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宅配美食推薦、巧克力禮盒、原豆原脂巧克力~『多儂莊園工坊』
市面上的巧克力琳瑯滿目，成份也多數相當複雜，常常不知道該如何選擇，想要品嚐純巧克力，內含優質的可可脂，又兼俱美味及營養健康
在網路搜尋發現"多儂莊園工坊"，他們的巧克力由可可豆開始製作，尤其是100%巧克力，單一產區、單一原豆，製作無添加物，相當美味，苦中回甘，品質相當優異
連習慣運動。健身的老公都大推
大推⬇⬇⬇
100%純黑巧克力、85%巧克力、75%榛果巧克力、無糖可可粉
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405591407
#宅配 #多儂莊園工坊 #黑巧克力 #100%巧克力 #純可可脂 #原豆脂 #巧克力禮盒 #苦中回甘 #巧克力 #可可粉 #巧克力原料 #宅配美食
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店家資訊:
多儂莊園工坊
店址: 自取 台中市櫻城一街9號
電話: 04-3707-3369
營業時間:
週一~週五 13:00pm~18:00pm
網址: tw-cocoa.com
FB: https://lihi1.cc/6JbCW
🌹【閱讀咖啡地圖；我的學習之旅】
為了研習咖啡，跟著歐客佬專業咖啡師團隊，深入寮國、中南美洲，在種植珍貴咖啡的偏僻山間探索。本來以為是去接觸世界最頂級的咖啡，卻在無意之間找到可以為理想而勇敢的自己。
最好的咖啡滋味，就像是人生，酸甜共振，苦中回甘。在陪伴媽媽治療癌症那年，我竟然以超乎自己預期的驚人效率，通過SCA世界精品咖啡協會7張證照，並完成《療心咖啡館》一書。
一路走來，我很感謝信鈞、君宜、冠傑、Vincent、以及所有教導我的咖啡老師。
今年中秋，歐客佬把精品咖啡禮盒，製作成一本一本的精裝書，包裝創意與咖啡品質，令我驚艷。是咖啡香與書香的重逢，也是祝福與感謝的交集！
世界最好的咖啡，都在歐客佬。聽起來，真的很像一句廣告詞，但在我的認知裡，這其實我最深刻的體會。
在疫情之前，歐客佬每年都有一支為數龐大的專業咖啡師隊伍，前往中南美洲、非洲、寮國等地，為消費者把關，進行咖啡的杯測，也跟當地的農民合作，付出很多公益的資源，一切的努力，只為了把最好的咖啡，帶給喜歡咖啡的民眾。
這份努力，與這份堅持，也是我繼續研習咖啡，最大的動力。
#疫情時期若權陪你一起台灣中小企業經濟
🍜吃美食；讀好書
🍭若權作品《愈成熟，愈天真》繼續陪你心靈療癒 http://bit.ly/3bqSAk5
若權作品《先放手；再放心——我從〔心經〕學到的人生智慧》2021年全新版 https://bit.ly/3Bxjjrv
#愈成熟愈天真
#先放手再放心
#吳若權幸福書房
#殘酷邏
＃香氣故事 ~ 李小姐的香氣: 羽毛的自在
這是粉絲李小姐的故事,我相信他的真誠都能讓我如此的感動
我也很想分享支持我們的粉絲,讓每個曾經跟他有著一樣的傷痛的人,都能透過香氣得到撫慰...
李小姐其實是一位很年輕的媽媽,但因為早年識人不清,而託付錯人,前夫是不務正業的詐欺慣犯,多次進出警局,因此,李小姐早就對這份感情失望,但因為孩子,沒有辦法,只能苟且這樣的生活...
他也坦承曾經幫她前夫做了一些不堪耳目喪失道德的事...卻沒有因為這樣生活變比較好過,反而積欠了大筆債務...
這樣無奈又痛苦的日子,因為剛出生沒多久的孩子,讓李小姐有了人生巨大的改變...
在某天李小姐一如往常帶孩子去醫院打疫苗時,路上被仇家(債權人)盯上而起了爭執與拉扯,進而使孩子因不慎撞擊力過大,腦內多處血塊,即使清創後,許多語言能力,視覺辨識能力及下肢萎縮...都有明顯的受到影響...雖然法院訴訟一審二審都判李小姐勝訴,但挽回不了孩子的缺陷...
李小姐在2018年徹底與前夫斷絕關係,孩子的撫養權是給了李小姐
但在當她以為可以解脫時,可以跟孩子好好過上正常的生活,也不需要擔心進出警局或面對債務...
孩子在2018年底卻因為急性腦梗塞, 離開了人間...
李小姐多年堅持下來的動力,頓時之間,化為零...
在接下來的2019.2020年,爸媽相繼過世....(李小姐的爸爸是多年的糖尿病,而媽媽在爸爸去世沒多久,也因心肌梗塞離開了人間...)
他曾這樣跟我說:"老師,你知道那種全世界在害怕疫情而全家人都關在家裡不敢出門時,我卻反而不敢一個人在家的感覺嗎?...因為我沒有家人!沒有人可以讓我擔憂...我也不知道我該為誰流眼淚!"
我記得當時給了他一個擁抱,並且告訴她:
"沒有重量與負擔的人生,輕如羽毛,你更應該為你在意而死去的人,活得更自在,更輕鬆,更為他們完成遺憾未做到的事,因為他們的離開, 只想讓你過得更快樂,而不是讓你更難受....如果你不讓自己更輕鬆自在的話,這些你愛的人,是更無法走得放心!"
人生,無不散的宴席
只是相繼離開的分離,卻讓人痛徹心扉....
李小姐說: "我從來不求這一生,能大富大貴,只求平順家人安在就好!"
這何嘗不是最奢侈的願望呢?
洞悉卡,他抽到了依蘭...我想這就是要讓他平靜地接受一切上天的安排吧!
依蘭的香氣讓人充滿放心與撫慰,而另一張洞悉卡是佛手柑,苦中回甘的香味,更是令人悟出人生最難得的踏實與穩定感...
最終的綠薄荷,我鼓勵她: 人生如果不勇敢的堅持下去,怎麼會看見最後的美景呢?
這是他專屬的香氣:依蘭/佛手柑/綠薄荷 也是令我感動的故事
"羽毛的自在"是李小姐為他香水取的名字
他覺得這份香氣,讓他感到放鬆與自在
而我感動的是,因為一份香氣,支持著他,找到人生的新希望
也開啟了他對芳療的興趣與學習
她開玩笑地告訴我:" 老師,未來幾年,我也要學著用輕如羽毛的香氣,卻要像你一樣重如泰山穩定的傳遞香氣的使命!"
親愛的,你當然可以!
當你準備好,隨時都可以開始!
香氣,一直真心的陪伴著你!
✨✨了解洞悉卡~
https://www.facebook.com/ronny0824.liang/videos/3972150766216973/
#珍芯晴真性情真的心情假不了
#珍芯晴芳香學院
#洞悉卡
手繪朱古力創作人Heidi Tong自比烏龜，不只走得慢，且不時縮進龜殼，行下縮下，縮下行下。其實回望兩年創業之路，雖然稱不上一鳴驚人，但其色彩繽紛的朱古力創作曾令無數人展歡顏，也曾改變不少人對朱古力的刻板看法。一步一腳印，再慢的步伐也是成長及進步，到底沒有白費過。
Heidi自小讀書成績不怎麼好，自覺香港偏重考試的教育制度並不適合自己，16歲毅然申請到加拿大當交換生，然後一直在當地升學工作。因為喜歡甜品，在當地修讀餐飲管理及甜品課程，畢業後供職過酒店及餐廳的甜品部。Heidi雖然醉心做甜品，但性格內向自卑，不懂與人溝通，在職場有過不少不愉快的經歷，例如遭受男同事性騷擾卻只曉得啞忍。她心想大概只有創業才可奪回自主權。
回港後，發現市面的朱古力產品款式沉悶，多是千偏一律的大量生產品牌，Heidi膽粗粗創業去，憑一雙巧手展示朱古力的不同可能性。她初入行時跟隨加拿大朱古力大師David H. Chow學藝，受David的創意所啟蒙，希望自家品牌也如此富想像力和色彩繽紛，2018年成立了Chukulik。
Heidi執着，原材料選用法國名牌Valrhona 70%黑朱古力，味道苦中回甘，是實實在在的可可味道。所謂手繪朱古力，就是以加入了可可油的顏料為朱古力畫上不同圖案，美麗得叫人捨不得吃掉。可是Heidi並不希望客人純貪圖新鮮感，而是享受朱古力的味道，所以她堅持在黑朱古上創作。黑朱古力上色不易，即使要花費多點時間及心機多塗一層顏料才可蓋過底色，Heidi也認為值得。Heidi亦努力不懈開拓不同口味，例如加上話梅，令甘苦的可可味道帶點酸，又例如洛神花拼配車厘子，清新可口。
埋首工場難不倒Heidi，最讓她煩惱的是與人溝通。創業要面對四方八面的人，由供應商以至食客，每回都是溝通的考驗。Heidi形容不只走出舒適圈，而是直頭要卸下防護罩。Chukulik主要靠擺市集接觸客人，但疫情下，市集多次暫停，生意非常慘淡。隨着網店成立，加上市集重新開放，生意才稍為改善。但總的來說，並未上軌道。即使走得很慢，這隻烏龜還是希望走下去。
Chukulik
地址：九龍灣臨樂街商業廣場1708室
網址：
www.chukulik.com
https://chukulik.boutir.com
#Chukulik #手繪朱古力 #香港製造 #朱古力 #話梅朱古力
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