛的夏天，氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡，生存都必然是一場戰鬥。
「外交替代役是什麼碗糕啊？好像很酷，申請看看好了！」
在那個網路還不發達的年代，對於西非一無所知的甲殼哥，抱持著一股年輕熱血的衝勁，懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家：布吉納法索。他的任務，是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯，在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣，甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人，在前輩打下的基礎上，目標是種出1200公頃的水稻田！
這個看似熱血的故事，媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容，但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了，沒想到真正的挑戰反而是「人」？國際援助的錢，其實大多都流向一些你意想不到的地方？天氣熱不打緊，每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈，三不五時就被推向生死關頭？原本號稱君子之國的布吉納法索，究竟在2011年之後發生了什麼改變，成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方？
旅行熱炒店EP71，該是重返非洲的時候了！讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥，走進布吉納法索，聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚！
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📣【船長工商廣播中】📣
船員們好久不見😊
大家最近過得好嗎
⚓️船長很好不用擔心唷
連家裡的貓孩子都過得舒適
趁這機會跟船員們介紹一下
哥哥叫Shadow，台語外號掐豆
(灰色，有點傲驕，但比較不怕人)
弟弟叫Curry，台語外號咖哩🍛
(橘色，很膽小，但熟了之後超撒嬌)
最近竟然有佛心廠商-野起來吃
寄罐罐請牠們
一次就來一箱📦
清燉生肉主食罐系列(75g)，4️⃣種口味
1）鹿野土雞🐔
(土雞、雞的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
2）烏骨雞🐓
(烏骨雞、牠的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
3) 紐西蘭草飼牛🐂
(紐西蘭牛肉、雞骨、牛軟骨等)
4) 阿拉斯加野生鮭🐟
(野生白鮭，非養殖，雞的小心肝等)
來的時候船長嚇一跳
他們的罐罐竟是玻璃罐裝
這就表示不用擔心被雙酚A殘害
⚓️船長研究了一下
他們的主食罐沒添加香料(適合腎貓)
含磷量(好像罵髒話😂)也偏低
都是真材實料原汁原味(味道偏淡)
原本擔心家裡那兩隻會吃不慣
畢竟平常罐罐為了吸引🐈貓貓
難免會加些有的沒的
這次新的主食罐偏淡
還想說要加肉泥來吸引牠們
結果⚓️船長多慮了
都忘記牠們兩隻小胖胖是愛吃鬼
第一天就衝啊的搶食
啊Curry有個壞習慣(橘色那隻)
每次吃到一半
會跑去ㄌㄨㄚVㄌㄨㄚV蛇(蹓躂)
所以最後都給Shadow吃光了(灰色那隻)
然後還比平常乾淨❗️
這下船長放心啦
不用浪費肉泥
~~~一個禮拜後~~~
我們家Curry(橘色那隻)
之前💩💩常常是勾勾的(黏稠)
吃了一個禮拜後有稍微硬起來💪
這部分⚓️船長會再觀察
會這樣是因為
Curry天生嘴巴跟鼻子有點歪
咬合功能給差評❌
導致吃東西時沒能好好咀嚼
間接影響腸胃系統
這也多虧野起來吃的罐罐
把🥩肉處理得比較細緻
口感比較綿密(好像船長吃過一樣)
讓Curry更好消化
~~~原來是這樣~~~
就拿他們的土雞口味來說
因為用了整隻雞🐓下去打
打到牠媽媽都認不出來
更摸不到骨頭🦴
你就知道有多細致
也就是說罐罐的香氣
會像雞精一樣
不需要跟你在那邊加五四三的
所以也比較健康
~~~還有哪裡健康~~~
貓貓攝取的磷不能過多也不能過低
成貓正常範圍是125-350mg/100kcal
清燉生肉主食罐系列介於
119.88 -153.74mg/100kcal
看到這些數字跟英文字母是不是很煩
只要記得
比較不會造成腎負擔就好
~~~玻璃罐?金屬罐?哪有差~~~
一般罐罐都用金屬罐裝🥫
大部分會在內層塗環氧樹脂
防止金屬接觸食物而造成腐蝕
但這個塗料含有雙酚A
久了多少會影響內分泌系統
所以使用玻璃材質就沒了這問題
剩下就讓船員們去體驗吧
🐾官網清燉主食罐：https://reurl.cc/ARg2ep
🐾野起來吃官網：https://reurl.cc/q1mvjD
老娘是船長，不開水上的船，
卻開太空飛船，帶船員們航向，
浩瀚無垠的電影宇宙。
信箱：tpcaptain00@gmail.com
臉書：http://a1.pise.pw/RL5CQ
IG：https://www.instagram.com/ladyiscaptain/
微博：https://www.weibo.com/u/6212443775?is...
Ｂ站：http://space.bilibili.com/362569013?
草頭西, Taipei, Taiwan. 6488 likes · 171 talking about this · 757 were here. natural food, natural bread, natural wine. ... <看更多>
草頭西餐酒館是位於台北中正區的網友推薦餐廳，地址: 臺北市中正區金門街25之2號，訂位電話: ...，均消價位: ..., 台北－草頭西~預約"石沉大海"店...台北草頭西餐酒館- ... ... <看更多>
草頭西 在 [食記] 台北中正草頭西訂位不理不理店刷菜單- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：草頭西
消費時間：2022年/4月
地址：100台北市中正區金門街25-2號
營業時間：1pm~10pm(休週日一)
每人平均價位：2500
可否刷卡：否
官網：https://www.instagram.com/caotouxi2020/
圖文網誌：
https://pse.is/45tp8d
台北中正 草頭西 訂位不理不理店 刷菜單
又是一間靠著好友蹭訂位的店，嚴格來說他比較像小酒吧，他也是希望你多喝一點，但是都是自然酒
餐點的部分，味道食材搭配精緻，好吃，各種起司的配合很讚，火侯也是控得很好
只有幾道覺得自己吃不懂，不過不影響，整個還是吃得很開心
最後每個人至少都喝二種飲料，菜單是全刷，不知道有沒有人酒單全刷的
== 菜單 ==
絲綢乳酪/酒煮水果 4/5 460元 乳酪有點像粗的魷魚絲，咬起來軟糯，很好吃
鯷魚/馬背起司/長棍麵包 4/5 220元 好好吃，很搭
海鮮煎蛋/香草 3/5 480元 也不錯
烏魚子/蛋沙拉/酸麵包 4/5 460元 烏魚子跟沙拉的搭配很棒
琴酒鮭魚/布里歐 4/5 460元 好吃耶，尤其下面的布里歐配鮭魚
透抽芝麻葉青醬莎莎
貝類/豆子/魚高湯/麵包丁
透抽/芝麻葉/青醬莎莎
烤蔬菜/香料杜卡/鷹嘴豆泥 蔬菜烤得火侯極好，很棒
羊尾/羊肚 沒有很懂@_@”
西班牙辣肉腸/北非牛羊腸/珍珠麵 480元
牛肚 外面是脆的，應該是用炸的，覺得還好
甜點
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