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關於 花椰菜炒豬肉絞肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在花椰菜炒豬肉絞肉這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過882的網紅Maggie�美琪，也在其Facebook貼文中提到， _ #BLW #副食品 #寶寶餐 #手指食物 _ 9m23d _ 麥尬，兒兒已經9m23d，所以也快要10個月了，每天記錄餐食，感覺時間過的特別快，快要一歲的兒兒，我們超期待抓周宴，一定很好玩 _ 謝謝大家這幾天私訊關心，收到好多溫暖的關心，兒兒昨天大睡一覺之後，今天鼻涕咳嗽依舊，但精神蠻好的，也吃...
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,460的網紅森部嚕事，也在其Youtube影片中提到，🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔 Hi！大家好～我是嚕嚕：） 今天是做炒飯， 之前有做一次， 沒想到這次更成功喔🤣 真的超級好吃（沒有效果喔！） 如果有什麼希望我們做的， 歡迎下方留言喔！ 大概就這樣囉！（有問題歡迎再留言） SEE YA ! BTW 我是班森！快敲碗叫嚕嚕露臉😂 喜歡的話可以敲...

花椰菜炒豬肉絞肉 在 Maggie�美琪 Facebook 的精選貼文

Maggie�美琪 By Maggie�美琪

2020-10-10 14:07:06 有 9 人按讚
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#BLW #副食品 #寶寶餐 #手指食物
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9m23d
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麥尬，兒兒已經9m23d，所以也快要10個月了，每天記錄餐食，感覺時間過的特別快，快要一歲的兒兒，我們超期待抓周宴，一定很好玩
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謝謝大家這幾天私訊關心，收到好多溫暖的關心，兒兒昨天大睡一覺之後，今天鼻涕咳嗽依舊，但精神蠻好的，也吃很多🥰好吃、有喝、有睡，就沒什麼大問題嘍！
媽媽會多煮好吃的、讓他快快好起來
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今天用的餐盤是 ianbaby。伊恩寶貝 全新系列，真的真的真的真的很棒很美很喜歡，11/2也會開團購，有興趣的爸爸媽媽們，可以先放在口袋名單，如果怕忘記開團，也歡迎私訊我，我幫大家紀錄，時間到再提醒大家開團時間🥰
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#寶寶無鹽海苔 10/21也即將開團，這次品項蠻多的，大家可以期待一下，做飯團造型的話，可以三片疊在一起，剪出來的厚度貼起來比較美
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最近開始打流感疫苗，大家也可以帶孩子前往診所施打嘍！
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#菜單
#魚鱻森虱目魚蒸蛋
#水煮紅蘿蔔
#乾煎節瓜
#玉米筍
#花椰菜炒豬肉絞肉
#農純鄉有機香香米
#菜心
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#有機香香米 農純鄉 真實的第一選擇
#魚鱻森虱目魚精 魚鱻森 虱目魚精 - 台灣總公司
#寶寶無鹽海苔
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#嬰兒 #成長紀錄 #育兒生活 #媽媽日常 #范禹諾 #美琪 #寶寶自主斷奶 #兒童餐具 #副食品 #親子共食 #離乳食物 #寶寶料理 #食譜 #寶寶料理

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花椰菜炒豬肉絞肉 在 森部嚕事 Youtube 的最佳解答

森部嚕事 By 森部嚕事

2020-05-27 19:00:14 有 280 人看過 有 28 人喜歡
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🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
Hi！大家好～我是嚕嚕：）
今天是做炒飯，
之前有做一次，
沒想到這次更成功喔🤣
真的超級好吃（沒有效果喔！）
如果有什麼希望我們做的，
歡迎下方留言喔！
大概就這樣囉！（有問題歡迎再留言）
SEE YA !
BTW 我是班森！快敲碗叫嚕嚕露臉😂
喜歡的話可以敲碗第三集🥺
派系對決🍽
下方留言你是 豬肉派 還是 肉絲派！！！
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食材の部分📃
1）白飯 5）花椰菜
2）絞肉 7）玉米
3）排骨 8）洋蔥
4）玉米筍 9）蛋
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花椰菜炒豬肉絞肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2019-08-02 20:06:22 有 198,760 人看過 有 1,379 人喜歡
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Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組｜https://goo.gl/8uHhne

冬瓜茶
材料：
冬瓜皮 400g wax gourd
冬瓜瓤籽 500g pulp and seeds of wax gourd
水 3000cc water
黑糖 適量 dark brown sugar

作法：
1.冬瓜洗淨後削去皮、對切後切除瓤部分。
2.將皮與瓤籽部分放入鍋中與水一同煮滾後轉為小火燉煮約1小時。
3.燉煮至瓤籽部分已成透明後加入黑糖攪拌均勻，將皮與瓤籽部分撈走(或過篩) ，放涼即可飲用。


涼拌花椰菜心
材料：
綠花椰菜梗 800g broccoli stem
鹽 1大匙 salt 1tbsp

醃料：
辣椒醬 80g chili sauce
蒜末 30g minced garlic
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp

作法：
1.將一般切除的綠花椰菜粗梗留下，用小水果刀削去外層老皮後切滾刀。
2.綠花椰菜梗放入保鮮盒中加入一大匙鹽殺青，再用涼開水沖去鹽巴（反覆兩次）。
3.沖洗完畢後加入蒜末、辣椒醬、糖與香油，搖一搖即可食用。 （冷藏可儲存一週）


空心菜梗蒼蠅頭
材料：
空心菜梗（靠近根部） 100g water spinach stem (bottom part)
蒜末 15g minced garlic
辣椒 20g chili pepper
豬絞肉 150g minced pork
豆豉 30g fermented black soybean
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2 tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp

作法：
1.空心菜洗淨後瀝乾，將底部纖維較粗部份切下，菜葉可另外炒，根部切碎備用。
2.炒鍋倒入少量油爆香豬絞肉，炒至變白鬆散後加入蒜末、辣椒、豆豉炒香，再加入米酒、醬油、糖調味。
3.最後加入空心菜梗末拌炒即可。


香根肉絲
材料：
香菜梗 80g coriander stem
辣椒絲 20g shredded red pepper
薑絲 20g shredded ginger
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2 tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
豬肉絲 250g shredded pork

醃醬：
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp

作法：
1.豬肉絲與醃肉醬汁抓醃備用。
2.香菜切去底下粗梗，菜葉可切碎另外使用，菜梗對半切。
3.炒鍋倒入少許油炒香肉絲，在加入薑絲、辣椒絲炒香。
4.加入調味料醬油、米酒、糖炒勻後，最後加入香菜梗拌炒即可。

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花椰菜炒豬肉絞肉 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文

早安健康 By 早安健康

2019-03-07 17:48:52 有 51,694 人看過 有 581 人喜歡
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北投老爺酒店主廚陳之穎表示，冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點，像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等，都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說，秋冬是霾害最嚴重的季節，而根據研究，上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。

清洗後分裝：花椰菜
「像是如果整株花椰菜直接進冰箱的話，會比較占空間；蔬菜也較容易受傷。」提及蔬果如何保存，陳之穎主廚分享，自己都習慣先將花椰菜清潔後，分成小部分直接放入保鮮盒，再冷藏保存。

譚敦慈老師也表示，藉由保存時事先將蔬菜清洗分割，等到要做菜時也比較方便，能節省很多備菜時間。

清洗花椰菜
步驟：
1、用較大水量沖洗表面，清潔表面灰塵。
2、準備一容器，放入花椰菜（其他烹調需要的食材，可一併放入。）
3、開水，並將水流粗細控制在類似「一根竹筷」的粗度，讓它慢慢流。此時要注意，要讓水注滿容器且溢流出來，才能帶走農藥。

切花椰菜
步驟：
1、切花椰菜應從最外側開始，並將花椰菜倒拿（握住莖部），刀口向內或向外切都可以。
2、切到靠近中心時，就能從莖部與花蕾的中間直接切下去。
3、外側較老的部分，可以直接用手拉（撕）掉，比較不會浪費。
4、剩下的莖梗，若要與花蕾一起拌炒，同樣將外側較老的部分去除後，切成適合入口的大小即可。

陳之穎主廚特別推薦，花椰菜的小葉子非常好吃，一定要留下來。此外，莖梗作用也非常多，能夠煮湯、醃漬泡菜或與花椰菜一起拌炒都可以。

廚房紙巾包裹：大白菜、高麗菜

陳之穎主廚指出，蔬菜會釋出水分，若直接與其他蔬果接觸，接觸的部分很容易爛掉，此時就可以用「廚房紙巾」將其包裹起來，再順著蔬菜生長的方向（根部向下）放入冰箱即可。

至於像是除去根部或添加鹽巴的保存方式，陳之穎主廚則說，他比較不會用這麼多的方式，因為並不是要將蔬菜保存非常久，「蔬菜可能三天以內都要用完比較好。」

主廚料理推薦：鮮蔬豬肉燉菜
食材：花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、雞蛋、白木耳、豬肉

事前準備：
1、番茄醬汁：將番茄切塊（大小不限制），直接下鍋開火燉煮，不加其他東西。陳之穎主廚說明，番茄煮過之後酸味會下降，甜味則會上升。
2、白木耳：新鮮白木耳清洗乾淨之後，加一些水放入電鍋，外鍋一杯水，蒸一次即可。白木耳蒸過之後膠質就會跑出來。
3、洋蔥／菇類／豬肉：切丁／切塊／切塊。

步驟：
1、先開抽油煙機再開火，火力維持中火即可。
2、豬絞肉下鍋鋪平，本身帶有油脂，因此不另外放油。
3、等豬肉出油，加入洋蔥丁拌炒。
4、聞到洋蔥香氣，就能加入事先處理的番茄醬汁。
5、加入菇類，並再表面蓋上白木耳，稍微拌勻。
6、加入三分之一碗水，保持中火熬煮。
7、豬肉變熟及菇類軟化後，即可加入花椰菜。
8、一小茶匙的鹽巴調味。因為番茄烹煮過也會增添鹹味，所以不用太多鹽巴調味。
9、花椰菜熟後，將火轉至最小，加入打散的雞蛋。但切記不要立刻攪拌，等雞蛋稍微熟化一點再稍微撥動，才有蛋片的效果，也會比較好吃。

陳之穎主廚分享，他本身很喜歡用白木耳去烹調類似燴菜、滑蛋等料理，就可以替代許多太白粉等的粉類製品的使用，且口感也不太一樣。譚敦慈老師也說，這樣膳食纖維也更多。

此外，陳之穎主廚表示，許多天然食材都有自己本身的味道，結合在一道料理當中，就會擁有多元的甜味，調味料的使用量也能降低。

【相關影片】

過年好菜頭，清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/9xwuSZOjdao

伴嘴零食堅果最好，無毒調理這樣做【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/R6lUIjZecC0

居家清潔8秘技，過年不怕大掃除【譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/maU9RXDoTgU

【相關文章】

毒物專家吃肉自保採買術！譚敦慈：這3種絕不碰
https://www.everydayhealth.com.tw/article/17079

伴嘴零食堅果最好，無毒調理這樣做｜陳之穎主廚｜譚敦慈的防毒教室
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/612

綠花椰菜食譜與烹調秘訣，100％活化花椰菜抗癌效果
https://www.everydayhealth.com.tw/article/16981

#譚敦慈 #陳之穎 #花椰菜
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早安健康網站:
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早安健康

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超简单花椰菜炒肉的做法-美食杰子同妈妈教你怎么做家常花椰菜炒肉好吃，花椰菜炒肉的做法步骤图解，1、花椰菜一个2、掰开花椰菜，根茎去皮也切片没扔3、洗净4、五花肉 ...

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... 白蘿蔔炒豬肉片 188 /蘿蔔排骨湯 190 青江菜青江菜炒豬肉片 192 /青江菜豬絞肉 ... 烤豬梅花佐彩椒溫沙拉 214 /豬花椰菜花椰菜炒豬肉片 220 /醬油豬排佐香煎花椰菜.

#42. 來自日本NHK打造健康身體的食材大全 - 第 286 頁 - Google 圖書結果

... 蝦子蛋白質蓮藕炒鮮蝦南瓜 β-胡蘿蔔素、維生素C 豬絞肉蛋白質南瓜鑲肉花生涼拌 ... 牛肉蛋白質青蔥胡蘿蔔燉牛肉蘋果果膠地瓜鉀豬肉蛋白質炒豬肉佐蘋果片花椰菜 β- ...

#43. 免疫力UP！「鹽漬檸檬」萬能調味料活用食譜強勢回歸: ...

... 4747 咖哩炒絞肉馬鈴薯 6565 鹽漬檸檬茅屋起司 4747 檸檬味噌炒豬肉高麗菜用鹽漬 ... 鹽漬檸檬煙燻鮭魚油漬 5353 清爽培根炒花椰菜 5353 涮豬肉佐蔬菜檸檬芝麻醬鹽 ...

#44. 彩虹蔬果健康飲食法 - 第 102 頁 - Google 圖書結果

高纖蔬菜館 Cauliflower 適用者白花椰菜食用法豬絞肉加鹽、米酒、蛋白、蔥花、薑末、麻油攪拌成餡,擠成丸狀油炸;蔥花爆香加入肉丸與黑木耳熱炒後加水,與花椰菜拌炒。

#45. 五星級自慢家常菜: 小預算做出驚奇滋味，美味配方+烹調一點訣+簡單擺盤，自家料理華麗升級！

牛絞肉 125 127 加分配菜:烤彩色蔬菜沙拉 ... 035 加分配菜:椒鹽山藥薯條白花椰菜濃湯平價豬肉部位的星級家常菜 Chapter 2 063 平價豬肉部位介紹紅椒風味香煎豬菲力.

#46. 媽咪寶貝 5月號／ 2017 第199期 副食品新觀念，Update了沒？

材料綠花椰菜1大朵、紅蘿蔔1/2條、雞絞肉100公克、白米1杯。作法 1. ... 25 青江菜飯材料青江菜6朵、新鮮香菇2朵、培根豬肉3片、鹽少許、白飯1碗。作法 1.

#47. 抗癌力 - 第 213 頁 - Google 圖書結果

焗烤蔬菜千層麵材料:千層麵皮5片、花椰菜半顆、番茄 2顆、帕馬森起司少許、茄子半根、乳酪絲少許、番茄醬適量、洋蔥半個、蒜末少許、豬肉絞肉50克、橄欖油適量作法: 1.