這張照片的畫面再往左延伸一點點,就是崑濱伯家的豐昌商店。
崑濱伯家旁邊有賣棉花掏耳棒的、斜對面是很傳統美感的市場,還有賣超好吃香蕉冰的冰店。這是崑濱伯生活了一輩子的菁寮。
小時候從台北去阿公家,都會經過這個路口。
阿公老家就在菁寮隔壁的後廍,緊鄰著的隔壁村那樣,所以小時候根本不會去區分是菁寮還是後廍,總之就是會和堂弟去照片向右延伸的雜貨店買一塊錢一條的巧克力棒,然後趁著走回家的途中趕快擠一擠、吸一吸吃完才不會被大人罵亂買零食。
經過崑濱伯家的時候就跟他打招呼,在菁寮後廍,有很多像崑濱伯這樣的長輩,一輩子專心的做好這一件事,虔誠的向土地學習、種出好吃的米。
但是在小時候,老實說,務農的農村是既壓抑又沈默的。
也許是因為政府的休耕政策、也許是因為整個產銷體制跟飲食習慣,有崑濱伯那樣堅持務農的,更多是世代務農而後受限於生活壓力被迫轉行,像是轉作茄芷袋的阿公。
但崑濱伯沒有離開,這是無米樂的紀錄片之所以動人的原因。
在諸多艱苦困難的產業環境下,崑濱伯們依然誠心樂觀、堅持以對,讓台灣人感受到農村的生命力。
以前看無米樂時,想的是原來吃冰對面的那個伯伯會講那麼多話。
.
後來有許多改變,像是 芳榮米廠 找了許多像崑濱伯這樣的做事人,一起調整改變慣習的種稻方式,符合現在的有機需求。像是 俗女養成記 在菁寮老街和後廍拍攝吸引的觀光人潮。最明顯的一件事就是農會旁開了7-11。
有越來越多人開始重視農村、走進農村,我想這是崑濱伯最開心的一件事,也是崑濱伯帶給台灣最重要的一件事,莫忘根本。
.
後來在一些場合中聽過長輩聊到崑濱伯有提過我,還來不及好好向他道謝,謝謝他總是以溫柔對待生活中每一個人,就連隔壁村的一個年輕人也不忘提攜。
我知道,台灣的農業要改善,不能只仰賴做事人的樂天與善意,我們要繼續走下去。
如果大家記得要常常吃飯、要記得挑「台灣米」購買,記得可以去後壁菁寮附近的農村住一晚,感受土地最純樸真實的樣貌,我想,崑濱伯會很開心。
這是懷念崑濱伯最好的方式。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,懷念台南的家鄉味怎麼辦?173club到台南出任務,要為不在台南家鄉卻極度思念家鄉味的遊子尋覓可宅配的台南美食!就算無法宅配也能透過節目一解思鄉情! 店家資訊:https://goo.gl/LsQSJ3 ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間1...
「芳 榮 米廠 崑濱伯」的推薦目錄:
- 關於芳 榮 米廠 崑濱伯 在 黃郁芬 台北市議員 Facebook 的最佳貼文
- 關於芳 榮 米廠 崑濱伯 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的精選貼文
- 關於芳 榮 米廠 崑濱伯 在 肯腦濕的人生相談室 Facebook 的最佳貼文
- 關於芳 榮 米廠 崑濱伯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
- 關於芳 榮 米廠 崑濱伯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
- 關於芳 榮 米廠 崑濱伯 在 芳榮米廠 的評價
- 關於芳 榮 米廠 崑濱伯 在 【食尚玩家】芳榮碾米廠台南激推無米樂崑濱伯的冠軍米 的評價
芳 榮 米廠 崑濱伯 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的精選貼文
只要加在一起煮!增加飯量的妙招「想再多吃點飯!」的人,請試試以下兩種飯。作法輕鬆,和米一起煮即可。 獨特的氣味在炊煮後消失,美味程度不輸白飯。分餐冷凍,吃的時候方便省事。
#履歷台農71益全香米(糙米)~崑濱伯種的冠軍米,米粒晶瑩剔透 https://bit.ly/2Q1R3rB
➡崑濱伯(無米樂冠軍米王)種植的冠軍米
➡濃濃芋頭香,口感軟黏帶Q
➡2016精饌米獎,芳榮禾家米奪下香米組優勝
➡90年老米廠,人氣品牌商品
芳 榮 米廠 崑濱伯 在 肯腦濕的人生相談室 Facebook 的最佳貼文
請金孫不要霸凌阿公。
這陣子崑濱伯不太開心,因為一些指責,讓老人家有點沮喪。身為台灣人,當然要吃米,請來買點崑濱伯家的米。讓我們以溫柔鼓勵融化那些紛爭。
最近收割期人手不足,去電訂購會更即時。
芳榮米廠電話:06-6622749
另外米廠有貨到付款的服務,可多加利用。
也可在此詢問購買: 芳榮米廠 https://www.facebook.com/fangrongrice/
#貓與邪佞的當然要吃台灣米
#貓與邪佞的手指
芳 榮 米廠 崑濱伯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
懷念台南的家鄉味怎麼辦?173club到台南出任務,要為不在台南家鄉卻極度思念家鄉味的遊子尋覓可宅配的台南美食!就算無法宅配也能透過節目一解思鄉情!
店家資訊:https://goo.gl/LsQSJ3
★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://goo.gl/O6vyd8
●按讚粉絲頁:https://goo.gl/oxZxBs
芳 榮 米廠 崑濱伯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
本集完整版內容:https://youtu.be/GJWJW6mJurc
名稱:芳榮碾米廠
地址:台南市後壁區頂長里1號
連絡電話:06-662-2749
★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://goo.gl/O6vyd8
●按讚粉絲頁:https://goo.gl/oxZxBs
芳 榮 米廠 崑濱伯 在 【食尚玩家】芳榮碾米廠台南激推無米樂崑濱伯的冠軍米 的必吃
本集完整版內容:https://youtu.be/GJWJW6mJurc 名稱:芳榮碾米廠地址:台南市後壁區頂長里1號連絡電話:06-662-2749 ☆密切鎖定《食尚玩家》現在 ... ... <看更多>
芳 榮 米廠 崑濱伯 在 芳榮米廠 的必吃
這時候該怎麼辦呢? 米伯祖傳妙招傳授給你! 只要將米和水放入鍋中,並將手掌平 ... ... <看更多>