#傑瑞台菜小教室
週日Jerry大展身手一口氣出了８道菜 （最後有彩蛋🥳）
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三杯中卷、塔香茄子、蒜片鱸魚、宮保蝦仁、茄汁雞肉、清炒高麗菜、蒜炒空心菜、鮮蝦雲吞蛋花湯
每道都有餐廳的水準，超好吃😍
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偷偷跟大家說，
傑瑞高中是念食品科的，雖然都在運動(?)
傑瑞人生中最瘦最帥的時期，因為太像玩咖？結果沒有女友XD (最後一張，離題)
軍旅生涯也當過2年伙房兵的主廚‼️
(真的是帥哥主廚在我家)
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他說以前都有人負責洗菜、切菜，他負責炒，
份量很大調味還是很精準，各種主食、小吃、麵食、麵包都會做，炒飯、炒麵、甜不辣、蚵仔煎、大腸麵線、牛肉麵、紅豆麵包....等
講的出來的都做過（好猛😳）
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伙房又熱又油環境很惡劣
對有潔癖的Jerry是一大挑戰
但好處是食材非常充足，可以盡情發揮～
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Jerry對料理很有興趣，每次講眼神都閃閃發亮
我們一開始用交友軟體聊天也聊很多料理，（很有趣的時光😍）喜歡的食物很像，興趣也很一致很有趣～很像遇到另一個自己😜
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Jerry老是謙虛說久沒下廚，生疏了
其實每次煮出來還是很有餐廳的味道！
舅舅也說口味很像餐廳做的
以上大家有哪道比較有興趣？
我下次請Jerry教大家～
#料理 #家常菜 #餐廳味
#帥哥主廚 #主廚
#我老公 #我的 #不好意思
#微放閃
茄子蛋女友 在 Re: [負雷] 《當男人戀愛時》茄子蛋寫了茄子蛋的歌- 看板movie 的必吃
※ 引述《RockCat0218 (搖滾貓)》之銘言：
: 標題為什麼這樣下？
: 在電影中段時聽到主題曲disco音樂出現，然後主角準備開始跳舞
: 接著而來的音樂讓我非常的出戲
: 事先沒有聽過這首歌，在電影院內聽起來非常的突兀
: 風格跟電影沒有很合，主角擺手動作沒有對在拍點上
: 音樂過於大聲，環境音直接消失，很像硬生生插進去的歌
: 再來以編曲跟作詞來講，非常像茄子蛋的風格
: 但作為電影配樂像是太過凸顯個人風格
: 所以才下了一個茄子蛋做了一首屬於茄子蛋的歌
: 意思是我認為他做的不是電影的配樂。
: 另外請茄子蛋作曲是也滿好理解的
: 茄子蛋寫過幾首有流氓情感的歌，獲得不少好評
: 茄子蛋只要做他們自己，就可以應付電影的配樂了
: 但就連是他們最拿手的部分，我都沒辦法滿意
: 另外，我不喜歡這首的吉他solo，混音混得太過大聲，背景沒有太多東西襯托
: 他的riff我也覺得沒有到很好聽，但也沒有不好就是了
: 就是一聽就知道是茄子蛋的solo，跟之前聽過的幾首的音色跟音階滿像的
: 副歌的和弦使用跟旋律有一點新奇，還不錯，但太過有特色壓過電影了
: 難怪有人說當作看MV看這部電影，只是為了忽視這部電影的缺點而已
: 但我不喜歡茄子蛋，所以掩蓋缺點我做不到
: 那其他的音樂部份我就沒有太多的意見，好像沒有像主題曲這麼突兀
: 大部分都忘記了，如果上串流平台後我二刷再來寫好了
: 硬要說的話就是我覺得太常見了
: 像是悲哀時候用弦樂/交響樂這種常見到不行的配樂
: 在看了三遍(第四遍是今天刷的)大佛+之後
: 這種不夠驚豔的配樂就被我否定了
你今天講茄子蛋 我跟你講茄子蛋
我接受你不喜歡電影配樂，
不過我持另一方的想法給你聽
茄子蛋的編曲、吉他處理在國內算很細膩的團
歌詞部分則偏向描述中下階層的甘草人物
所以這次BGM「理論上」會渾然天成
而對我來說它的確做到了
音量過大是為了忠實呈現，呈現在保齡球館/Disco廳裡那種中頻推到底的破爛廣播，給觀
眾更身歷其境的感覺
聽不到環境音即是身在這種破廣播開滿會有的情況（但即便如此，你還是可以聽到電影中
隔壁球道球瓶倒、隔壁女生碎嘴的聲音）
至於吉他solo的boost開太大、整首歌太有特色，我覺得是為了呼應男主角那種流氓Alpha
男的個性，
那種不在乎旁人、跳舞擺手不對點、凡事我說了算的個性，跟當下的BGM十分呼應
說我腦粉護航也是可以啦
但根據我聽到的 我相信茄子蛋在電影裡的配樂都是精心設計過的
補姆咪點：
雖然我沒有很喜歡當男人戀愛時這種灑狗血、8+9拿刀互砍的元素
但市場永遠是對的
破3億代表 癡情壞男人類型的電影還是有很多受眾
也許在我們嘴砲它不如普拉斯、不如孤味之餘，還是尊重多元族群的需求吧
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