關於 茶香四溢意思 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

↠💐↞
⚠️IG有抽獎⚠️

https://www.instagram.com/p/CTYk6aAhmmU/?utm_medium=copy_link

#艾芮吃台南

新美街上最美的老屋餐廳終於恢復內用了𓋞
一陣子沒有嚐到熨斗目花的美味咖哩 終於可以一解相思之苦～找了一天特地過來大肆品嚐一番𓎩𓌉𓇋 ‎
沒想到忠實顧客們的速度之快 連平日都快要逼近滿座呢.ᐟ.ᐟ

- - - - -
🦀️軟殼蟹咖哩烏龍麵 $340
一大隻軟殼蟹擺上來 乍看之下就像是螃蟹悠游在咖哩海裡 看似浮誇 卻是非常真材實料的味道𓂅
搭配的咖哩有兩種口味可以選擇 分別為不辣的北印喀什米爾咖哩與中辣的南印喀拉拉咖哩
艾芮選擇的是北印喀什米爾咖哩 以蕃茄為基底 加入特調馬拉薩香料一起熬煮 舀起來的每一匙都看得到滿滿香料與蔬果 從頭到尾都濃郁至極
軟殼蟹炸得香酥脆口 每一口都在口腔裡綻放鮮味 調味也十分入味
若是欲罷不能軟殼蟹的酥脆 還可以單點一份吃個過癮‪*ˊᵕˋ*
- - -
🐂大盛牛鍋 $390
由沙丁魚乾與帶皮骨大塊雞肉一起熬煮出清爽不膩口的鮮美湯頭𓎦
肉片的部分選用熟成牛肩胛肋眼 8oz肉盤直接吃好吃滿！是連男生都可以吃飽的大份量
隨餐均附季節野菜盤、白飯與紅茶 也可以加價換購其他飲品哦～
- - -
🍰巴斯克乳酪 $160
上次吃到主廚限定甜點巴斯克讓艾芮念念不忘 這次說什麼也要來一份回味一下～
近年來巴斯克乳酪能輕易擄獲食客們的味蕾不是沒有原因的
厚實的蛋糕體底下是濕潤柔軟的內裏 奶香濃郁得化不開𓇢
而且熨斗目花的巴斯克硬是比別人大上一號 誠意十足呀！
- - -
🍫提拉米蘇 $140
這次的新品提拉米蘇真的太美了！珠寶盒的造型完全捨不得破壞呀( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
口感飽滿細膩、質地柔滑 馬斯卡彭也非常濃郁綿密 最後在舌尖烙下一抹巧克力粉的苦甜 是小朋友也可以放心品嚐的一份提拉米蘇𓌈
- - -
🍋青檸西西里 $130
雖然夏天已經過了大半 但熱情的艷陽沒有要放過人們的意思 發熱的威力絲毫不減呀～這時候太需要來一杯清爽的冰飲 ！
檸檬的酸香結合咖啡的苦韻 等不及拍完照先就口輕啜一口 尾韻竄出一抹甜 不是太大人味的檸檬西西里 非常可以呢♡
- - -
🍵阿里山金萱烏龍 $140
翠綠中帶點金黃的清透茶湯 作為飯後潤口的茶品再適合不過了
使用原片高山茶的原片葉 茶香四溢 不禁讓人想起阿公親手泡的茶
這一壺兩個人共享剛剛好 吃完大餐來一壺熱茶解解膩吧𓎪
——————
❉抽獎獎品❉
——————
🎁軟殼蟹咖哩烏龍麵一份✖️3位
——————
❉抽獎方式❉
——————
①追蹤艾芮 @ariel_foodcollection & @cafewudao
❷給此篇文章一個愛心💗
③標記兩位朋友+隨意留言
（可重複留言 需標記不同人）
- - - - -
🌺活動時間為即日起至9/18(六) 截止後三日內錄影抽出 共抽3人 屆時會將影片公布在限時動態中並標記得獎者
🌺 獎品需本人親自到店兌換
——————
ℹ️店家資訊
——————
#熨斗目花
📍台南市中西區新美街90號
🕰平日11:00～21:00；假日9:00～21:00
☎️06-2212573
🅕🅑：熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO
ⒾⒼ：@cafewudao
↠💐↞
#tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #台南下午茶 #台南美食地圖 #台南景點 #台南小吃 #台南旅行 #台南旅遊 #台南食記 #中西區美食 #網美景點 #網美集散地 #咖哩飯 #台南早午餐 #台南甜點 #台南咖啡 #台南咖啡廳 #抽獎 #艾芮抽熨斗目花

#美食加選物 #Sinasera24的家常菜

Sinasera 24是我很喜歡的一間餐廳，位於台東長濱，由年輕主廚Nick（楊柏偉）所執掌。

在偏鄉經營法式餐廳，誠屬不易，Sinasera 24自2017年12月開業後，度過一段非常艱辛的時期，「常常整家餐廳就2個人包場」，Nick主廚說。2019年後，Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長，2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮，更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰，晚晚滿座。然而，今年五月疫情升級後，長長的訂位名單瞬間歸零。

疫情中，我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包，也承蒙Nick主廚相贈一些品項，通通品嚐完，覺得美味呢！刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等，不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理，反而 #療癒舒心、#日常易吃，家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色，食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。

我跟Nick主廚說我的感受，他告訴我：「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀！」

請來品嚐Sinasera 24的家常菜！不論你在台灣任何地方，藉由Nick主廚與團隊的廚藝，你都能感受到台東的風土，以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。

美食加團隊這次傷了點腦筋，因為好菜太多，太難選！我們和Nick主廚來回溝通後，開出以下 #5個組合，包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬，其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品： 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔！

🛒台東帶回家👉https://lihi1.com/agXlK

--

往下看好菜：

1⃣獨家新品組：南法黃酒菌菇燴雞腿（ ⚡美食加獨家⚡）＋綠竹筍鵝肉貓耳朵

二道我很喜歡的新菜！#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡！黃酒燴雞腿是法國傳統菜，在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊，Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇，以及醃漬過的去骨雞腿排，把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下，味道非常好！酒香四溢，奶味醇厚，漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩，配麵包非常殺，也是完整的一餐！

#綠竹筍鵝肉貓耳朵，我也大推！紅蔥頭與蒜頭太香了！和鵝油炒成了油蔥，很有台味，完美融合法式的油封鴨腿，加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵，令人想舔乾盤底！二人份也能吃飽喔。

2⃣大口吃肉組：南法黃酒菌菇燴雞腿＋慢烤蓮貞豚肋排

除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」，還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧，用鍋子煎香或用烤箱炙酥，馬上澎湃，Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚，表面敷上胡椒與杜松子，加熱後香味四溢，刺激帶勁，配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬，滋味鮮活，是一道很棒的肉類主菜！

3⃣海味滿滿組：煙燻飛魚肉醬麵＋太魯閣馬告番茄燉章魚＋長濱馬賽魚湯

Sinasera 24座落於台東海岸邊，以海鮮聞名，就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣，擅於處理海鮮，所以我們一定要開一個海鮮組！

除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯，充滿洶湧海味，也是Sinasera 24早期的招牌菜；還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚，非常適合配麵包，也很下酒！

#煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思，是波隆納肉醬麵的變奏，起鍋後加上煙燻飛魚鬆，香香脆脆鮮鮮，非常涮嘴！也是二人份的麵類主食。

4⃣特殊主菜組：10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁＋刺蔥樹豆燉羊膝

來嚐點平常吃不到的肉肉吧！鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材，Nick主廚幫我們煮好了，簡單覆熱就能享用！

你可能會覺得 #鹿肉 很怪，請不要猶豫，這鹿肉在家吃也有餐廳水準，而且我先前就收到好多人推薦這道！就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉，但飄逸草香！怕生的人可以煎熟一點，七分熟還是很嫩，淋上無花果葉油和桑椹醬汁，有如森林的香味太美，酸甜可口！

刺蔥樹豆燉羊膝就是很好吃的一道燉菜，番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了，羊膝充滿膠質，軟嫩滑美，樹豆給予沙沙的澱粉質，十分療癒，也是麵包殺手！

5⃣麵包抹醬組：野薑花杏桃法式麵包＋茶香金棗法式麵包＋紅藜豬肉抹醬（ ⚡美食加獨家⚡）＋阿那杜海鮮橄欖油辣醬

Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑，常有人續麵包，現在你可以把他們的麵包囤在家囉！這次選的二種麵包，都有討喜的果乾和優雅的香氣，佐餐、當點心、做早餐都很棒！更棒的是，有二款好好吃的抹醬來配！

#紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡！這就是法國料理中的熟肉抹醬（Rillettes）（我超愛這東西的！），Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」，長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲，與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中，豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合，配上酸黃瓜是一絕！

#阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔，醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美，香氣撲鼻！可以把它想成阿美族版的XO醬，但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃！

圖片還有更詳細的每道菜解說，不過，看完我的親筆推薦，你應該已經很心動了吧！

🛒下單請進👉https://lihi1.com/agXlK

/ #美食加選物 / #Sinasera24的家常菜 /

Sinasera 24 是我很喜歡的一間餐廳，位於台東長濱，由年輕主廚Nick（楊柏偉）所執掌。

在偏鄉經營法式餐廳，誠屬不易，Sinasera 24自2017年12月開業後，度過一段非常艱辛的時期，「常常整家餐廳就2個人包場」，Nick主廚說。2019年後，Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長，2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮，更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰，晚晚滿座。然而，今年五月疫情升級後，長長的訂位名單瞬間歸零。

疫情中，我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包，也承蒙Nick主廚相贈一些品項，通通品嚐完，覺得美味呢！刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等，不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理，反而 #療癒舒心、#日常易吃，家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色，食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。

我跟Nick主廚說我的感受，他告訴我：「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀！」

請來品嚐Sinasera 24的家常菜！不論你在台灣任何地方，藉由Nick主廚與團隊的廚藝，你都能感受到台東的風土，以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。

美食加團隊這次傷了點腦筋，因為好菜太多，太難選！我們和Nick主廚來回溝通後，開出以下 #5個組合，包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬，其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品： 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔！

往下看好菜：
--
1⃣獨家新品組：南法黃酒菌菇燴雞腿（⚡美食加獨家⚡）＋綠竹筍鵝肉貓耳朵

二道我很喜歡的新菜！

#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡！黃酒燴雞腿是法國傳統菜，在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊，Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇，以及醃漬過的去骨雞腿排，把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下，味道非常好！酒香四溢，奶味醇厚，漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩，配麵包非常殺，也是完整的一餐！

#綠竹筍鵝肉貓耳朵，我也大推！紅蔥頭與蒜頭太香了！和鵝油炒成了油蔥，很有台味，完美融合法式的油封鴨腿，加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵，令人想舔乾盤底！二人份也能吃飽喔。

2⃣大口吃肉組：南法黃酒菌菇燴雞腿（⚡美食加獨家⚡）＋慢烤蓮貞豚肋排

除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」，還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧，用鍋子煎香或用烤箱炙酥，馬上澎湃，Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚，表面敷上胡椒與杜松子，加熱後香味四溢，刺激帶勁，配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬，滋味鮮活，是一道很棒的肉類主菜！

3⃣海味滿滿組：煙燻飛魚肉醬麵＋太魯閣馬告番茄燉章魚＋長濱馬賽魚湯

Sinasera 24座落於台東海岸邊，以海鮮聞名，就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣，擅於處理海鮮，所以我們一定要開一個海鮮組！

除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯，充滿洶湧海味，也是Sinasera 24早期的招牌菜；還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚，非常適合配麵包，也很下酒！

#煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思，是波隆納肉醬麵的變奏，起鍋後加上煙燻飛魚鬆，香香脆脆鮮鮮，非常涮嘴！也是二人份的麵類主食。

4⃣特殊主菜組：10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁＋刺蔥樹豆燉羊膝

來嚐點平常吃不到的肉肉吧！鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材，Nick主廚幫我們煮好了，簡單覆熱就能享用！

你可能會覺得 #鹿肉 很怪，但請不要猶豫，這鹿肉在家吃也有餐廳水準，而且我先前就收到好多人推薦這道！就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉，但飄逸草香！怕生的人可以煎熟一點，七分熟還是很嫩，淋上無花果葉油和桑椹醬汁，有如森林的香味太美，酸甜可口！

#刺蔥樹豆燉羊膝 就是很好吃的一道燉菜，番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了，羊膝充滿膠質，軟嫩滑美，樹豆給予沙沙的澱粉質，十分療癒，也是麵包殺手！

5⃣麵包抹醬組：野薑花杏桃法式麵包＋茶香金棗法式麵包＋紅藜豬肉抹醬（⚡美食加獨家⚡）＋阿那杜海鮮橄欖油辣醬

Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑，常有人續麵包，現在你可以把他們的麵包囤在家囉！這次選的二種麵包，都有討喜的果乾和優雅的香氣，佐餐、當點心、做早餐都很棒！更棒的是，有二款好好吃的抹醬來配！

#紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡！這就是法國料理中的熟肉抹醬（Rillettes）（我超愛這東西的！），Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」，長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲，與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中，豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合，配上酸黃瓜是一絕！

#阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔，醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美，香氣撲鼻！可以把它想成阿美族版的XO醬，但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃！

圖片還有更詳細的每道菜解說，不過，看完我的親筆推薦，你應該已經很心動了吧！

📸 #點圖看更多Sinasera24料理介紹

現在就加入 #美食加的口袋名單，Sinasera 24 法式餐廳，推薦給大家。
👉https://lihi1.com/oEMJ0