✎ 台中↠甜點咖啡廳
👣 #Roundabout Café #圓環咖啡 👣2021/03/29
這條巷子附近幾家都是人氣店,
離勤美也滿近的喔,
兩個由英國回來的女孩建構起的咖啡空間。
🔹#當季水果優格 NTD170
🔹#草莓甜甜布丁 NTD150
🔹#草莓布朗尼 NTD160
▫️ 今天把季節限定的草莓系列幾乎點了遍,
除了草莓鬆餅,因為已經吃過正餐了。
優格裡面有甜甜脆脆的燕麥很有口感,
酸酸的優格也很清新解膩。
布丁軟滑、蛋味薄了點,但焦糖香很炸!
布朗尼是我這三道中最喜歡的,
烤到外層有些脆脆的布朗尼最正,
熱熱的蛋糕體搭配香草冰淇淋,就是完美!
🔹#招牌咖啡 NTD180
🔹#冰檸檬咖啡 NTD110
▫️ 這家的招牌咖啡就是這超級賽亞人頭,
用蛋白霜做成的,香甜脆口,
建議要沾著咖啡一起吃喔~
冰檸檬咖啡很爽口,酸度適中不苦澀,
很適合最近越來越熱的天氣~
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市西區大和路73號
♡ 11:00–20:00 六日10:00–19:00 週三公休
♡ 04 2301 5653
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍoundabout #黛咪ʏᴜᴍ勤美
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,8道美味的西瓜食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1.–4. 吃西瓜的點子和食譜 西瓜味...
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草莓布朗尼 蛋糕 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 的最佳解答
昨晚睡前固執地烤了兩大盤的布朗尼
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老爺說,[都這麼忙了,為何還要開爐累自已]
.
其實玩玩麵粉,摸摸器具,心裡構思著想要呈現的滋味,
邊想像出爐時畫面會有多美味,
甚至連鼻腔中都能聞到那氣味
.
這所有的一切,
所有的步步鋪陳,
只會解心中的烘焙魂,
沈溺在烘焙中,
心靈反而是寧靜的,
身體的每個細胞能感受到治癒的力量
.
.
烤完蛋糕,就是整個身心舒暢,
這種感受大概只有烘焙人才懂吧
.
.
來說一下這次烤了
🍫酒漬草莓布朗尼 ,想呼應一下草莓季🍓
🍫栗子蜜桃布朗尼, 原本只計劃栗子,但突然天馬行空放了蜜桃,卻無敵合拍,我家小鬼最愛這一味❤️
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.
還有再說說櫻花🌸
自家的櫻花開始冒新芽了,
這也意味著花期也接近尾聲,
這幾天都有用力的多看幾眼,
也期盼明年再見了 🌸
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#烘焙魂
#布朗尼
#巧克力
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草莓布朗尼 蛋糕 在 厭世小護士的美食日記 Facebook 的最讚貼文
台中-西屯 1%bakery
#台中最狂乳酪蛋糕甜點店
#草莓季登場史上最夢幻下午茶
#少女與媽媽們共同著迷蛋糕
#莓事只是想你了
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今天要跟我的急診好同事吃下午茶🍮
我們是懷孕時期的共患難姊妹花👩🏼⚕️
事隔三個月~目前RIGHT NOW!
我們皆已脫離苦海 (阿密陀佛)😌
帶著兩個超萌寶寶來吃厲害的蛋糕啦🎂
<蛋糕>
🍰鮮綠檸檬蛋糕 $55
店內超人氣伴手禮🍋
彌月禮盒首選
有點像是檸檬瑪德蓮的口感
外皮酥酥、甜蜜微酸🥰
蛋糕內鬆軟可口!
🍰純.生奶油草莓塔 $165
療癒可愛的草莓裝飾🍓
底層純手工酥脆塔皮🥧
咬下去吃的到鮮奶油和卡士達醬!
🍰雙層奶酒草莓重乳酪蛋糕 $145
原來草莓+乳酪是這麼夢幻的感覺❤️
這是我今天的第一名🥇
酸甜草莓慕斯搭配超濃郁乳酪
吃起來冰淇淋滑順的口感🍦
超好吃的啦,意猶未盡😚
想再外帶一個🎁
🍰純.生奶油草莓蛋糕切片 $140
以純天然荔枝花蜜製作的蛋糕體
蛋糕的口感非常柔軟、細緻!
🍰法芙娜草莓布朗尼蛋糕$130
頂級的法國可可法芙娜
布朗尼屬於較鬆軟的口感🍫
<飲品>
🍹金色檸檬 $110
我最喜歡的一杯
酸v酸v好滋味
配上甜點超解膩👍
🍹金色巨峰葡萄 $125
低溫輕焙的金萱烏龍茶+巨峰葡萄
調配出很清新的味道
🍹紅蘊鮮奶茶 $100
採用我最愛的小農
#六甲田莊 的鮮奶
喝起來溫順香醇🥛
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❣️1% bakery莓好的聖誕大禮
12/31前草莓限定蛋糕95折優惠
*一律使用產地大湖草莓🍓
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🔎 1% bakery 黎明店
⏱ 11:30-20:00
☎️04 2254 2525
📍台中市西屯區黎明路二段920號
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草莓布朗尼 蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳解答
8道美味的西瓜食譜
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美,果味濃郁,讓夏天清爽不少。但是,一塊普通的西瓜片,雖然是經典,但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜,讓你以全新的方式享用這美味的水果:https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天:西瓜!西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛,且你是蛋糕的忠實粉絲,你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷,味道也非常的新鮮和充滿果味:https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋,到底要選哪一個?有沒有一種甜點,是可以將兩者結合在一起的?今天的食譜就是!西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋,不僅口感清爽美味,且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是,製作方法很容易。
所需食材:
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法:
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空,放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中,攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後,利用篩子將其過濾,並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出,徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋,並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上,就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛,想像一個巨大的布朗尼蛋糕,它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎?現在,用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬,來襯托出巧克力的美味。停!別再問自己,這要怎麼做了?睜開眼睛,讓我們用食譜,來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡:https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕,可能沒有很多,不需要烘培再加上無麩質的,就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點,亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔:https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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草莓布朗尼 蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
美味又美麗的西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕 —閉上你的眼睛,想像一個巨大的布朗尼蛋糕,它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎?現在,用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬,來襯托出巧克力的美味。停!別再問自己,這要怎麼做了?睜開眼睛,讓我們用食譜,來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/strawberry-brownie-cheesecake/
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所需材料:
布朗尼部份:
6 顆蛋
130 g 糖
130 g 紅糖
120 g 融化的黑巧克力
80 g 切碎的黑巧克力
250 g 融化的奶油
140 g 麵粉
100 g 可可粉
1 茶匙泡打粉
奶油乳酪醬部份:
500 g 奶油乳酪
萊姆皮
香草莢
50 g 糖粉
500 ml 鮮奶油
可選:6-8張吉利丁片
另外:
1 半顆小西瓜,去皮
約 1 kg 草莓
巧克力餅乾棒
250 ml 現成的草莓果醬或草莓泥
切碎的巧克力、草莓和薄荷葉來裝飾
圓形彈簧蛋糕模具
作法:
1. 將布朗尼粉類以外的所有材料混合在一起後,篩入麵粉、可可粉和泡打粉後輕輕攪拌均勻。將烤箱上下火預熱至175°C,在蛋糕模具塗上油脂,倒入麵糊後放入烤箱烤25分鐘,烤到麵團仍然有些軟,但不再粘稠。
等巧克力蛋糕冷卻後,將半顆西瓜放在上面。
2. 將巧克力餅乾棒插入草莓裡,再將另一端完全插到西瓜裡不要露出來。
3. 將奶油乳酪醬的成分混合在一起。
小秘訣:可用吉利丁來將奶油乳酪醬更固體一點。將吉利丁片泡入水中約5分鐘。擠出水份後用火加熱,並且不斷攪拌,讓它變成液體。注意:不能將吉利丁煮沸,否則會失去其膠固能力。為防止結塊,首先僅將1-2湯匙冷鮮奶油拌入吉利丁液中攪拌,之後再拌入奶油乳酪醬中。
將草莓醬倒在草莓上,然後將醬著奶油乳酪醬的碗,倒扣到草莓上,蓋住所有草莓。然後將放入冰箱中至少冰4個小時。
4. 小心地將碗取下來。若果取下有困難,請稍微等一下,或用吹風機在碗外面稍微加熱吹一下。
用碎巧克力、草莓和薄荷葉來裝飾西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕。從外觀看起來就已經很迷人的蛋糕在切開後,美麗的內餡更讓人驚豔。
這個前所未有的西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕,是否已經擄獲你的心了呢?它不僅很美麗,品嚐起來的味道也是一級棒唷!
西瓜和布朗尼真的非常對味,這一道西瓜蛋糕食譜也是這樣的組合,而且它看起來就像是真的西瓜呢!https://www.yokofu.tw/watermelon-cake/
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草莓布朗尼 蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
包在巧克力裡的煉奶草莓布朗尼,你一定會喜歡! — 只要是有巧克力的甜點都是好甜點。但如果可以像下面食譜中做得這麽漂亮,就保證錯不了。 這款創意巧克力甜點結合了濕潤的布朗尼蛋糕、人人都愛的草莓和香濃的煉乳。最重要的它將這些好滋味分層包起來。由於它是由美味的巧克力所製做的,所以無論何時何地都可以享用。利用這種簡單的回收再利用技巧,這道甜點會讓人久久難忘。
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完整食譜:貼文章連結
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所需材料:
布朗尼蛋糕部份:
130 g 奶油
270 g 黑巧克力
50 g 黑糖
90 g 糖
60 g 麵粉
40 g 可可粉
3 顆蛋
1/2 茶匙 小蘇打粉
1/4茶匙 泡打粉
煉乳部份:
400 ml 煉乳
30 g 奶油
此外:
塑膠包裝盒
200 g 溶化的牛奶巧克力
草莓
巧克力碎片
作法:
1.) 首先,將溶化的巧克力均勻地倒在塑膠包裝盒的每地方,然後放入冰箱中約2個小時。
2.) 現在來準備布朗尼蛋糕。將巧克力與奶油融化,然後加入黑糖和砂糖。先讓巧克力冷卻後,倒入打好的蛋攪拌均勻。將麵粉、可可粉、泡打粉和小蘇打粉混合後,倒入巧克力醬中混合均勻。在蛋糕模具上塗一層奶油,然後倒入麵糊。將其放入預熱好的烤箱中用上下火175°C大約烤20分鐘,之後將布朗尼蛋糕放涼。
3.) 在煉乳部份,先將奶油和煉乳放入鍋中,用小火加熱並不斷地攪拌。攪拌到所需要的濃稠度後,讓煉乳冷卻。
4.) 用一茶匙將煉乳塗抺在塑膠包裝盒裡的巧克力上。
5.) 將2 - 3 顆草莓切片後鋪在煉乳上,之後再抺上一茶匙的煉乳。
6.) 從布朗尼蛋糕上用兩個不同大小的碗切出兩個圓圈。注意要符合巧克力塑膠包裝盒的尺寸大小。
7.) 將小塊的圓型布朗尼蛋糕放入巧克力塑膠包裝盒裡。
8.) 抺上一層煉乳後,再鋪一層草莓。
9.) 抺上剩下的煉乳後,再放上大的圓型布朗尼蛋糕。
10.) 將溶化的牛奶巧克力倒在布朗尼蛋糕上,之後放在冰箱中至少2個小時。從塑膠包裝盒中取出巧克力甜點後,將它倒置放在盤子上。最後,用碎巧克力和草莓來裝飾。
最好使用加熱過的刀子來切開巧克力,就可以盡情享用切得乾淨整齊的甜點。
在這裡可以找到額外影片中的三種不同巧克力佐草莓慕斯的夏日美味甜點食譜。https://www.yokofu.tw/dessert-with-strawberries-and-chocolate/
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草莓布朗尼 蛋糕 在 [商品] 全家草莓布朗尼- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的必吃
【商品名稱/價格】:草莓布朗尼/42
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:80
【心得】:分量挺足,這價格這份量裡面還有
草莓乾,cp值個人認為還不錯,已
經買了兩次,不過特別在意的點想
提一下...附叉子的用意就是不想
弄髒手,但叉子在布朗尼底下,應
該要放在塑膠盒外吧...。
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