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https://youtu.be/WfuZxUdct34
#專題雯
現在半夜我竟然還在寫訪綱 為明天的專題做準備
拍產線專題超過8年囉 積累不少產線精選畫面
疫情三級警戒 我雖然無法直擊產線 但仍可分析
電訪與視訊訪問 把產線的新進度新題材告訴大家
2020年台灣方便麵需求量8.7億份 世界排名16
全台速食麵粉條類食品產值120億台幣年增5.7%
麵食商機”疫情燒” 統一巷口乾麵非油炸可沖泡
老媽拌麵推出常溫即食拉麵 川味牛肉麵與花雕雞
一邊拍一邊流口水🤤這些麵麵們怎麼這麼香啦
在家自煮健康管理
昨天滑FB都是震驚到說不出話的全台老公們還有跟各大崩潰的地方媽媽， 「怎麼整天在煮三餐 ? 」「 怎麼整天離不開廚房跟冰箱 」、怎麼一直有人要等吃飯 」各種眼神死。
遙想一年前剛結婚時，晚上要準備晚餐，簡單的家常菜而已，我一大早就到市場買菜中午就在廚房備料，忙到晚上而且煮的過程還手忙腳亂，現在可以一邊喝酒一邊聽podcast一邊煮晚餐了，想起來我也是笑笑。而且第一次自己煮出麻油雞的時候，覺得自己是個稱職的大人。
跟大家分享，家裡如果是走台菜路線，必備蔥、薑、蒜頭、辣椒，還有洋蔥跟蝦米、乾香菇也是常備品。鹽巴、醬油、糖、麻油、米酒、味霖、醋 … 有了這些辛香料、調味料跟乾貨，就可以炒各種蔬菜還有變化海鮮跟肉類的料理，川燙、涼拌、烤、煎、悶、燉等不同的烹調方式。
像是最基本的高麗菜、空心菜、菠菜、A菜各種蔬菜，就蒜頭爆香拿來炒。瓜類，像是絲瓜、胡瓜、蒜頭爆香之外還要一起爆香蝦米再悶煮。炒蔬菜的配色就是個人發揮，可以配上炒蛋、生香菇、紅蘿蔔、木耳 … ，絲瓜、胡瓜也可以搭上蛤蜊、蚵仔點一點鮮味。
肉類，可以備著雞腿肉做麻油雞、三杯雞、醬燒雞腿也可以，豬肉就備著五花肉做滷肉，控肉、排骨可以燒成無錫排骨、絞肉可以做泰式打拋豬。牛肉跟羊肉我沒吃Pass。
海鮮最常煮的就是鮭魚、鱈魚跟土魠魚了，還有鯖魚，乾煎或烤都方便。透抽跟蝦子也是方便料理的海鮮類，透抽炒洋蔥、芹菜都好吃，會做三杯雞就會做三杯透抽一樣道理。蝦子可以做成麻油蝦或是鹹酥蝦，或是剝殼做成蝦仁炒蛋也很好吃。
說到蛋，蛋可以自成一類，糖心蛋、味增漬蛋黃、蔥蛋、麻油蛋、滑蛋、半熟蛋、高湯蒸蛋，只要有蛋就加分。
越下廚自然會越有興趣，被各種食材經過加熱或是混和產生的味道吸引或是驚喜，等到有興趣的時候，自然會去研究食譜，上網看youtube影片什麼的，自己完成一道料理真的很療癒。
當然，冷凍庫一定要冰一些水餃、湯包、包子饅頭類的食物或是餐廳出的冷凍即食包也超讚。儲藏櫃也有要花雕雞酒泡麵才行。
如果你只看到最後最重點的一段，恭喜你，你也可以當個很優秀的自煮健康管理者。
我真心想保三級防疫WFH肥胖險。
大家都怎麼做啊 好奇欸 (#卡這編)
#泡麵 #調理包 #PTT #滿漢大餐 #台酒花雕雞
和家人有關的影片：
◆ 媽媽我回來了♡ 久違和日本媽媽重逢，竟然感動到又哭了？
https://www.youtube.com/watch?v=D3i8wC3CwX4
◆ 【三原媽媽初演出】日本的媽媽怎麼看在台灣發展的兒子？
https://www.youtube.com/watch?v=5hs7wc6ntws&t=405s
◆【人類觀察】突然100個兒子現身的話，媽媽會有什麼反應呢？母親節快樂！
https://www.youtube.com/watch?v=q2cki6kuDJc&t=186s
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挖靠，我沒把泡麵變成炒飯過。
真的是超級意外的好吃，而且飽足感十足。
真心推薦大家把自己喜歡的泡麵這樣做，超驚豔。
還有，花雕雞變泡麵真的超讚。我給大拇指!!!!!!!!!
✨賺寶寶黃金六人組，其實解散了。ft. 6tan 鳥屎 魯蛋 sandy 大魚
https://www.youtube.com/watch?v=KMh0fJdjzlE
✨花錢弄整面牆的公仔櫃就是爽，首次新工作室開箱。
https://www.youtube.com/watch?v=6QWtg...
【本月觀眾最愛推薦】
💒從小喝到大的養樂多，原來這樣喝才銷魂。真的想不到耶!
https://www.youtube.com/watch?v=ERXzw...
💒我第一次這麼想哭，破掉的玻璃怎麼可能拚回來!!!影片最後是悲劇
https://www.youtube.com/watch?v=Lrx0_...
💒這裡千萬不要去，進去直接出不來錢噴光光。莫名其妙我還包套，買光全系列盒玩。
https://www.youtube.com/watch?v=t8FTG...
💒工程師你出來，我發誓我不打你。實況時這樣能看嘛!!!
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💒視訊遠端換裝！要求對方換成你想要的樣子，大家都來狠的。
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