#好食花生好事發生
聽過、吃過「白膜花生」嗎 ?
「白膜花生」又名為「早熟花生」,在花生果實尚未成熟變紅前採收,澎湖具有高溫多濕的氣候,且排水良好的沙質土壤,有利花生成長。產地大多於西嶼鄉、湖西鄉,其中以西嶼竹灣村為主要種植區域。播種時間在1月底2月初,6月陸續採收。
澎湖「白膜花生」美味小撇步是帶殼蒸煮,可鎖住花生甜分,保有原有營養風味,冷熱皆宜食用,口感滑順香甜綿密,成為老饕們的最愛。
花生營養價值高,又稱「長壽果」,研究指出花生中維生素K有止血作用,而其外膜能促進血小板新生,維生素E、鋅能增強記憶,延緩腦功能衰退。
吃澎湖白膜花生,好事發生。
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3,430的網紅澎遊誌【XieAerial】,也在其Youtube影片中提到,看完記得 【 留言💬 訂閱🔔 點讚👍 分享🔗 】 演算法才會讓更多人看見我的作品🙏🙏🙏 攝影師拍片很辛苦Der~~😶😶 繼續往下滑 ⏬ 我準備了 ㊙️ 詳細的路線資訊 ㊙️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 奇萊南華 𝑪𝑯𝑰𝑳𝑨𝑰 𝑴𝒐...
花生果實 在 真情食品館 Facebook 的最佳貼文
本題謎底為花生🥜🥜🥜
恭喜這三位幸運得獎者🥳😘,賴彥齊、曾少豪、申秀珍
請於10/21中午前私訊小編,逾期未回覆者,視同放棄中獎資格
吃花生長知識:
花生的果實為莢果,麻屋子是果皮,花生米是種子,紅帳子是包裹種子的種皮,白胖子指的是胚。
花生果實需要在黑暗的環境下才能長成。所以花生在開花後,會從花萼管內長出一條果針,逐漸長長後,會垂下落入土中。靠近子房柄的位置會先長出花生。當表皮皺縮,花生就成熟了。這也是落花生名字的由來。🌱
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✅將產地最珍貴的花生磨成醬 #透明花生醬
最近是11號花生的採收期,11號花生果實較大、油脂含量高,經常用於榨油,市面上主要看到、吃到的花生,正是以11號為大宗。在餐廳吃到的配料花生、市面上吃到的花生湯、花生糖,大部分都是11號花生製成的喔!
與臺11號相比,臺9號花生的果實較小,但因產量少、焙炒後的香氣足,市場上價格可是高於臺11號喔!而我們的透明花生醬正是使用臺9號花生磨製而成,香氣與甜度都優於11號。
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✅影片小故事
一整天在莿桐趴趴走,從農場到花生田,從花生田到合作社,這個月,是今年我走訪莿桐產地最熱鬧的一個季節。
莿桐合作農場底下的農民有十多位,民國85年,因為種植花生而相聚。
早期政府的雜糧政策主力在稻米,花生相關的配套措施很少,農民可以享有的補助經費不多,產地設備也不齊全。所以,當年這些種植花生的伯伯們,決定集合大家的力量,一起發展莿桐這地區的花生產業。
#用信任連結產地到餐桌
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【 奇萊南華 𝑪𝑯𝑰𝑳𝑨𝑰 𝑴𝒐𝒖𝒏𝒕𝒂𝒊𝒏𝒔 】未完待續篇
這次的負重含公裝達20Kg ( 裝備資訊最下面可以找到 ),正常來說不需要背到這麼多東西,主要是多帶攝影器材 ( 6.5kg ) 食材 ( 2kg ) ,訓練自己的負重能力,正常這行程不需背到這麼重。
夜晚我們在看天池紮營,陡升1公里背重裝走真是走到不要不要的,日落後的高山溫度下降非常的快,半夜溫度大約到0~-3度,還好有特別準備保暖不然肯定冷到睡不著,低溫同時對拍攝器材也是一大考驗 ( Gopro直接掛點 ) ,結果隔天還是無法順利拍攝,大家的腳程與預計時間有落差,導致光被八表、著名的黃金大草原都沒看到,只好留著下次補考再來拍攝。
這次兩天一夜走34公里路程,感覺走完後整個人像NPC角色吃了經驗果實升好幾等級,這也是我第一次使用節目製作方式的拍攝剪輯,希望大家會喜歡。雖然有遺憾,但每一次的登山都能更加認識自己的極限,奇萊南華篇下篇預計將拍攝南華山、奇萊山周邊路線。
如果喜歡我的影片希望能給予我支持,留言點讚 👍 分享 🤝。
登山拍攝 📷 從來不是容易的事情,歡迎不吝建議,謝謝您觀看。
🥾 【 行程 】
第 1 天 | 台北 - 台中 - 屯原登山口 0K - 雲海保線所 4.5K - 天池山莊8.6K - 看天池1K(紮營)
第 2 天 | 看天池 - 奇萊南峰2K -看天池2K - 南華山1.4K - 看天池1.4K - 屯原登山口14.1K
總路程 34 km
總負重 20 Kg
🗺️ 【地理資訊】奇萊南華 𝑪𝑯𝑰𝑳𝑨𝑰 𝑴𝒐𝒖𝒏𝒕𝒂𝒊𝒏𝒔 🚗
⛰️ 奇萊南峰 / 海拔 3,358 m
⛰️ 南 華 山 / 海拔 3,184 m
📍 【地圖定位】𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗽
✒️ 屯原登山口 | https://goo.gl/maps/w5k3PqR91dUPxjDP7
✒️ 奇萊南峰 | https://goo.gl/maps/aHdwGPadQwHEoxhs6
✒️ 南華山 | https://goo.gl/maps/cywb7ab1pYZrxrvL8
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🎛️ 【裝備列表】
⭕️【健行裝備】
攻頂包 / Natrehike 20L
登山包 / Natrehike 70L
背包防水罩/Natrehike | 下雨溼氣重時使用
登山杖/Natrehike | 減輕腳部承重負擔
頭燈/FORCLAZ | 夜晚出帳、健行使用
加掛腰包 | 提供額外空間攜帶隨手物品
⭕️【穿戴衣物】
頭部 | 遮陽帽/毛帽
手部 | 保暖手套
衣服 | 外層 | GoreTex外套(防風防水透氣)
| 中層 | 刷毛外套+長袖刷毛上衣
| 底層 | Airism輕盈涼感衣
褲子 | 短褲(外)壓力褲(內)
腳部 | 羊毛襪 /防滑Gore-Tex登山鞋
⭕️【 糧食】
補給水(水袋) 2000cc (不含公水) / 行程結束剩1000cc
溫水/保溫瓶 700cc | 上山煮水裝入,保暖身體不失溫
鹽糖 | 防止肌肉疲累、抽筋
能量飲料(RedBull)
花生堅果
巧克力
蘇打餅乾
草蝦仁
鮭魚
五香牛雜
⭕️【 烹煮器具 】
平底煎/RHINO
爐頭
瓦斯罐
料理夾
⭕️【 過夜裝備 】
帳篷(地布)/NH雙人騎行帳篷
睡墊/FORCLAZ
睡袋/BlackIce G1000
露營燈
⭕️【 救生裝備 】
鋁箔毯
扣環式指南針
哨子
緊急醫療包(面速利達母/OK繃)
⭕️【 攝影器材 】
空拍機 Mavic Air 1
空拍機 Mavic Air 2
運動相機 Gopro 8
微單眼相機 Sony Nex C3
手動鏡頭 Contax Zeiss G45
手動鏡頭 Contax Zeiss G90
🎞️【其他影片】https://reurl.cc/lVYLlA
⚠️【關於技巧與裝備請斟酌參考】
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🎵 Track Info
Rogers & Dean - No Doubt [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Download / Stream: http://ncs.io/NoDoubtYO
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➤ 0:00 開頭/前導 | Intro
➤ 0:41 出發前準備 | Preparing
➤ 1:48 前往會合點 | Meeting
➤ 3:39 屯原登山口 - 雲海保線所 | 0K - 4.5K
➤ 8:44 雲海保線所 - 能高瀑布 | 4.5k - 12.5K Waterfall
➤ 12:38 天池山莊 | 13.1K Taianchi Lodge
➤ 14:03 天池山莊 - 看天池 | Taianchi Lodge 13.1K - Vernal pools 14.1K
➤ 15:30 野營晚餐
➤ 15:46 日出/第二天
➤ 16:36 結尾/空拍
#奇萊南華 #能高越嶺 #XieAerial @澎遊日誌【XieAerial】
花生果實 在 Yu Young Youtube 的最佳解答
◆豐沛的大自然宇宙能量
來自好山好水好空氣的台灣阿里山咖啡莊園(海拔 1,000公尺以上),經過五行的淬鍊以及日照和雨量均十分充沛,氣候、土質或排水佳天然地理條件,果實成熟時會由綠轉紅,圓潤飽滿,象徵財運紅紅火火。
◆職人精心淬鍊
從咖啡幼苗的種植有機肥料(花生殼)、人工採收、水洗、篩選、剝皮、發酵、再次水洗、日曬,最終嚴選出品質穩定少量珍貴的咖啡豆。
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選用雨揚老師藝術能量畫作,作為外盒及包裝設計
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歷史久遠的優質品種,口感甘醇溫順,還帶有淡淡的果香,不苦不澀,令人回味無窮~
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花生果實 在 山莊林-花生醬- 跟大家分享一下,花生開花到結果過程 的必吃
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