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看着麵店客似雲來，Paul嫂對於先生滿是感激 ：「如果冇佢，我根本做唔嚟。佢成日教我，凡事就算你身份高或低，都一樣要付出，唔係高高在上就可以舒舒服服。用心去做事就一定有人欣賞。」

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女仔一定要食佢地嘅 #南乳豬手，夠腍易咬又有滿滿骨膠原😍 另外 #鯪魚球 都係重點推介，加左陳皮去整真係無得輸，好香無骨又唔腥！仲有 #京都炸醬 都好特別，選取肉眼絲食落特別有咬口又唔肥！

另外佢地仲致力回饋社會，推出過好多待用餐券幫助有需要嘅人！係人情味啊哈利～

炸醬雲吞河 $38
豬手花菇麵 $38
淨鯪魚球 $30

源興隆麵家📍
地址: 西環皇后大道西453號地下

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西環老字號麵店 半世紀雲吞麵店 女婿接手推懷舊花菇麵：感恩岳父畀機會我同老婆朝夕相對
今年夏天零舍熱。就如今日，又是雨後的水氣被烈陽蒸發，汗味與車輛的汽油味混雜，穿透入口罩之內，實在讓人煩躁。竹棚上，兩個身影正埋頭苦幹，縱然藍白相間的尼龍布竭力遮攔，仍然擋不住汗水的鹹腥。穿過了棚架，映入眼簾的是一幢幢密麻麻的舊唐樓，粉玉色、天藍色、泛黃的舊白，通通不搭調，卻又滲透出香港尚未被摧毀的一點風情，雖然不見得是最古老的建築，卻也不見瓊樓玉宇的媚俗，彷彿是古今路途中，被遺留於隙縫間的一幀風景......

源興隆麵家
地址：西環皇后大道西453號地下
電話：2819 8269
營業時間：11am-11:30pm
詳情： https://bit.ly/2WtcnJb

足本訪問： https://bit.ly/2R45Am1

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絕版燒賣、芥蘭、香港九巴，他們甚至把鴉片都搬上T-SHIRT，「鴉片，決定了香港歷史新章的商品。」這句武斷又粗暴的句子成為商品介紹，極無里頭的幽默感成為了獨立品牌 FEASTON的特色。

今次《MING’S》與莫釐頭尻的FEASTON 拜訪源興隆麵家老闆，這位穿洞戴環的老闆阿PAUL看起來毫不似六十歲。或許是打滾過時裝行業多年的關係，穿起FEASTON的招牌芥蘭T-SHIRT 趣怪卻不失潮味，輕鬆駕馭。

何謂老？阿PAUL一邊教我們煮芥蘭，一邊說：「其實老，只喺你個腦，覺得自己老。」

完整訪問內文：
➜【專訪】本土新晉「癲佬」品牌 FEASTON：其實着芥蘭都可以好型 https://bit.ly/3gBoewP
相關影片：
➜「癲佬系」本土街頭品牌FEASTON｜IN CONVERSATION WITH https://bit.ly/2EXE6eV

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另外佢地仲致力回饋社會，推出過好多待用餐券幫助有需要嘅人！係人情味啊哈利～

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豬手花菇麵 $38
淨鯪魚球 $30

源興隆麵家?
地址: 西環皇后大道西453號地下

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