關於 苦茶 籽粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大家午安～我自己去敲碗敲來的東和食品補貨團來了，想補貨的同學們跟我一起補起來，還沒試過想嚐鮮的也可以往下滑繼續看看介紹喔！

先放連結讓大家點進去慢慢逛，這次有新品麻油麵線、蔥麵和還沒開團過的香蔥米粉，也有 #暑假防疫食物箱 組合給大家參考喔！

⏰東和食品暑假補貨團⏰
開團連結：https://gbf.tw/rdmef（8/23截止）

暑假防疫食物箱有三款，很適合選擇困難（喂）和第一次購買想嚐鮮的朋友，組合內容如下：

1. 愛煮飯油醬箱：苦茶油、黑麻油、白麻油、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油
一次集滿東和經典款油品和醬料，拌麵、拌飯、燙青菜、做料理都適用，非常推薦！

2. 家鄉麵箱：麻醬、雙醬、擔擔麵、蒜香辣籽、奔蔥麵、香蔥米粉6款各2包，加上芝麻、花生、花生芝麻夾心酥各1包，是碳水嘉年華啊哈哈哈❤️

3. 健康零食箱：芝麻、花生、花生芝麻夾心酥各1包，黑芝麻粉、亞麻仁籽粉各1罐、花生醬、芝麻醬各1瓶（可自選要微糖或無糖）

身為重度使用者以及每次開團都買超多的東和魔人，建議油醬箱和家鄉麵箱就直接點下去不要猶豫；零食的話看個人需求，我是那種直接買兩打夾心酥的人啦（有圖為證）😌

這次我要補黑麻油、白麻油和香蔥拌醬、還要超前部署麻油薑泥和薑絲（入菜真的很好用），上次買的50包拌麵早就被瓜分一空所以這次也要補貨、夾心酥更是超受親友歡迎，買一打不夠，至少要兩打不然自己一片都吃不到😂😂😂

所以這團真的是開來自肥的，想上車的小夥伴們一起來吧～～～

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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable

出一張嘴的晚餐～
香蔥拌麵、麻油薑絲拌油菜、香蔥拌青江菜＆關東煮
＃團購最後一天：https://gbf.tw/eutvm
＃感恩東和讚嘆東和
關東煮是我跟孩子們回台灣，不管什麼時間點，都能去小七買來解饞的食物，還記得年初搭機返回瑞典的那夜，孩子們問我能不能再吃一次關東煮，我們就這樣來回買了三次，吃了料又喝了三大碗湯，才讓他們吃到心滿意足

昨晚看到冰箱裡有蘿蔔、新鮮玉米、跟難得有的皎白筍和杏鮑菇，腦袋浮現的畫面就是滿滿一鍋幸福的關東煮。計畫王盤算今天採完藍莓回家，只要熱一下，再拌個麵燙個青菜就能搞定晚餐，而且泡過一晚關東煮湯汁的蔬菜們，肯定美味到不行，想著就幸福（包含想到可以出一張嘴煮晚餐，幸福感更是爆棚）。
關東煮做法請參考
https://lorina.pixnet.net/blog/post/27630115

回到家口頭交代了一下小志先生拌麵跟燙青菜，我就去處理那多到驚人的藍莓們。真心覺得主婦要能輕鬆，冰箱裡就該要有那關鍵的幾味調味料，讓我出一張嘴就能上菜。

最近忙著帶小孩玩耍，都忘了跟大家報告熱銷排行。東和團的最後一天我們一起來看看

第一名：香蔥米粉/奔蔥麵
第二名：香蔥拌醬/雙醬麵
第三名：麻醬拌麵/芝麻花生夾心酥/麻油薑絲
第四名：氣炸烤籃大＆小（剩最後15組）/芝麻夾心酥
第五名：芝麻粉/亞麻籽粉/苦茶油500ml

以上，不知道你有沒有跟我一樣的症頭，很常要看到排行榜才會想起自己要補貨的品項
這裡補：https://gbf.tw/eutvm

媽媽的好朋友～百年東和補貨團
＃敲破碗第三團
＃團購連結: https://gbf.tw/eutvm
雖然年初回來行李箱裡裝滿滿東和的拌麵、油品、醬料跟零食（而且四月還補貨了一次福箱），再怎麼小心使用，還是全部醬料油品皆都用罄、零食麵條全部吃光。只剩下兩包米粉，始終捨不得吃，直到昨天拿到包裹，才安心的做了金瓜炒米粉當晚餐。

東和是百年的老油廠，座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮。承襲日本的技術，生產冷壓初榨的花生油、芝麻油。也是品嚐過後我才發現原來我們在地就有用著古法手工煉製的優質油品。所以他們家跟芝麻花生相關的產品都超香。

這段時間，多虧了東和，成為我減醣料理的好幫手。不想煮飯的時候，我只要出一張嘴，然後請出東和的拌麵＆米粉跟醬料，就能讓男人小孩變出午餐晚餐。
我就不囉唆，直接介紹

✦超人氣拌麵✦
＃麵超多醬超香
＃乾拌湯麵兩相宜
＃新品無添加香蔥麵及麻油麵線請務必要帶
東和有專屬固定合作的曝曬製麵所，日曬麵體Q彈久煮不爛，每包皆附上醬料，方便料理又好好吃。而最著名的就是，「麵超多」。我家大胃王小娃一般一人可吃近兩包泡麵，但東和的加麵加料可以兩人吃一包。而且百年製油廠出品最厲害的就在它的醬料包，喜歡吃辣的朋友，一定會覺得辣油超香(而且超辣，請小心使用)

台妹我最愛的是米粉跟奔蔥麵，小志則首愛擔擔麵跟雙醬麵。米粉湯的我拿來煮芋頭或茼蒿，跟金瓜或高麗菜做炒米粉，啦一啦就好好吃，真的醬料厲害隨便弄都像阿嬤弄出來的古早味。

蔥奔麵裡面的蔥醬超級厲害，讓我這個台妹完全沒有招架能力。通常為了節約也為了減醣，我跟小志會一次煮一包，他吃乾拌的，我撈一些出來跟櫛瓜一起煮湯的，再加青菜肉片，完美的減醣餐快速就能搞定。

✦主婦必帶拌醬✦
香蔥拌醬&麻油薑絲薑泥&東和拌麵醬
#隱藏版無添加純醬料(官網不上架)
不誇張，蔥醬我這次帶了四罐回來還是不夠用（你們也務必帶上兩罐），炒飯、燙青菜、拌麵、煮蛋花湯、醃肉…隨便什麼料理都能用。

麻油薑絲薑泥，吃素的，料理要增香去腥的（像是蒸魚、拌肉餡、醃肉…）絕對少不了，麻油煎蛋/麵線、懶人版油飯、拌青菜、煮魚湯都很讚。

拌麵醬則是老爺指定，我凹廠商上架的（跟蔥醬一樣都是隱藏版醬料），不然麵的體積大帶不了那麼多，帶重點醬料包回來才能吃久一點。

✦超涮嘴夾心酥✦
＃心目中第一名夾心酥
每一塊夾心酥都是餡料滿到爆，一口咬下超酥超香濃的芝麻花生味，是我超超愛的點心，就算是減醣，還是躲不過它的魅力。這次就帶了五包回來，在作弊日的時候好好慰藉自己。

✦吃好油必備油品✦
＃減醣吃好油很重要
＃新品亞麻籽油
專業主婦廚房裡一定少不了黑麻油白麻油，這兩罐就是濃醇香，有在用的不用考慮直接必帶，我就是直接買大罐的帶回來。另外值得一提的是苦茶油，我們家跟小志家是居家必備苦茶油，從阿嬤時代就會用苦茶油拌麵線、做苦茶油雞，媽媽奶奶還會早起喝一杓苦茶油保健胃壁。

✦石磨花生醬／芝麻醬/麻醬✦
＃麻醬必帶麻醬必帶麻醬必帶
＃順滑好挖深得我心
選用9號花生用石磨法做出花生醬，不知怎地吃起來就特別有台灣味(有點鹹甜鹹甜感)，我這個花生控很喜歡，尤其早餐的三明治，不管是酪梨花生醬或是草莓花生醬，隨便弄都好吃。還有花生醬也是我收服小孩的招牌菜手切魯肉的秘密靈魂醬料，所以也是冰箱裡必備的一款醬。

至於黑芝麻醬舀個一勺啦一啦快速就能做芝麻米漿/豆漿，搭配黑芝麻粉做戚風蛋糕也好香好好吃，是我愛的戚風第二名。

混合芝麻跟花生的石磨麻醬，真的OMG的好吃，跟香蔥拌醬一樣，我用的超超超兇，是入菜調味的好幫手，單吃當麵包饅頭抹醬也超級好吃。我會拿來滷肉燥時加一勺當秘密武器，拌烤玉米醬、拍黃瓜雞絲涼拌醬、做芝麻包內餡（也是秘密武器），最厲害的是做懶人版米漿（超級超級好喝）…真的不帶你會後悔。
而且東和的醬最深得我心的就是超級順滑好挖，不會像其他品牌結塊變硬弄歪我好多湯匙。

✦純黃金亞麻仁籽粉／芝麻粉✦
＃補鈣補膳食纖維
這兩罐直接就放在我的早餐櫃，拌豆漿鮮奶咖啡或跟燕麥一起打燕麥奶，又香又營養。我也常拿來做饅頭麵包或做成內餡。和麻醬一起扮成的芝麻亞麻籽包子內餡，香濃好吃是我好吃名單的第一名。

這次一樣幫大家整理出三套暑期防疫食物箱
可讓懶人更快速下單：https://gbf.tw/eutvm
食物箱A「愛煮飯油醬箱」$1470
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油

食物箱B「家鄉麵12包」$925
12包麵：香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵 - 6款各2包
3包夾心酥: 芝麻花生、花生、芝麻 - 各一

食物箱C「健康零食好唰嘴」$1000(無糖/微糖)
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1

這次的一些新品像是亞麻籽油、無添加麵線、水晶碗跟矽膠烤籃我會再另外寫文介紹

#ASMR #消毒 #fermentation
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清潔不等如消毒
消毒不等如清潔

這影片主要介紹發酵容器的清潔與消毒
貯存食物的多數是酸性污洉
僅以茶籽粉、小蘇打、鹽這幾種弱鹼性天然素材
可去除大部份煮食的污垢
不傷餐具及玻璃表面
對人的身體無害，不傷皮膚，安全的清潔劑

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