#今天吃什麼 459
【茱莉金餐酒館】
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#吃貨台大美食分區_師大商圈
地圖連結：https://g.page/LeSageBistro?share
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茱莉金餐酒館坐落於師大商圈和古亭捷運站附近的巷道內，交通非常方便，卻又鬧中取靜，用餐環境氣氛佳，低調、輕鬆卻又不失質感的風格，不論是浪漫約會、好友聚餐或是較正式的邀約，這裡都是非常好的選擇！
感謝 茱莉金餐酒館 的邀請~
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🥩8oz Prime 特有椒麻牛排 $390
特有椒麻牛排是店裡的招牌，牛排外層鋪滿麻椒， 味道上麻多過於辣， 一入口椒麻香充斥著嘴吧，在椒香味中慢慢地牛肉肉香隱隱浮現。至於口感上，店家選用牛肩肉，並費時好幾個小時軟化肉質再進行烹調，最後使用鑄鐵鍋嫩煎，將肉汁鎖在裡面，肉質具有咬盡卻帶些軟嫩的口感。
🍗酥烤法式去骨半雞 $290
吃烤雞時常遇到的肉筋和骨頭總是把手和嘴弄得油油，是在外用餐最麻煩的部分，茱莉金貼心地將烤雞去骨，不用手也能吃的優雅又方便。烤過的半雞表層酥脆，雞肉部分軟嫩多汁，雞汁本身的香氣加上少許香草鹽提味，組成這道豐富卻不會口味過重料理。
🍰主廚的戚風蛋糕 $180
戚風蛋糕體軟綿，夾層中的奶油溫潤不膩，一同入口就能嘗到淡淡茶香在嘴裡化開。吃起來不會過甜，有別於一般戚風蛋糕的乾澀，而是有點溼潤軟綿，一旁有水果作點綴，讓整體口感更為豐富、有層次。
🍷文山包種•琴酒•百香果茉莉純露 （輕盈，平衡，東方，果香） $330
百香果的水果甜酸味夾雜淡淡的包種茶香，尾韻帶點澀味，不過整體的調性相當協調，所以喝起來很順口，有茶香甘甜的滋味。
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Ps 每週一五發文，不定時推出專欄特輯！
茱莉金餐酒館 在 [食記] 台北LE SAGE茱莉金牛排餐酒館- 看板Food - 批踢踢實業坊 的必吃
無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/353796118
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餐廳名稱：LE SAGE茱莉金牛排餐酒館
消費時間：2020年/5月
地址：台北市大安區浦城街26巷2號
電話： 02 2368 0986
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5/15三級警戒後就沒有再寫部落格了
一方面也是怕好像變相鼓勵大家出去吃飯
(但沒過多久也全面都禁止內用了)
不過現在三級都三週了
也慢慢覺得 還是可以再來寫美食 也當多給餐廳們一些支持
LE SAGE茱莉金牛排是我在疫情前聚會 在台電大樓/師大附近找到的一家很讓我嚇到的餐
廳
因為從餐廳的外觀 裝潢感覺都應該會是不便宜的餐廳
因為我們是沒預約就去了 所以在去之前我也不知道餐廳的價位在那
結果看了菜單後 真的有點嚇到 搭配上餐廳的服務跟細節
我覺得感覺是菜單價格乘以2倍才差不多吧
我們今天都是點 +180元的套餐
[主廚沙拉] 套餐附的沙拉 感覺就很用心 而且真的很像高級西餐廳的沙拉擺盤
感覺就是很不馬虎
餐前麵包感覺也是很用心耶 有幫我們切開方便食用 麵包口感也很扎實很香
[每日湯品] 黃澄澄的南瓜濃湯 很綿密 淡淡的的甜味
餐具也很美 一整個用餐心情都很好 服務生也超有禮貌
來收餐具時都客客氣氣的
[8oz prime特有椒麻牛排 390元] 這價格真的有嚇到我了啦
這種裝潢跟服務的餐廳 牛排賣390元耶 這價位不是差不多台式牛排的價格嗎
而且這口味椒麻牛排 第一次聽到耶 感覺也是店家的特有菜
建議點來看看 也不要怕會不會踩到雷還是怎樣 因為它是椒麻沾醬 放在旁邊的
如果你不習慣就不要沾也可吃原味
牛排本身也是ok 脆署炸得超酥又不油 讚
(好像整桌都點套餐可以署條吃到飽耶 但那天我們沒那麼做就是了哈哈)
[爐烤戰斧豬排490元] 友人點的豬排 主廚很貼心幫你去骨
這樣就可以吃的很優雅
友人對豬排的評價也挺不錯的 真的是物超所值
[特製甜點和飲料] 餐後還是蛋糕以及咖啡(或紅茶/南非國寶茶)
蛋糕的部分就不太是我喜歡的了
不過瑕不掩瑜
附上菜單 給大家參考
但相信疫情期間應該有外帶的菜單 大家可以去餐廳臉書查詢
餐廳的裝潢非常優雅 就是你談生意 聚會 或談戀愛都ok的那種環境
還有一個長長的吧台
我們因為沒預約 所以來的時候只剩下外面玻璃屋的位子
但不是要在外面很熱被蚊子叮
玻璃屋也有冷氣的室內空間
也是非常舒適有情調 蠻適合來談.............任何事的 哈哈
推薦給大家啦
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