久違的下廚 🤩🤩🤩🤩
今天的【#鳳梨蝦球盅】 爆滿🈵️🈵️🈵️哈哈哈哈~
特調醬汁加了 椰奶 檸檬汁和鳳梨原汁
不錯吃😆😆😆😆
#作菜真療癒❤❤❤❤❤
#清蒸檸檬鱸魚
#三杯雞
#鳳梨蝦球
#金沙豆腐
#皮蛋地瓜葉
#芹菜炒透抽
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,換成魷魚或是花枝也是一樣的做法 至於芹菜我們用的是西洋芹,你也可以用一般芹菜就好 用一般芹菜就不用多一到川燙的步驟了 整個做法出乎意料的簡單 家常到不行的家常菜餚,你也一起試試看吧 ----------------------------------------- ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要...
芹菜炒透抽 在 明蒂的廚房 Facebook 的最讚貼文
🍴芹菜炒透抽🍴咖喱雞腿排🍴義式香料雞腿排🍴香煎蛋豆腐🍴燙青菜🍴
大家晚安!❤️🥰❤️
今天跟大家分享的料理是芹菜炒透抽,是一道快炒家常菜,做法非常簡單喔!
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🏷芹菜炒透抽
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1 將大蒜(2顆)切末、芹菜(3-4根)切段、辣椒(適量)斜切小段、透抽(1隻)切成一圈一圈,或是切片。
2 在平底鍋中倒入油,加入蒜末爆香。
3 蒜味出來後,加入透抽拌炒。
4 炒到透抽捲起來,加入米酒(1大匙)、鹽巴、糖拌炒。
5 加入芹菜、辣椒拌炒至芹菜熟成即完成。
🗒步驟1,怕辣的話,把辣椒最後放。
🗒步驟1,透抽加熱會縮水,要切大一點比較有口感。
🗒步驟5,鹽跟糖大約2:1。
#明蒂的廚房 #芹菜炒透抽
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上禮拜的週日63廚房產物
好像忘了發了😂
🔺千辛萬苦我好怕之煎黃魚
🔺好辣QQ芹菜炒透抽
🔺意想不到洋菇玉米筍好好ㄘ
🔺鬼之番茄炒蛋!
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#劉萱キリ #週日63廚房系列#63#twitchstreamer #63廚房
芹菜炒透抽 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
換成魷魚或是花枝也是一樣的做法
至於芹菜我們用的是西洋芹,你也可以用一般芹菜就好
用一般芹菜就不用多一到川燙的步驟了
整個做法出乎意料的簡單
家常到不行的家常菜餚,你也一起試試看吧
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
透抽 ...適量
西洋芹 ...適量(可換成一般芹菜)
蒜末辣椒 ...適量
【芹菜炒透抽的做法如下】
❶ 先煮一鍋熱水準備川燙,透抽下鍋煮約30秒縮起即可,西洋芹川燙至變軟(一般芹菜的話可省略川燙步驟)
❷ 鍋熱下油,爆香蒜末辣椒,依序將透抽及芹菜下鍋,加入適量的開水,用鹽巴或雞粉調味炒勻後即可。可根據個人喜愛,起鍋前可加入適量的米酒。
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處理中卷其實也沒有很麻煩啦!簡單辣炒豆乾中卷、配瓶啤酒,開心愜意!
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