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【本週榨油時間表】9/22-9/25
「南瓜籽油、芝麻清油」都安排進入本週鮮榨行列！
週四起可陸續新鮮供貨喔！
明天9/23的品油課，我們將現場榨奇亞籽油，上課的朋友們可以品嘗到第一道初搾，未過濾的滋味！
中秋的優惠活動到今天9/22。
還沒買油的朋友，可以趁這個時候，優惠比較多！
#每週榨油 #新鮮油 #第一道初榨 #未過濾 #無添加
#南瓜籽油 #奇亞籽油
【本週榨油時間表】9/14-9/18
因為接近秋節關係，近期油品又被掃購一空😅😅
本週全數趕工中。
「苦茶油、奇亞籽油、亞麻仁油、芝麻清油」都要再製作一輪全新的，如您有購買油品，要請您需要多等候數日，我們會盡力為您榨新油供應。🙏🙏
跟大家說一下，9/18(六)我們正常營業喔！
9/19(日)~9/21(二)中秋連假休息。
【 鯖魚醬們回來了!! 】
這次一樣有「辣味、原味」兩種選擇！
每一批次都是漁人小量手工現作，使用我們最新鮮的芝麻清油，高溫蒸煮後剁碎，不會有特殊魚腥味也更容易與油融合。風味、滋味、口感棒！
這是一罐全新鮮初榨油製成，油漬風味醇厚，無添加任何調味劑、化學合成物等看不懂的東西，充滿海洋野生鯖魚的鮮甜與自帶的海鹽。
✔上次錯過的朋友，或是意猶未盡想再品嚐一次，趕緊這邊購買喔！
👉連結：https://reurl.cc/Yj1RZL
我們一樣有提供兩入組特價900元，單瓶購買480元。
<< 請注意，小量新鮮製作，售完即結束 >>
◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
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🌸食譜：
吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動手試試看！
假期大啖烤肉之後，來點清爽低卡的清腸胃料理，雖然是低卡料理但美味度可不低喔！相信你會愛上這道涼拌菜～
一起來做涼拌手撕高麗菜吧！
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡？用好的油脂可以參與能量代謝，不會胖的，反而對身體的運作是有益處的呦！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣，取其香氣而已，生辣椒也可選不太辣的品種，不然就是不加了！
2.步驟3.完成的調料，如果不想全部淋入是可以的，尤其口味較清淡的人，可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量（也可用市售或不加）
熱油100克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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