【恁早，平鎮！】我們平鎮的農作物(一)：水稻、甘藷
🌾🌾[水稻]🌾🌾
平鎮區的稻米常見的有糯米、蓬萊米、在來米三大類，在市面上銷售的品牌有秈香米、平農良質米、糙米等。
📌平鎮「花彩節」的由來
桃園市的水稻多數為一年二期作，平鎮區第一期稻作在每年2月播種到6月底或7月初收割，第二期於8月底完成插秧，11月底或12月初收割。第二期稻作的收穫量因受氣候影響，收穫量比第一期低，有些農民不耕作第二期，呈休耕狀態，或播種向日葵、波斯菊或油菜等美化農田，同時供作綠肥。
民國104年起，桃園市結合稻田休息生養，種植花海，舉辦「花彩節」，分佈於平鎮、龍潭、楊梅、中壢、蘆竹、大溪、復興等7大展區，營造出桃園美麗農村新風貌。
📌平鎮稻榖「平均每公頃生產量」增加的秘密
平鎮區的水稻栽培，民國39年栽培面積為4000多公頃，生產稻穀產量約7000公噸，平均每公頃生產1.8公噸；到民國100年，水稻栽培經過學者專家的研究指導及農民配合操作，水稻栽培面積雖僅剩約900公頃，稻殼生產量近4000公噸，平均每公頃生產量4.2公噸，是民國39年的2.3倍。
🥔🥔[甘藷]🥔🥔
甘藷為時尚食材，甘藷的塊根、莖、葉也可當作牲畜飼料。甘藷性喜高溫而生性強健，可用扦插或種藷來繁殖。
平鎮區的甘藷栽培面積，民國39年時有346公頃，產量近3000公噸；到民國70年後，受到高度的經濟發展及都市化，甘藷的栽培面積與其他農作面積一樣逐漸減少．到民國100年，栽培面積僅1公頃，產量約14公噸。
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