【鴨子有機草莓園】有機豐香草莓
#草莓季放送中🍓https://go.greenbox.tw/3amllzs
「改種一般草莓的話它的產量太多了，我們兩個人品質顧不來啊！小朋友又只有假日可以來幫忙…」獅潭草莓農友管大姐說：「種植照料成本高、產量卻少的有機草莓，與成本較少、產量又多的普通草莓，是你會怎麼選？」
放眼望去的這片草莓園，從最前期的填土、鬆土、挖洞、定植草莓苗，到中期的栽培、照料、採收，以及最後的分級包裝，全程不假他人之手，都由謝大哥夫妻倆一手包辦，投入草莓種植的這十多年來，不開放觀光採果，也不聘請員工，這麼辛苦只為了保證草莓的品質。
「你看它葉子有點焦掉的感覺，就知道裡面可能會有問題…我光這個分級裝盒就練了5年耶！」謝大哥堅持每一顆草莓都必須經過他們的雙手、雙眼挑選，才能進到包裝盒中，看多了自然就會知道哪顆有問題，但有時候還是會遇到不確定的狀況，這時候夫妻倆就會一起討論這顆草莓是否被淘汰，層層把關到最後一刻，我們更加確信農友的「優良品質強迫症」非常嚴重！
吃一口農友專為無毒農貴賓悉心栽種的草莓，對我們來說它好像不只是草莓，果實的酸是謝大哥與管大姊含辛茹苦的照料；果實的甜是謝大哥與管大姊傾注全力對草莓的熱愛。
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