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0915/國中生便當
把去骨雞腿排（舒康雞）醃了咖哩口味，只有一片就用小鍋子煎，煎完的鍋子用紙巾吸去大部分的油脂、拿來炒青江菜、沾染一點咖哩的香氣。
如果拿來炒飯也是不錯的。
❤️今天吃：
咖哩雞腿排
水煮蛋（自動煮蛋機）
蒜炒青江菜
豆干西洋芹
從正式開始踏入食玩的大坑開始，Mars先生似乎也重燃了手作魂。做好了娃娃屋之後、他最近開始轉做小物件。
水果紙箱、貓跳台、適合和室的月曆、三種口味燕麥奶、茅乃舍的高湯醬油⋯再多做幾種我的娃娃屋冰箱就不用擔心塞不滿了？
許願咖哩塊紙盒、面紙盒。這樣我就不用買這些小零件了😁😁。最怕他突然跟我說要買一台3D列印機，這樣的話我到底要不要答應他？！
附上剛做好的燕麥奶跟高湯醬油，跟食玩放在一起真的一點都不違和欸！
還有每天早上躺在廚房門口等我做好便當幫他開陽台門放風的吐司寶寶。
❤️元氣滿滿肉便當
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現在也有電子書嘍！
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#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
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#抽屜積水舒康雞
加一匙就變好吃！隱藏版「茅乃舍」萬用料理粉😎
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炒菜炒飯、烏龍麵、燒烤、炸雞、燉肉都能用！料理沒味道，直接加一匙就能繞味道提升，有和風跟洋風2款，超級好用ww
＃比高湯包好用_有人買過嗎
10分鐘便完成！簡易料理！這道【親子丼】可說是繁忙都市人的至愛食譜，輕鬆重現日本福岡茅乃舍餐廳的味道。簡單方便又美味，大人小孩都會喜歡。
這次用了茅乃舍高湯包去製作湯底，高湯包材料有鰹魚乾，昆布，鯡魚，燒飛魚磨成的粉末。只需要兩三分鐘便完美熬出了金黃透徹、鮮味有層次的日式湯底。平常可以用於各種料理，十分之方便快捷！👍🏻大推！包括火鍋湯底、麵汁、湯品等等(實不相瞞...影片中的蛤蜊湯，我也是用了相同的高湯包去烹調，真的太方便啦)；大家亦可以撕開高湯包，將粉末當作調味品使用，比如說炒飯、炒麵，甚至乎意粉都可以。(食譜如下，謝謝)😊😊
茅乃舎 香港（Kayanoya Hong Kong）
#茅乃舎 #日式高湯包 #茅乃舍高湯包
可透過以下連結購買：-
https://bit.ly/3dAvlGb
亦可親臨茅乃舍時代廣場City Super 店有售
【親子丼】茅乃舍
材料：- 2人份量
水.......................200ml
鷄腿肉................150g
雞蛋....................4顆
茅乃舍高湯包....1包
洋蔥(切絲).........1/2個
日式淡醬油............1茶匙
味醂....................1茶匙
糖........................ 適量
蔥........................適量
做法：-
1. 鷄腿肉切塊備用；雞蛋略打發成蛋液備用。
2. 鍋內下水燒開，然後下茅乃舍高湯包以中火煮2-3分鐘，接著把高湯包拿掉；加入味醂、日式醬油和糖拌勻。
3. 鍋內下高湯、雞腿肉、洋蔥絲，以中火煮至雞腿肉熟透，然後轉小火加入雞蛋液煮至蛋液半熟上碟，最後撒下蔥花便可。
➥? 訂閱頻道－ https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1
馬來西亞餐廳美食【圍威喂】
今次去左荃灣同 @stanarion 食lunch，試左佢地嘅［蝦頭油豬頸肉炒飯］+［經典檳城炒粿條］，只係$70蚊左右包野飲，特飲就要加錢，但都好抵！
?圍威喂
荃灣廣場4樓432號舖
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↓ 其他影片 Other Videos ↓
感謝觀眾10000訂閱 - https://youtu.be/Dq0jp5tZ4QI
設計師TIMBEE LO 日常藝術工作 - https://youtu.be/_eofEzJewnY
【香港篇】 各集內容 -
酒店STAYCATION系列 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/RNCP4Ww_HKI
大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg
自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
紅煙窗酒店 - https://youtu.be/L4LnNo-pReY
香港食買玩 ↓
首相級Omakase - https://youtu.be/PVsdbbnVpHE
中式茶藝啤酒 - https://youtu.be/CdZj6fJQcK4
D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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今天和好友吃飯，她說自己最不會炒飯，我說：「等等我拍影片給你看。」所以，大家一起看吧😅😅
《簡易蛋炒飯》（請按右下角HD）
🍄蔥白和蔥綠分開。
🍄一顆蛋加7-10ml的高湯，沒有高湯可以用牛奶取代。
🍄蛋先煎七分熟就好，取出備用。
🍄用隔夜飯比較好炒，要壓平或拌炒讓飯粒粒分開。
🍄其他炒飯：
🔹茅乃舍高湯粉黃金蛋炒飯：https://youtu.be/Fixa31VleXE
🔹蓮藕鮭魚油炒飯：https://youtu.be/HmSid2CXM10
🔹蕃茄蛋炒飯：https://youtu.be/MeD9chcYebw
🔹鴨油炒飯：https://youtu.be/sx5JPi2lVgQ
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這是茅乃舍的日本員工來台灣推銷時的示範食譜，當天看完我就馬上買回家煮了，小孩很喜歡💕。昨天提到高湯，又想到這道黃金炒飯，決定拍影片跟大家分享。
《茅乃舍高湯粉黃金炒飯》（請按右下角HD）
🍄這次是一碗白飯+一顆蛋+一包高湯粉。這樣是味道比較濃，可以不用再加醬油。
🍄個人建議是3碗白飯+2顆蛋+2包粉+1匙醬油。
🍄剛開始煎的時候先不要拌，鋪平讓底部煎到有點鍋巴的感覺，翻一下再鋪平，再煎到有點鍋巴的感覺，才開始拌炒。
🍄因為高湯粉和蛋液會包裹飯粒，所以炒到最後會有粒粒分明的感覺，吃起來口感也很好喔。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #炒飯 #黃金炒飯 #茅乃舍 #茅乃舍高湯 #久原本家 #野菜だし #だし
