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🔺Hualien 花蓮市
< Caffe Fiore珈琲花 >
花蓮老屋改造的咖啡廳☕️
每天供應的甜點不太一樣
以菜單上有標價的為主
店裡空間小小的，不接受預約
🔅無花果乾布朗尼🔅$105
🔅紅烏龍無花果戚風🔅$130
好味度：🐵🐵🐵🐵
我們點的兩個甜點都是無花果口味☺️
布朗尼口感濕潤，味道很特別
戚風糕體鬆軟，紅烏龍味道濃郁
新鮮無花果份量給得很多👍🏼
內用採梅花座且使用隔板，鼓勵大家外帶
外帶飲品全品項優惠價$100
🍴Caffe Fiore珈琲花
🕙13:00-20:30 (週三公休)
⚠️不定休，請參考臉書粉專
☎️(03)832-5172
📍花蓮縣花蓮市忠孝街79號
#foodlemaps #caffefiore #花蓮咖啡廳
#花蓮美食 #珈琲花 #無花果乾布朗尼
#紅烏龍 #無花果戚風 #布朗尼 #戚風蛋糕
疫情嚴峻還是買進來自家食用比較安全喔~
「胖叔叔」，來自於一個祖孫三代都離不開烤箱的家族(豐興餅舖)，他承襲了爺爺的衝勁、爸爸的創意，知道怎麼烤出美味、怎麼賣美味，最希望讓大家吃到充滿幸福感的麵包。
他把特製秘方手工包捏到麵糰裡，讓剛出爐的吐司一撕開，就看到如火山熔岩流出爆漿的驚喜，讓吐司成為了一種藝術。
手刀購買：https://tinyurl.com/yfhdkbgx
胖叔叔一心想做出健康的美味，於是不惜成本選用高品質的奶油、麵粉，以及花蓮當地的健康優質食材，定期開發季節性商品。培養了多種天然酵母，做出會呼吸的麵包。
種種的用心苛求，就是為了提供健康、幸福的美味。
而為了維持吐司的良好品質，胖叔叔採用「急速冷凍」急速降溫至-40°C，所結成之微米冰晶非常細小，能讓吐司保有原本柔軟、濕潤的口感；而吐司回烤後，也能重現當天出爐的美味！
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【胖叔叔-濃醬檸檬吐司】
芬芳酸甜檸檬香，內餡特製檸檬醬為進口檸檬餡混合獨門密方調製而成。純手工細心包捏成型「會呼吸的吐司」，口口咬下都能品嚐『檸檬醬熔岩流出』的酸甜、香軟。
【胖叔叔-手撕朱古力吐司】
香濃巧克力醬，麵糰筋性極佳，加熱後產生的氣味讓人難以抵擋～手撕麵包是千層麵包的變化版；一層一層的組織細緻美味，再加上超濃郁的巧克力醬及一顆又一顆的巧克力水滴，完全是巧克力控的不二之選！
【胖叔叔-雲朵白吐司(6片/袋)】
以聯蟬二屆世界冠軍的品質優異之丹麥奶油製成。LURPAK丹麥無鹽發酵奶油是在48小時內以最簡化製程生產出的高品質奶油。經過乳酸發酵，滋味清爽，散發清新淡雅的乳脂香氣。成分單純、無添加任何香料，入口即化、化口性佳。 由於牛奶含量高，且採用長時發酵老麵糰，口感Q軟順口，有著輕柔的牛奶香，是別家吃不到的口感！抹上果醬或奶油烤過滋味絕佳～
【胖叔叔-北海道冰心乳酪】
麵包體不摻1滴水，所以口感超軟，並且有醇厚奶香。內餡使用北海道乳酪製成的乳酪霜餡，北海道冰心乳酪解凍退冰至冷藏狀態即可食用，冰冰涼涼的吃會有最佳風味。
【郭榮市火腿-黑豚哈姆切片(200g/包)】
「郭榮市手工火腿」是擁有80年歷史的花蓮老店，郭榮市手工火腿以頂級食材打造完美口感，嚴選花蓮黑毛豬肉為原料，僅挑選豬後腿肉除筋去油保留菁華部位，因此一頭豬只能製作出十條郭榮市手工火腿。每條黑豚哈姆都以相思木炭炭烤3小時，再以進口「櫻花木屑」煙燻40分鐘，炭烤過程為求火腿均勻受熱，過程需靠老師傅將手臂伸入高溫火爐轉動火腿超過2000次，無添加澱粉、色素、香料及防腐劑，堅持純手工的郭榮市火腿，以特級原料及獨特煙燻帶出肉質的天然甘甜！
【富華-Arla馬自拉起司(150g/盒)】
溫和乾酪風味適合搭配各式麵包、三明治與披薩等製作，也是宴會派對場合的最佳點心。
【98裡作 / 濾掛式咖啡包+花茶包】
98裡作 Play Design Lab. 98，安於在地，隨時日流轉，創造無限。裡， 實心內斂，蘊蓄生活微妙變化。作，觀而實習之，立身作而行。一幢位於巷弄裡的舊日房舍，一群熱愛土地分享生活的朋友，一處編織夢想紀錄日常的據所。
手刀購買：https://tinyurl.com/yfhdkbgx
#旅咖享食 #胖叔叔烘焙屋 #花蓮秒殺吐司名店
在花蓮想找間好吃火鍋，萍子推薦一旬野鍋13路YiXunHopPot13😍😍，整棟花蓮木造老宅火鍋餐廳，挑高空間結合玻璃屋一處造景，嚴選當地小農野菜時蔬，文青風日式火鍋主打🎉🎉，挑選頂級肉品海鮮，新鮮澎派，是間吃的飽又養生健康鍋物，外國觀光客及香港客必造訪花蓮火鍋美食，飯後運氣好，還可喝到店老闆手沖自家烘焙咖啡，IG打卡花蓮美食推薦🍲🍲，好吃到食尚玩家都採訪介紹，花蓮打卡老屋景點☕️☕️，花蓮cp值高火鍋，花蓮文創園區附近美食餐廳。
👉來去吃：https://upssmile.com/108304/yixunhoppot13
🎉一旬野鍋13路YiXunHopPot13。電話： 03 831 0809。地址：970花蓮縣花蓮市林森路297號1樓。（明義國小旁）營業時間：11：30～14：30。17：30～22：30。
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#手繪 ＃paintwithme #來去秘密就是秘密
