英國品牌 TWININGS x The Third Signature Set ☕️
推出一系列以茶為主的全新甜點食譜,將招牌川寧伯爵茶加入甜品,亦將玫瑰花茶和茉莉花茶加入特色飲品,體驗全新茶飲文化,為味蕾帶來清新滿足感~~😌😌😌
甜品:
🫐 藍莓窩夫 - 藍莓 | 覆盆子 | 檸檬皮 | 黑加侖醬
🍌 香蕉窩夫 - 香蕉 | 花生 | 巧克力花生醬奶油
🍎 蘋果窩夫 - 金蘋果醬 | 格蘭諾拉麥片| 鮮奶油 | 楓糖漿
特色飲品:
🌼 茉莉花鴛鴦 🌹 玫瑰冷萃咖啡 🥑 熱情果草莓芒果茶
【 TWININGS x The Third 期間限定店 】
地址:西環東邊街40號金石樓地舖
日期:2021年4月21日至2021年5月31日
P.S. 凡於指定期內到The Third Bakery惠顧TWININGS Signature Set,並追蹤TWININGS HK及The Third Bakery 的官方Instagram專頁,可得到TWININGS茶包禮盒乙盒!!
(數量有限,送完即止)
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同時也有154部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 一串心 份量:1 ...
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英國品牌 TWININGS 首次聯同 The Third Bakery 舉行期間限定店,推出 TWININGS x The Third Signature Set 一系列以茶為主的全新甜點食譜,將招牌川寧伯爵茶加入甜品,亦將玫瑰花茶和茉莉花茶加入特色飲品,體驗全新茶飲文化,為味蕾帶來清新滿足感~~😌😌😌
甜品:
🫐 藍莓窩夫 - 藍莓 | 覆盆子 | 檸檬皮 | 黑加侖醬
🍌 香蕉窩夫 - 香蕉 | 花生 | 巧克力花生醬奶油
🍎 蘋果窩夫 - 金蘋果醬 | 格蘭諾拉麥片| 鮮奶油 | 楓糖漿
特色飲品:
🌼 茉莉花鴛鴦 🌹 玫瑰冷萃咖啡 🥑 熱情果草莓芒果茶
【 TWININGS x The Third 期間限定店 】
地址:西環東邊街40號金石樓地舖
日期:2021年4月21日至2021年5月31日
P.S. 凡於指定期內到The Third Bakery惠顧TWININGS Signature Set,並追蹤TWININGS HK及The Third Bakery 的官方Instagram專頁,可得到TWININGS茶包禮盒乙盒!!
(數量有限,送完即止)
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草莓芒果茶 在 吃貨文文 Facebook 的最佳解答
好煮藝灶咖【興安店】 https://wenwen7851.pixnet.net/blog/post/69437408
在台北市復興北路與民生東路交叉口
興安街上的家鄉料理,
有日式套餐、美式餐點、單點的私房菜、下午茶鬆餅甚至是火鍋都有,
厲害的是價格都不超過300喔~
🏠好煮藝灶咖【興安店】
📍地址:台北市中山區興安街69號
☎️電話:02-2517-3657
🕘營業時間:11:00~21:00
🚇捷運:南京復興捷運站1號出口➡️步行約7分鐘
🚌公車:興安華城站
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:無
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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⚠️快來追蹤文文的IG➡️ https://www.instagram.com/wennywang51
草莓芒果茶 在 有口福 Youtube 的精選貼文
簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧
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1. 一串心
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢
作法:
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈,使它們相互連接,變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點,如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。
2. 手印
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果,如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋
作法:
2.1 將果醬放在盤子裡,用手用力按進去,然後再壓在另一個白色盤子上,這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點,如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。
3. 太陽光芒
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油
作法:
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點,並擠上幾球打發鮮奶油,再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。
4. 巧克力波浪
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷
作法:
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉,拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角,再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。
5. 膠帶技巧
份量:1 盤
準備時間: 10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷
作法:
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側,將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後,取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。
6. 向上螺旋
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 香草醬(最好略濃)
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果
作法:
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面,再用水果和碎堅果等裝飾。
7. 蛋白酥樹根
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 蛋白(約一顆中型雞蛋)
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷
作法:
7.1 將蛋白打到起泡後,加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上,然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後,用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。
8. 水果網
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果
作法:
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上,形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。
另外這些巧克力裝飾法,讓你的甜點擁有法式的高雅:https://youtu.be/6lReB7_VBtk
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