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(冷藏後口感保持不變)
㊙️清爽不甜膩的卡士達鮮奶油
(兩款品牌鮮奶油的混搭技巧成黃金比例)
㊙️手工熬煮草莓果醬的眉角
(果醬的稠度不會影響蛋糕體)
㊙️壓克力盒內蛋糕與內餡夾層的設計
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草莓寶盒自己做 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文
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草莓寶盒自己做 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
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抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
第一次製作草莓甜點雖說台灣草莓非常好吃
但阿戎買不下於是.......感謝阿爸~~
配方:
蛋白Egg White:160克(約5顆)
細砂糖Sugar:80克
食用油edible oil:55克
牛奶Milk:100克
蛋黃Yolks:110克(約5顆)
低筋麵粉Cake Flour:108克
(內餡)
牛奶:440克
蛋黃Yolks:80克 (約4個)
細砂糖Sugar:35克
玉米粉Corn Flour:40克
無鹽奶油Unsalted butter:20克
注意事項:
1.煮陷時牛奶大滾慢慢衝入蛋黃湖內記得攪拌
2.回煮時開小火記得一樣要持續攪拌至濃稠狀
未完成前(不可停止)攪拌!!
3所有材料都需冷卻後開始組裝!
___________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#草莓珠寶盒 #滿滿草莓 #純手工
___________________________________
如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
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合作: b0700700700@gmail.com
草莓寶盒自己做 在 MiMi醬的快樂日常 Youtube 的最讚貼文
知福惜福再造福~願我們都能做一個心中充滿愛的人~原諒別人就是善待自己~一起來開心過每一天~
粉絲寄禮可以寄到:潮州郵局第139號信箱,陳意婷收 (要記得通知我們唷💖)
或是寄到7-11 友井門市(店號950848),收件人 陳意婷,電話0908293881(僅接收簡訊)
汝杉Mi醬媽會在第二頻道直播時跟著大家一起聊天、開箱^^
希望大家多多支持我們汝汝杉杉與MiMi醬💞一家5口的生活真的好精彩🤣🤣🤣
大家的支持與鼓勵對我們來說都是做影片的動力唷~謝謝大家🙇♀
偶爾有空的時候都會看以前的影片,每每都會有不同的感觸,汝汝杉杉又長大了。還多了個小弟弟~
當以後她們回顧自己的小時候,又會是什麼樣的心境呢。致全天下的人們,珍惜身邊的人😊😊😊
喜歡我們的影片請幫我們按個"👍"唷😍
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請大家"留言"給我們💖建議跟討論都可以讓我們更好🙇♀感激不盡
這個頻道是汝汝杉杉與MiMi醬的媽媽在編輯製作的唷~
影片盡量少量後製,讓大家看到最自然的汝汝杉杉
也替她們姊妹跟弟弟留下永恆的美好回憶~💖💖💖
2018年1月1日開始上傳第一部影片
希望每天都能上傳一部 加油加油加油✊✊✊
業務/合作洽談信箱:max.chao@webtvasia.com
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◆ 影片合作贊助信箱:cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
之前吃過親戚的彌月蛋糕一直記憶深刻,
笛耳手作蛋糕是高雄的人氣名店
老闆是五星旗飯店的廚師自己開的
這次發現台南歸仁居然出現!!!?
(有點奇怪的地方? 不是開在台南市居然是歸仁?)
直接來個全部開箱跟大家分享
笛爾新開歸仁店
地址: 711台南市歸仁區中山路二段231號
電話: 06 330 5638
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