關於 芒果梅酒威士忌提拉米蘇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 夏日組合 🍑 訂購中（額滿） 】
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夏日組合
鹽漬梅爾檸檬蜂蜜捲 *1
粉紅酒燉水蜜桃小蛋糕 *1
黃梅琴酒馬卡龍 *1
芒果梅酒威士忌提拉米蘇 *1
紅肉李巨峰葡萄杯 *1
600圓

詳細介紹在底下哦

🔸宅配
▪️7/27~30出貨，黑貓目前不保證隔日配達
（因疫情貨量大，無法指定到貨日期時段哦）
▪️低溫宅配運費1~2組 $180

🔸訂購方式
▪️請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆，請勿重覆傳送影響排序
無論是否有訂到皆會回覆的
1.姓名
2.手機
3.地址
4.訂購組數

▪️訂購成功後會回傳匯款資訊，請在兩日內完成匯款，逾期訂單將取消，且以後無法再購買哦

▪️一人包辦大小事務，請確定能夠匯款與真的想吃再訂購，謝謝大家🌿

🔸注意事項
▪️品項各別包裝，非禮盒
▪️已做許多措施保障包裹的安全，不過宅配仍有其風險、請能接受再訂購哦

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🥭品項介紹

#鹽漬梅爾檸檬蜂蜜捲
今年來晚的梅爾檸檬，
帶野烈的鮮明香氣是我所鐘情的，
鹽漬週餘後滋味更跌宕生姿。

與夾裹了蜂蜜鮮奶油的、
胖墩墩蛋糕捲入口，
輕盈如夢。
（不包含圖中芒果哦）

#粉紅酒燉水蜜桃小蛋糕
擅長的粉紅酒燉水蜜桃，
在不能見面的日子裡，
製成奶油小蛋糕的樣貌寄給你們。

以粉紅酒細細燉煮並浸漬，
吸飽馥郁香氣的當季水蜜桃，
埋入綿雅三溫糖蛋糕麵糊裡烘烤。

蛋糕體汲取了燉桃的瓊漿甜汁，
出爐後也再水淋淋刷上，
嫩軟而柔情蜜意。

#黃梅琴酒馬卡龍
自己熬煮的黃梅果醬是心頭好，
將初夏的小圓果實，
收藏成貯滿明烈滋味的晶亮。

黃梅果醬的製作繁複，
完熟的梅有蜜桃的甜香，
柔和了鮮野的酸味兒。

蒸煮去核留梅肉後，
在果醬熬製將成之時，
澆上琴酒噴香收尾。

琴酒奶油霜與黃梅果醬，
夾入鬆香帶堅果味馬卡龍殼裡，
是使人眼睛一亮的酸馥滋味。

#芒果梅酒威士忌提拉米蘇
烘烤香甜的手指餅乾，
以愛文芒果汁和了梅酒與威士忌、
將之浸得醺陶陶的。
有著威士忌的燻香氣息與梅酒的甘甜。

一層好醉的餅、
疊一層清甜馬斯卡邦乳酪、
再疊多汁愛文芒果、
再疊餅、乳酪、芒果。

層層疊疊的甜香醺醉!

#紅肉李巨峰葡萄杯
十分鐘情的紅肉李、
去年來不及把握的紅肉李，
今年趕忙的做成了滋味絕妙的果醬封存。

味兒悠長濃郁，
色澤亦好璀璨奪目。
擱進珠寶盒一般的這杯裡，
還有柔美粉紅酒寒天凍、
清綿優格生乳酪、
爽口鮮剝巨峰葡萄。

一杯深深淺淺的粉紫與透白裡，
含有夏天的企求。
（尚無滿意照片）

【 夏日組合 🍑 明晚訂購（額滿）】
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兩個多月沒能帶給你們拿手甜點的時間，最掛念的便是斑斕美味的夏日水果。自己手邊製作時節甜點沒有停過，但是少了以往接過的一雙雙手與企盼的絮語，還是很不對勁哪。這樣美好的夏天果實沒有被傳達出去，一度讓我心裡著實悶著，不過想想拍攝線上課程時有一段跟他們密切相處的時光，以此稍稍安撫自己。

幸好還能在他們仍在枝頭上時重逢，讓你們嚐到（雖然荔枝為時已晚，但仍充滿感激）。這次以宅配的方式交到大家手上，品項調整成低溫運送後也能感受到當季之味的、運送時間長了點也依然美味的，希望你們在這一箱裡能嚐到我所知道的夏日。
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🥭夏日組合
鹽漬梅爾檸檬蜂蜜捲 *1
粉紅酒燉水蜜桃小蛋糕 *1
黃梅琴酒馬卡龍 *1
芒果梅酒威士忌提拉米蘇 *1
紅肉李巨峰葡萄杯 *1
600圓

🔸宅配
▪️7/27~30出貨，黑貓目前不保證隔日配達
（因疫情貨量大，無法指定到貨日期時段哦）
▪️低溫宅配運費1~2組 $180

🔸訂購方式
▪️7/21（三）晚上8點開始，請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆，請勿重覆傳送影響排序
無論是否有訂到皆會回覆的
1.姓名
2.手機
3.地址
4.訂購組數

▪️訂購成功後會回傳匯款資訊，請在兩日內完成匯款，逾期訂單將取消，且以後無法再購買哦

▪️一人包辦大小事務，請確定能夠匯款與真的想吃再訂購，謝謝大家🌿

🔸注意事項
▪️品項各別包裝，非禮盒
▪️已做許多措施保障包裹的安全，不過宅配仍有其風險、請能接受再訂購哦

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🥭品項介紹

#鹽漬梅爾檸檬蜂蜜捲
今年來晚的梅爾檸檬，
帶野烈的鮮明香氣是我所鐘情的，
鹽漬週餘後滋味更跌宕生姿。

與夾裹了蜂蜜鮮奶油的、
胖墩墩蛋糕捲入口，
輕盈如夢。
（不包含圖中芒果哦）

#粉紅酒燉水蜜桃小蛋糕
擅長的粉紅酒燉水蜜桃，
在不能見面的日子裡，
製成奶油小蛋糕的樣貌寄給你們。

以粉紅酒細細燉煮並浸漬，
吸飽馥郁香氣的當季水蜜桃，
埋入綿雅三溫糖蛋糕麵糊裡烘烤。

蛋糕體汲取了燉桃的瓊漿甜汁，
出爐後也再水淋淋刷上，
嫩軟而柔情蜜意。

#黃梅琴酒馬卡龍
自己熬煮的黃梅果醬是心頭好，
將初夏的小圓果實，
收藏成貯滿明烈滋味的晶亮。

黃梅果醬的製作繁複，
完熟的梅有蜜桃的甜香，
柔和了鮮野的酸味兒。

蒸煮去核留梅肉後，
在果醬熬製將成之時，
澆上琴酒噴香收尾。

琴酒奶油霜與黃梅果醬，
夾入鬆香帶堅果味馬卡龍殼裡，
是使人眼睛一亮的酸馥滋味。

#芒果梅酒威士忌提拉米蘇
烘烤香甜的手指餅乾，
以愛文芒果汁和了梅酒與威士忌、
將之浸得醺陶陶的。
有著威士忌的燻香氣息與梅酒的甘甜。

一層好醉的餅、
疊一層清甜馬斯卡邦乳酪、
再疊多汁愛文芒果、
再疊餅、乳酪、芒果。

層層疊疊的甜香醺醉!

#紅肉李巨峰葡萄杯
十分鐘情的紅肉李、
去年來不及把握的紅肉李，
今年趕忙的做成了滋味絕妙的果醬封存。

味兒悠長濃郁，
色澤亦好璀璨奪目。
擱進珠寶盒一般的這杯裡，
還有柔美粉紅酒寒天凍、
清綿優格生乳酪、
爽口鮮剝巨峰葡萄。

一杯深深淺淺的粉紫與透白裡，
含有夏天的企求。
（尚無滿意照片）

幾年前因為一場特別合作，所製的「三種芒果 • 梅酒 • 威士忌 • 提拉米蘇」。

有水蜜桃芒果、愛文芒果、自漬土芒果的芒果青，層次上是提拉米蘇，但浸的是揉合起來清雅與醺陶兼具的梅酒與威士忌，且呈現了部分的台灣夏日印象。依然對這樣的食材組合感到心動，不過知道現在能調整得更完善，出落得更美味。

回頭看以前的作品是很神奇的感覺。在採訪等等場合，我喜歡在每次介紹自己得意作時，給的幾乎都是不同甜點的照片這點，表示我一直在重新勾勒具自己風格甜點的樣貌，也不停地往前走。

在 Hsu Can Bake 初時，有太多對甜點的想法，每回販售的甜點都不同，也鮮少重複，因為總是等不及把腦裡喧嚷的顏色化為手中握實的實體。一有更中意的甜點作品，就會把相較不甚理想的留在身後。不過後期，還有像此時日子慢下來的時候，以初版製作之後的時光裡所增加的知識、和生活裡的體會見聞，去改善舊時的成果，那也像做出滿意的新甜點那樣，讓我心跳加速哪。

這陣子在看「納迪雅 • 胡笙：幸福烘焙」，想起小時候窩在電視機前收看「廚房女神奈潔拉」、「帥哥廚師到我家」、傑米奧利佛的節目等等時，心裡總滿滿的。那時做甜點料理，還會對假想的觀眾說明自己正在做的步驟哩，想來讓人莞爾。最近拍攝線上課程時就在想，呀，某程度也達成了小時候的願望，這回不是教空氣怎麼做甜點了呢。