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【花蓮市區】原醉酒餐館Aboriginal bistro
氣氛相當好的餐酒館，
不管是約會還是朋友聚餐都適合，
可以吃著可口的燉飯或炸物。
#最好來杯特調的飲品小酌片刻
#花蓮美食
【完整食記】
https://www.fatnyanya.com/aboriginal-bistro/
【店家資訊】
原醉酒餐館Aboriginal bistro
電話：03-8569819
地址：花蓮縣花蓮市建國路73號
時間：17:30-01:00
位在台中勤美綠園道附近的美味餐酒館，離審計新村也不遠，適合玩樂一整天後，來這享受美好的氛圍盡品地中海料理的美味🥰
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💡煨煮牛三寶2.0肉汁燉飯(紅米) $368
好吃度：☀️☀️☀️☀️🌤
這燉飯真的很讚，不只外觀色澤誘人，口味更是沒話說的好吃😍
選用來自花蓮玉里的紅米，而紅米富含維生素B，具有養生補血的功效，因為紅米的天然色素，讓整鍋飯會呈現淡淡的粉色～
上桌時會先現場刨上一層起司，而後淺嚐一口燉飯，牛肉的風味灌滿整個口腔，米心的口感清晰怡人，醬汁似有似無將每粒米粒都緊緊包覆，層次豐富分明💕
牛肉的部分也非常出色，肉質鮮嫩，咬起來毫不費勁，就連牛肚的口感都保有彈性非常不錯😆
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💡老酒海鮮林昆尼麵 $398
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
料多豐富的義大利麵～麵條口感紮實彈牙，搭配的奶油醬料香氣十足不膩，收汁收得不錯，而海鮮部分蝦肉緊實、魚肉不腥、蛤蜊肥美，各方面都有出色的表現。
調味上是在最後加以老酒(此指的是紹興酒)吊出海鮮的鮮味，尤其又以蝦的滋味最為明顯。
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💡北非烤雞搭手工三色麵疙瘩 $338
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
烤雞烤至焦香金黃，肉質鮮嫩有種類似於紐奧良烤雞的感覺XD
手工麵疙瘩的口感很棒，柔軟卻富有勁道，吃一口就會有驚艷的感覺，私心希望這道的麵疙瘩可以給的更多🤣
唯一小可惜的地方是麵疙瘩跟烤雞的組合有點違和，兩種都好吃但放在同一盤時，彼此就只是兩道料理，沒有結合起來的感覺🤔
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💡牛肝菌炒綜合野菇 $188
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
這道超香，上桌的時候恨不得不拍照直接開吃🤤
使用牛肝菌和松露油兩者搭配各種菇類大火翻炒，光單吃裡頭的菇就非常好吃，每一口都是滿滿的牛肝菌香氣，另外旁邊還附有一小碟店家自製的辣醬，敢吃辣的朋友可以試試，具有辣度而且完全讓菇的滋味變得更原本不一樣，是另一種美味。
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💡炸丁香魚透抽搭大蒜美乃滋 $238
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
下酒菜首選啊這個！！酥脆的丁香魚讓人一口接著一口停不下來，油炸的麵衣不會吃起來乾燥刮嘴，搭配上大蒜美乃滋，風味更顯豐富可口😋
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💡培根蘋果沙拉搭起司油醋醬 $258
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
輕盈的小品，蘋果、生菜搭配吃來非常清爽，即便本身的口味並不是非常特別，但生菜沙拉就是這樣，稱不上一頓佳餚的主角，但作為配角卻萬萬不可缺席，不論其他菜色是什麼，都很適合做一個轉味。
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💡柚香圓舞曲 $160
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
這杯不是酒而是氣泡飲，使用葡萄柚、玫瑰調配而成，味道酸酸甜甜喝來也不會有葡萄柚的澀味，是款大眾接受度很高的飲品。
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💡福爾摩莎 $250
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
使用荔枝酒、琴酒、白蘇維翁、新鮮葡萄柚調製而成，相對是三杯中酒精較明顯的一杯。
調配出的顏色非常高雅美麗，非常適合餐酒館這種越夜越美麗的氛圍，喝完享受這夜美醉的微醺餘韻💓
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💡桑格莉亞 $220
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
Sangria是西班牙水果酒的統稱，將燉煮過的水果汁加上紅酒、蜂蜜及氣泡水調製而成。
喝起來的第一個感覺是非常順口好喝，紅酒的酒味淡雅，水果的甘甜風味凸出，從入口到吞下都非常舒服😌
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🔗每週二公休，每人低消$300，收一成服務費，自行攜帶酒款每瓶酌收$300開瓶費。
店家承襲傳統地中海的飲食精神，採用地中海沿岸的當季食材，不過度烹飪保留食材本身的風味，搭配美食美酒，沉浸在美食的愉悅之中☺️
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📍RISO RISO 里頌地中海餐酒館
📮台中市西區向上路一段79巷56號
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https://www.instagram.com/weidoolog_food/ @ RISO RISO 里頌地中海餐酒館
如果要說東大門夜市最火紅的攤子，我想原醉調酒一定會是其中之一吧，隨拿隨走的調酒飲料搭配花蓮悠閒的氣氛，想不開心也難，而他就在花蓮市建國路上開起了一間餐酒館，除了調酒之外還有義大利麵及排餐等，以復古的紅磚牆，搭配了帶有工業風的木棧板所做成的桌子，酒瓶牆與還帶有些許的原民色調的牆面 但是最有特色還是他的天花板，用餐環境非常的舒服，很適合約會喔^^ #花蓮市美食 #餐酒館 #原醉 #原醉酒餐館
https://www.jumpman.tw/…/2013-1…/aboriginal-bistro/1255.html
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《 原醉餐酒館 》地址: 花蓮 市建國路73號電話:03-832-3676每週六日晚間八點44CH 高點綜合台高點電視台FB粉絲頁→ https://www.facebook.com/44chtw/#台灣 ... ... <看更多>
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