[ 酒釀湯圓 ]
其實今天提議要吃pizza就是衝著想吃酒釀湯圓續攤來著
一吃完pizza立馬轉移陣地再戰一碗
合點了一碗酒釀芝麻湯圓 80
真的蠻貴的...
裡面有四顆芝麻湯圓，湯底是滿滿的酒釀
酒釀吃起來不酸不澀
整個完虐臺一 ( 我個人不喜歡臺一 )
只是吃到後來有點太甜
合吃一碗解個癮差不多
如果點酒釀蛋或許也不錯
芝麻湯圓湯底 在 小肥宅吃飯日記 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅JC製作，也在其Youtube影片中提到，賀年食品第八彈：湯圓！年三十晚團圓甜品！祝大家新一年身體健康，百毒不侵！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #湯圓 #團團 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #賀年食品 司馬秤：1斤=1...
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芝麻湯圓湯底 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
賀年食品第八彈：湯圓！年三十晚團圓甜品！祝大家新一年身體健康，百毒不侵！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#湯圓
#團團
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#賀年食品
司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹湯圓
01:39 湯圓
材料：糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
餡料：花生椰絲 紅豆蓉
做法：混合粉後加逐步加溫水拌勻
05:26 包湯圓
做法：將混合粉分成適當大小
將餡料放入混合粉包穩
14:34 煮湯圓
做法：水滾再落湯圓
水可落適當糖
煮6-7分鐘至湯圓漲身升起
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#舊山線鐵道自行車 #火鍋 #桂冠湯圓
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為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
#旅遊 #台灣旅遊 #苗栗
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芝麻湯圓湯底 在 Liang Bricks Youtube 的精選貼文
今天來做應景的冬至湯圓😍😍😍
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這次要做的湯圓有別於市面上高碳水、高熱量的湯圓，一般外面的外皮會用糯米粉製作，而內餡也會加入大量的油脂讓它吃起來有爆漿的感覺，
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而這次外皮的部分我們改用嫩豆腐取代一半以上的糯米粉，內餡也把油脂用嫩豆腐代替，
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湯底也用「豆漿」取代一般的甜湯，讓大家在冬至吃湯圓的時候也可以多一分健康，吃起來也比較沒有負擔哦！
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要準備的食材有
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🔹外皮部分
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嫩豆腐 135g
糯米粉100g
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🔹內餡部分
花生粉 20g
芝麻粉20g
嫩豆腐50g
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✅作法懶人包
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1、花生粉和芝麻粉各加入25g的嫩豆腐混合均勻
2、把糯米粉加入嫩豆腐135g並用手搓揉成團
3、取外皮大約五十塊硬幣大小在手掌壓平後，包入內餡即可
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這次的料理在做的過程非常好玩，一顆一顆搓揉成糰的時候莫名療癒😍😍！非常推薦家裡有小朋友的一起動手來做做看唷！
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芝麻湯圓湯底 在 [問題] 芝麻湯圓湯底 的必吃
晚點想來煮個芝麻湯圓但不知道湯底放什麼比較好網路上有查到一些但沒配過不知道喝起來搭不搭1 綠茶2 紅茶3 抹茶4 純糖水(微甜5 其他(QQ沒想到請大大們 ... ... <看更多>
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大家好！冬至來了！
之前看到爬文看到有人說
無糖綠茶(或是其他無糖茶)當甜湯圓湯底很搭
請問有人知道
1. 煮的時候就用茶煮？還是熱水煮完湯圓再放到茶湯？
2. 另外請問茶要用茶包還是粉泡的呀？
謝謝各位
(手機排版可能很亂，請見諒～)
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