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不知道別人是怎樣，但是我公司都是部門自己吃聚餐~
對我們不好沒關係，但是公司給的預算一定要花完 XD
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新竹野海壽司。浮誇系日本料理桌菜
有四人、六人、十人、二十人包廂，沒有大場那就來個小確幸吧~
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野海壽司 Yeihai Sushi
地址 : 新竹市東區民族路69號2F
電話 : 03-6238899
時間 : 11:30 ~ 14:00 | 17:30 ~ 21:00
粉專 : https://www.facebook.com/YeihaiSushi
除夕圍爐 / 春節饗宴 / 尾牙春酒
https://3yboy.tw/hc_yeihaisushi/
現代人用餐講求的不僅僅是食物的美味，更著重擺盤的藝術和用餐環境的舒適度，除此之外，有時候 #隱密性 也被列為選餐廳的條件之一😁
好的包廂不僅讓人感到舒適自在，還能賓主盡歡、暢所欲言，但要找到可容納２０人的包廂似乎少之又少，更何況當大家又想坐在一起時，光是找餐廳就讓主辦人傷透腦筋啦！！
別煩惱了，你想要的vip包廂就在野海壽司，無論是６人、１０人或２０人都有相對應的包廂，而且在２０人的包廂裡頭，還提供電視、沙發和 #獨立廁所，讓你和你的朋友、同事、家人...等，一起在野海壽司共度歡聚時的美好回憶吧！
✍️食記連結網址:
https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120855109
🍣芙洛麗飯店-野海壽司
☎️03-6238899
🏠新竹市東區三民里民族路69號2樓
⏰AM11:30~PM14:00/ PM17:30~PM21:00
年終聚餐對自己好一點
新竹野海壽司 浮誇系日本料理桌菜,沒有年終聚餐我們自己吃/Yeihai Sushi
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芙洛麗裏頭的日料餐廳:野海壽司 Yeihai Sushi。上回去吃是在隔間的開放式小包與友人一同享用佳餚，其實野海壽司不僅如此，原來還備有10人圓桌的包廂以及備有電視和休息區的20人圓桌超大包廂~餐點以日料為主也有非冷盤的熟食~團聚熱鬧的氣氛下，有日料的精緻度也顧到不敢吃生魚片的朋友們~
這桌是8000/10人的無菜單桌菜~另外還有20人有休息區的包廂喔~
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20人的包廂好HIGH喔 : https://3yboy.tw/hc_yeihaisushi/
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🥗開胃冷盤有炸雞軟骨、魚子醬玉子燒、五味中卷，中間還有個梅漬番茄。魚子醬玉子燒的美乃滋有不膩口的甜，是小孩會喜歡的口味~玉子燒入口即化，中卷QQ帶著些許辣感~雞軟骨的炸皮感覺是可以再薄一些，不過軟骨咬起來相當Q脆。
🍣浮誇的飄逸乾冰緩緩降落~第二道就真浮誇~有鮭魚、旗魚和鮪魚生魚片，厚切夠大氣~鮭魚的細綿口感這不多說，厚切更是讓肥肥的油脂感更加飽實~鮪魚的口感軟中有韌~吃旗魚的時候就要注意一下~因為真的太厚切啦~就連旗魚特有的薄膜也覺得是阻力啦~ XD
🍱壽司拼盤有炙燒鮭魚握壽司、炙燒海驪魚握壽司與鮪魚握壽司，炙燒的優點就是更多了魚的香氣~比較特別的是鮪魚握壽司，有額外醃製過所以顏色稍稍深了點，也讓味道更深切些~海驪魚的油脂蓋在醋飯上，更多了油潤感~
🦀日式蕈菇咖哩軟殼蟹佐法式麵包(這名字我取的 XD)
以日本國民美食咖哩、酥炸的軟殼蟹搭配紅蘿蔔、時蔬，單吃軟殼蟹會覺得炸皮稍微厚了些，但淋上咖哩就比較知道是為了能留住咖哩醬汁。咖哩的味道比較淡，搭配法國麵包的話就稍微覺得有點不夠味~不過也許是為了不讓咖哩味蓋住蟹肉鮮味~
🐟清蒸魚露黃金鯧，常逛市場的媽媽們一定超開心~這麼大一隻厚度不容小覷，隨便一夾都是這麼大一塊，魚肉飽滿肉質紮實，吃起來細緻清甜，魚骨頭很好處理，給小朋友吃相當適合~
🦐京都風柚香海鮮鍋，小痛風等級~湯頭先喝著來感受口中淺淺的柚子香氣~有蝦子、中卷、以及鮭魚頭~滿滿熬煮海味會越來越濃郁~放著久煮蝦殼也不會黏住撥不開，蝦子肉新鮮也紮實~
🦆肉骨茶香櫻桃鴨，全鴨登場，鴨頭和脖子都有剁開分開擺放，一上桌時飄著煙熱騰騰的真的好香~肉質吃起來偏乾，多一點肉汁口感會更好~
🥬清炒蘆筍燴山藥，緩緩口味的菜色~勾芡感剛好不會太濃~山藥吃起來酥酥脆脆的，蘆筍很清脆，吃起來味道很解膩清爽喔~
🍝黃金紫蘇豆腐揚，半煎炸的揚出豆腐為底搭配日式醬油，炸物是紫蘇葉包裹蝦仁漿、花枝漿。炸過的紫蘇已經沒有嗆口的味道，內餡吃得到口感的花枝粒~這也是無菜單料理的最後一道餐點~
🍎最後上來的是水果拼盤，以當季的水果搭配。
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野海壽司 Yeihai Sushi
地址 : 新竹市東區民族路69號2F
電話 : 03-6238899
時間 : 11:30 ~ 14:00 | 17:30 ~ 21:00
粉專 : https://www.facebook.com/YeihaiSushi
除夕圍爐 / 春節饗宴 / 尾牙春酒
