苦味的咖啡人生,甘之如飴的生命歷程!
阿玉是一位退休的公務人員,
未婚的她,省吃儉用,
存了一些錢要當作後半人生的依靠。
她獨自一人習慣了,
但自從年邁父母陸續生病之後,
一位失智,
一位膝關節嚴重退化性,不良於行。
她開始安排時間回家照顧雙親。
她還有二位哥哥,
不過,因為過去父母親也喜歡獨立,
因此都是鼓勵兒女獨自去奮鬥,
所以哥嫂們都住得蠻遠的。
剛開始還好,
久而久之她發現好像陪伴父母親看病都是由她負責,
一次機緣她和哥哥商量,
希望哥嫂能輪流回家照顧,
可是哥嫂都以家中有事業以及小孩要撫養,
所以都拜託妹妹多幫忙。
大哥說:『我每個月給你一萬塊,應該夠你幫忙父母的開銷,另外你再去跟二哥討論,請他也一個月出一樣的錢,這樣你在照顧父母親財務上應該就還好吧!』
阿玉失望了,
她希望的是二位哥哥一起用心陪伴年邁雙親,
而不是光用錢的付出來分擔工作,
況且他也希望能夠有一些自己的時間去旅行,
去享受一個人的自在生活。
不過抱怨歸抱怨,
她還是抱持著能陪伴父母親就是一種福份,
所以也就認了。
一次偶然下,
她注意自己右側乳房有一個硬塊,
後來經過檢查確定是三陰性乳癌,
無奈之下完成了手術、化放療,
因為經人介紹,
也在我這裡調理的很好。
不過一次因為與哥哥們嚴重爭吵,
導致嚴重失眠、自律神經失調。
原來是母親將存款200萬提出給女兒阿玉當作治療費用,
雖然阿玉說不用,
但是母親堅持,
哥嫂們知道了就去質問母親,
認為這樣不公平,
弄的母親老淚縱橫。
一次門診時,
阿玉眼睛夾著淚水訴說著她的無奈、痛苦。
阿玉說:「劉醫師,我每次遇到難過的事情時,都會想起你說的『想好的』,想到我的病至少控制得很好啊,想到我很有福份,每天早上醒來眼睛睜開還可以看到爸媽說話啊,想到自己還可以遇到許多貴人,包括你呀,上次看到你跟您父母合照就覺得好棒喔,我不是也有這福份嗎,說也奇怪,想到這些,心中很多不甘也就煙消雲散了」。
我只是靜靜的聽她說,
不帶任何批判,
因為我治療每位患者時都會聽到許多五味雜陳的人生甘苦,
人生本來就是容易貪嗔痴,
犯了這毛病,
就會陷入許多苦痛,
家家有許多本難念的經,
如何在生命導演編劇設計出的苦情人生中去活出快樂的心境,
『放下』是最佳良方,
『正念』是解藥,
『想好的』絕對是轉念的第一快活處方。
粉絲朋友們早安,
你們的人生故事真的很精彩,
謝謝你們在診間真心的分享!
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「早上來一杯熱美式,幾乎是每一個人的日常!」 - 高中打工的時代裡,我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一,或是超商點數集點兌換,總是期望手裡就是拿著一杯星巴克,就像是自己質感又升級了一樣,以前喜歡喝甜甜的飲料,而現在反而多了一些不同的風味。 - 過去我很害怕「美式咖啡」,因為那種苦味對我來說是一種「...
苦味的咖啡 在 Facebook 的最佳貼文
大家都知道我是位專業彩妝師,卻不一定知道我斜槓到咖啡的產業。我是經過10年的學習,才決定投身這個人人都有一個夢想的事業。
沒想到~~
從一開幕不久,就遇見COVID-19的來襲,努力💪🏿的撐過了這一年,萬萬沒想到,最近又再一次要
面對疫情的衝擊,我不確定是否真的熬的過去
心有些累也很無助。
一直以來很多朋友建議我使用外送平台,說真的不是我不願意,而是成本上的考量。加上外送平台抽成真的高居不下,小本經營真的利潤不高
首先:
1.豆子的品質,我們嚴選完整飽滿的阿拉比卡豆,又以中淺焙為主,所以豆子不好的話,就會喝出咖啡本身的雜味。和一般深焙的豆子不同,它不需要豆子的好壞,因為味道都已被焦味苦味蓋過。
2.每一批的豆子都需要從台中運送上來,在北部是不容易喝到這獨特香氣回甘的咖啡(好的咖啡是你喝了,滑順回甘不卡喉)
3.我們選用的備品,鮮奶、果露、原料,都是嚴選品質更好的。就是希望大家喝了除了健康外也喝出好味道(話說我是小餐廳世家,所以對吃也是很挑的,自己都不喝怎麼給別人喝呢?我過不去)
4.會延伸出斜槓人生,是我喜歡喝過度酸與苦味的咖啡,恰恰好在台北的這十餘年,大多喝到的尾味偏酸,不然就偏苦,所以延伸了One coffee 這樣的小店,希望帶給大家有不同風味的咖啡。
我也收到許多喝咖啡的朋友們,喜愛與支持與真心喜歡。真的感到欣慰與能量。
然而看著嚴重的疫情,大家跟我都要乖乖居家防疫
為了讓這家小店與員工可以挺過這一次
也聽到大家的聲音~~🎊🎉
明天,旺咖啡one coffee就正式上線 Uber eat嘍!
雖然價錢上會有所調整,但我們一定會讓你們喝的滿意,讓你喝到不一樣的咖啡,健康又回甘的美味。
喜歡喝咖啡的朋友們,你們也一定要嚐嚐這獨特滑順的風味咖啡!明天一起點起來
時間:Am8:30~18:00
開始為大家服務,讓美好的咖啡,開啟你幸運的一天
#生活可以美的不一樣 #改變從一杯咖啡開始 #coffee #late #靈魂畫手 #雅舍思造型 #TMCaura美學 #名辰老師
苦味的咖啡 在 Facebook 的最讚貼文
每次看到生乳酪蛋糕,總讓我想起數年前歇業的蕪菁手工甜點。
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在那個滿街都是烤起士蛋糕的時代,生乳酪蛋糕的柔滑與新鮮水果的結合,直接感受好食材毫無掩飾的原始美味,走得非常的前面。
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戚風蛋糕更是用上那時還難得一見的日本九鬼胡麻油,澎軟彈Q又乾淨的滋味。
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看到因為疫情,獨立咖啡館 MKCR 山小孩咖啡外帶蛋糕每款都賣一百。其中最招牌的就是一系列的生乳酪蛋糕。
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沒有因為外帶就少了裝飾,鮮奶油香堤、乾燥蘋果片與少許淋醬都在我預先帶了保冷袋與快去快回、沒有過度搖晃的情況下,完整硬挺的留在蛋糕上。
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最後還決定外帶美式黑咖啡,感覺是日曬還是蜜處理我一直沒辦法好好分辨的咖啡豆處理法XDDD
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先冰鎮杯子,美式咖啡跟英國 Franklin & Sons 西西里檸檬風味通寧汽水的比例約 1 : 3,做成冰涼的 #西西里咖啡。
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檸檬不只是增加味道的酸甜而已,裡頭的皮油香氣更帶出了咖啡的甜韻。通寧水的細膩氣泡和苦味,與略帶苦味的咖啡的合體也更加的緊密。
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焦糖蘋果生乳酪、海鹽花生生乳酪蛋糕和伯爵茶磅蛋糕都好好吃。
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好食材與嫻熟的廚藝,現在都是開店理所當然的標配。但所謂的歲月靜好,都是有人一路堅持下來。
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不想再失去第二個蕪菁了。
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酒黨Wine Party
#用實際行動支持喜歡的店家
#橡木桶洋酒 #今天在家喝酒
#英國Franklin_Sons通寧水
#十五公里內不限瓶數免費外送
苦味的咖啡 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「早上來一杯熱美式,幾乎是每一個人的日常!」
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高中打工的時代裡,我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一,或是超商點數集點兌換,總是期望手裡就是拿著一杯星巴克,就像是自己質感又升級了一樣,以前喜歡喝甜甜的飲料,而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」,因為那種苦味對我來說是一種「大人味」,不想成為大人,也害怕成為大人,在這幾年急速變化的社會裡,我才深刻明白,原來我們不一定要成為討人厭的大人,但我們可以選擇成為「負責任的自己!」
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早上來一杯熱美式,除了消水腫以外也很醒腦,如果一開始有點擔心大躍進的話,也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手,有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感,蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性,更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是,有一次當我要買星巴克時,店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡?」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜,原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中,從而創造出綿密的泡沫,這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感,使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順,而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味,更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克,現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們,像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡(季節限定)都推薦給你們,跟著班主任喝起來吧:)
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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苦味的咖啡 在 蘋果妹Applemei Youtube 的最佳貼文
來自於Twitch的2020年官方歌唱賽事《蘋民大歌星》,
歷經13週的選拔,選出13為當週冠軍。
並將冠軍集結,為之量身訂做合唱單曲。
歌曲內容談論到現今的網路生態,與平民喜愛音樂歌唱的心聲。
以幽默風趣的方式,輕快的曲風,創意的歌唱對話,將之呈現。
詞 Lyrics / Nova尤冠尹
曲 Composer / HOWER
編曲 Arranger / HOWER
錄音 Recording /阿ber
混音 Mixing /阿ber.HOWER
主視覺Photo/阿貓
歌手名單/米奧、真名、堯堯、Y1、英雄兒、一隻鞋、無漪、烏鴉鴉、代轉、歌詠G_young04、阿吉吉、四千、橘框、蘋果妹.
歌詞/
嘴裡的咖啡 散發往常的苦味
很想要買醉 突然發現自己沒人陪
總是有人說 我的歌聲能讓人戀愛
聽了就愛 愛了就散
好像是隨便就能取代
花了很多時間 用心翻唱
燒了很多金錢 實現夢想和幻想
別說什麼成長 觀看數都一樣
身邊的朋友笑著說我浪費時光
Loser才會自怨自艾
我的成功不是由你決定
DU LU DU LU DU DU LU DU
Can you see it? 吸引目光的能力
DU LU DU LU DU DU LU DU
Can you see it? Can you feel it?
誰有實力 站在這裡
我唱重金 也唱感情
觀眾驚呼 誰在那裡
我是平民 也是歌星
欸 sorry 並不是 真的要開嘴
以為魔王 會是 那一些 撒嬌賣萌的奶
微笑(OKI) 胸前一縮
我就會 零反擊 傻被BM(嗨壓)
有點意外 有點遺憾
在這個多層次的大時代
或許 只是一種無聲抗拒
或許 只是上天還沒回應
或許 只是時間還沒來及
或許 或許
Loser才會自怨自艾 (酸民旁邊站去)
我的成功不是由你決定
DU LU DU LU DU DU LU DU
Can you see it? 吸引目光的能力
DU LU DU LU DU DU LU DU
Can you see it?Can you feel it?
誰有實力 站在這裡
我唱重金 也唱感情
觀眾驚呼 誰在那裡
我是平民 也是歌星
苦味的咖啡 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的最佳貼文
請訂閱楊雯雯(黑鬼兒)~https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K
對於怕中藥又想多排水增加代謝的好朋友們
可以試試看好喝、順口、沒有苦味的纖瑩茶
(使用效果跟感受還是因人而異喔)
粉絲價580 https://bit.ly/3yeeVe3
試飲包99 https://bit.ly/2UQ1ovJ
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