寶貝們晚安
前天發了 #馬鈴薯排骨湯 之後
好多寶貝們加了line申請荏胡麻分
昨天下午算一算已經超過300個寶貝😅😅
不知道該怎麼辦
所以我趕快多購買了5包荏胡麻分再分裝
不知道夠不夠跟寶寶貝分分享
這我不是在賣的😅😅
擔心寶貝們買了太大包用不完浪費
所以我也覺得我1公斤太多想要跟寶貝們分享結果好多寶貝們願意跟我一起玩料理
我也開心啊~
不過寶貝聽說網路上也有販售小包裝的
等不及老金的寶貝可以找找看喔
總之我很感恩寶貝們喜歡跟我一起玩🙏
今天拿出來的菜色是
#芝士排骨 #매운치즈등갈비
😅😅😅最近發現跟豬肋排有關的菜單
沒錯我上市好市多包一盒回家 好多😅😅😅
不知道寶貝們有沒有印象這一道菜
一段時間很紅到相關「芝士」的料理都超紅的
好多人都要去吃
連我自己也是去弘大一定要去吃😛😛
現在我們可以在家裡吃喔
跟著我一起玩寶貝們
不過寶貝這一道也是比較搞剛😅
📌準備物
900g 豬肋排
📌醬料
1湯匙辣椒醬
3湯匙辣椒粉
4湯匙醬油
2湯匙玉米糖液
1湯匙糖
2湯匙米酒
1湯匙青梅濃縮液
半顆蘋果
一顆洋蔥
2條辣椒
一湯匙蒜泥
有些蔥
📌步驟
先泡水豬肋排4小時後沖乾淨
準備要燙肉去肉腥味
胡椒粒、薑片、蔥頭、月桂葉、米酒 都是幫助去掉肉腥味
滾了5分鐘之後把肉拿起來才沖水洗一洗
把📌醬料全部混在一起
再來把放進去剛剛燙過的肉攪拌攪拌
冰箱裡要放1天入味
隔天再拿出來氣炸爐烤一烤
200度10分鐘
翻面200度5~10分鐘要看狀況喔
最後放自己愛吃的任何芝士種類一起放加熱
180度5分鐘左右完成✅這一道菜囉
這是辣的口味
老金下次準備不辣的口味帶給大家🙇♀️🙇♀️
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: For Love
音樂家: Jeff Kaale
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비 材料:- 豬肋排骨.............730g 水牛芝士碎.........200g 洋蔥....................1/2個 蒜頭....................4瓣 燒酒.....
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🎬直接去片睇我如何大口大口KO邪惡芝士😈
https://youtu.be/5hLsbr6xoyw
話說小妹最大嗜好就是看韓劇,除了有男女主角盪氣迴腸的愛情之外,都一定會有炸雞和芝士陪伴,每次看都會被毒到。疫情期間,雖然飛不到去韓國,但其實香港都可以食到正宗韓式炸雞和邪惡芝士料理!!! Let's Go!
我之前有食過他們的無骨雞,啖啖肉之外還好juicy, 而且勁大碟。但因為今次除了想食炸雞之外,也好想食炸蝦,所以就叫了這個夏威夷Aloha拼盤!
🍴夏威夷Aloha拼盤
份量很多,有四大件傳統炸雞,還有炸蝦,和洋蔥圈。拌菜有泡菜和粟米。
炸雞炸得非常之爽脆,外皮絕對沒用上好厚炸粉去炸,肉的調味也恰到好處,而且入面好juicy! 炸蝦都大大隻,配上沙律醬好野味!
🍴芝士排骨
芝士分量爆燈! 💡首先店員就會幫你炒溶芝士,再把每件排骨上包住厚厚的芝士,芝士味超濃! 排骨個肉都好腍,而且好juicy, 配上大量芝士好邪惡啊, 我自己都食到停不到口啊!
🍴Oppa炒椰菜
入面有椰菜、三色椒、蘆筍等等。不過份量真是很多啊,建議四個人以上才叫啊。(其實每碟分量都好大)
🍸Drink
飲品方面,叫了香芋沙冰和藍莓乳酪沙冰。我好喜歡這個乳酪味,酸酸甜甜好開胃。價錢方面雖然有少貴,不過勝在真是好大杯!
🍧甜品鮮芒果雪冰
這個不是一般的刨冰,是韓式牛奶冰,冰刨得好粉,入口即溶,加上大量芒果肉和星星啫哩,口感味道一流! 食到最後都有滿滿的芒果汁, 這個必叫啊!
總括來説,今餐雖然很邪惡但好滿足! 如果你鍾意食炸雞和芝士,這裏完全可以滿足到你的慾望。而且每碟分量都好大,希望疫情過後,可以約埋一大班friend再過來食吧~
@Yadllie Plate
旺角兆萬中心11樓
https://www.facebook.com/YadllieHK/
芝士排骨 在 Facebook 的最佳貼文
🧀️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理!🇰🇷【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣,非常之惹味,肉汁豐富又有嚼勁!再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士,拉絲一刻超有快感!越啃越過癮!(😝有感自己到了弘大㖿!)
Mozzarella Cheese源於意大利,用上水牛奶Buffalo's Milk去製作,因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香,其韌性高,加熱後變得柔軟,拉絲效果特別出眾!(食譜如下,謝謝)😊😊
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
【韓式芝士排骨· 치즈등갈비】
材料:-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙
排骨醬汁:-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml
做法:-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開,然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁,然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。
芝士排骨 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비
材料:-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙
排骨醬汁:-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml
做法:-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開,然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁,然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。
?️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理!??【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣,非常之惹味,肉汁豐富又有嚼勁!再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士,拉絲一刻超有快感!越啃越過癮!(?有感自己到了弘大㖿!)
Mozzarella Cheese源於意大利,用上水牛奶Buffalo's Milk去製作,因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香,其韌性高,加熱後變得柔軟,拉絲效果特別出眾!
我的C家廚房!Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
芝士排骨 在 April Lai Youtube 的精選貼文
在疫情期間,相信好多人跟我一樣好掛念去韓國旅行,今次會同大家去一間韓式親子餐廳,食燒肉著韓服,來一次偽韓國之旅啦!Let's Go!
炑八韓烤親子餐廳: https://s.openrice.com/QrbS0cNW900~uM18FAA
地址: 觀塘鴻圖道90號2樓
更多打卡餐廳:
【土耳其風cafe】Be Humble | https://www.youtube.com/watch?v=-r_ba2-ijCY
【歐陸式湖景餐廳】Billow 大埔白鷺湖互動中心 | https://www.youtube.com/watch?v=xUGd4xl6SMs&t=16s
【粉紅古蹟餐廳】中環大館| Madame Fu 富 | https://www.youtube.com/watch?v=kGUlPIv_lIE
【監獄cafe】中環大館 | https://www.youtube.com/watch?v=XPJC-RJ_2-8
【韓國料理】韓式炸雞 | 邪惡拉絲芝士排骨 | Yadllie Plate https://www.youtube.com/watch?v=5hLsbr6xoyw&t=119s
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芝士排骨 在 April Lai Youtube 的精選貼文
** 自費分享,食評純粹個人意見。
其實我同大家一樣, 自助餐都好喜歡食龍蝦和生蠔, 同時對熟食又有要求。這裏會有即開法國生蠔和?多款新鮮海鮮, 熟食也充滿驚喜, 等我帶大家去食吧! Let's Go!
如果大家喜歡吃喝玩樂, 又鍾意睇真實食評, 歡迎訂閱我嘅頻道啦!
Hotel Icon 唯港薈 The Market:
https://www.hotel-icon.com/zh-tw/dining/the-market
更多美食影片:
【日式放題】爐端金 | 三小時日式放題 | 放題優惠 | https://youtu.be/RwKj9sO-Idw
【日式放題】殿大喜屋 | 三小時日式放題 | 放題優惠 | https://youtu.be/clelCBQWUdg
【粉紅古蹟餐廳】中環大館| 餐廳 Madame Fu 富 https://www.youtube.com/watch?v=kGUlPIv_lIE
【香港韓國料理】邪惡拉絲芝士排骨| 韓式炸雞| Yadllie Plate | https://youtu.be/5hLsbr6xoyw
【BBQ自助餐】錦田鄉村俱樂部|138抵食燒烤自助餐|免費泊車 https://www.youtube.com/watch?v=R7OtsPrSIvU
【和牛自助餐】Hotel Icon 唯港薈 The Market | 任飲酒水 https://www.youtube.com/watch?v=tR0beKlUwoQ&t=40s
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芝士排骨 在 韓式芝士排骨Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비 的必吃
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