超美8吋鏡面韓式擠花蛋糕🌹
與Moni 合作的超佛活動來了💥💥💥
➡️價格:1000👏👏👏
(不要懷疑就是1000超便宜連小編也想上課😭)
➡️地點:京站附近(超級方便)
➡️時間:6/21 (四)13:00-17:00
總是覺得一堂鏡面淋面課程就要燒掉兩張小藍
一堂韓式擠花課可能也要燒掉十個小朋友
這次不必再如此⚠️⚠️⚠️
Moni和微糖給你大大滿足
替你大大的省荷包💥💥💥
在這堂課你可以學到
➡️芒果慕斯蛋糕(示範)
➡️超閃亮鏡面(實做)
➡️美美韓式擠花(實做)
快點報名!我只開放1個名額給粉絲😏
晚了就來不及囉
快快手刀私訊報名🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
這樣的課外面沒有4000學不到認真!
我是好不容易才有這個機會的😁
#sweet #dessert #cake #flower #mirror #beauty
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅let's bake love,也在其Youtube影片中提到,喜歡可以Subscribe, like同follow我facebook同instagram! Hope you enjoy watching the recipe, feel free to subscribe and like this video, I am on facebook and in...
芒果慕斯蛋糕6吋 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的精選貼文
晚上又是紅眼班機,我又要出國去了。
出發前介紹一下新的慕斯,跟七月的課程。
很久以前我就想要做一個裝飾著罌粟花的蛋糕,這個想法大概醞釀了半年那麼久,夏天到了,草莓的季節卻過了,但是我還貪戀著草莓的香味,所以運用了伊斯尼的白乳酪,做了白乳酪慕斯,搭配上草莓和大黃果泥做的巴巴露慕斯,點綴上流心的草莓果醬。除了做慕斯之外,同學們還得要練習把那朵罌粟花擠出來。
當然這張照片的版本可能不是最終授課的版本,我還想要加入更多不同層次的口感。不過大抵的概念和外觀已然完成,就一個民間的課程來說,這個蛋糕有點複雜,但我還是想要挑戰一下。在糕點的世界裡,我不是什麼天才,也沒有家裡幫助可以送我出國學習,很多事情靠著自己長時間摸索,以及幾位好朋友的幫助及指導,總覺得自己懂得太少太少,所以還是咬著牙飛出去進修了。另外一個開心果慕斯則是已經做好冷凍五個月還沒有裝飾,希望能在七月中完成它。
八月份是中秋節的月份,北部會有蛋黃酥和鳳梨酥的課程,我們都從自己熬餡開始,雖然自己熬餡的機會很少,但還是希望大家能了解一下餡料是怎麼做出來的。台中因為教授糕點的老師很多,所以八月台中還是繼續上蛋糕課,以及大家想要上的泡芙課。
7/16號在板橋愛焙有加開最後的芒果慕斯以及大家等很久的法式水果軟糖。
7/17台中在鎖餅乾加開黑森林蛋糕(只收四人)
7/30台中加開黑森林蛋糕(只收四人)以及法式水果軟糖(地點請等候通知)
因為台中加開的課程都非常小班,所以我們已報名後五天內收到匯款才保留位置,若沒有匯款就視同放棄請後面的同學遞補。
七月份課程請看這邊→
板橋課程看這裡
愛焙
6/26(日) 巧克力黑森林蛋糕(6吋) 下午12:00-16:30 $1800
6/27(一) 巧克力黑森林蛋糕(6吋) 上午10:00-15:00 $1800
7/16(六) 巧克力芒果慕斯蛋糕 上午10:00-14:00 $1800
7/16(六) 法式水果軟糖 下午15:00-19:00 $1800
7/24(日) 罌粟-草莓大黃慕斯 下午12:00-18:00 $2800
7/25(一) 罌粟-草莓大黃慕斯 上午10:00-17:30 $2800
松山課程看這裡
Mastrostudio
7/23(六) 巧克力黑森林蛋糕 下午19:00-做完(估計10點半)
台中課程看這裡(假日班還沒排請再給我一點時間)
7/14(四) 永誠行民生店 巧克力黑森林蛋糕 上午10:00-14:30
7/17(日) 鎖餅乾 巧克力黑森林蛋糕 中午12:00-16:00
7/28(四) 永誠行民生店 罌粟-草莓大黃慕斯 上午10:00-16:00
7/30(六) 私宅(另外通知) 巧克力黑森林蛋糕 中午10:00-14:30
7/30(六) 私宅(另外通知) 法式水果軟糖 下午15:30-18:30
芒果慕斯蛋糕6吋 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳貼文
這幾天有點忙~(好像一直也沒有不忙過),本來想要貼招生訊息又一直延遲了。
先簡單貼一下,等我從國外回來再補詳細的資訊,老話一句,北部的課程報名請找教室,台中的課程請私訊給我,近來身體不太好,以後台中的課程都改回8-10人的小班制不再多收了。
罌粟(草莓大黃慕斯)是我的新蛋糕,這堂課會無敵的操,要操做流心草莓大黃果醬,兩種慕斯,還有蛋糕,最後還要自己擠罌粟花,超越以往的任何一堂,如果從沒有做過蛋糕的初學者建議您不要嘗試...但是上完課以後我保證你會功力大增。
🍰🍰🍰板橋課程看這裡
愛焙
6/26(日) 巧克力黑森林蛋糕(6吋) 下午12:00-16:30 $1800
6/27(一) 巧克力黑森林蛋糕(6吋) 上午10:00-15:00 $1800
7/3 (日) 巧克力芒果慕斯蛋糕 上午10:00-14:00 $1800
7/3 (日) 巧克力黑森林蛋糕(6吋) 下午15:00-19:00 $1800
7/24(日) 罌粟-草莓大黃慕斯 下午12:00-18:00 $2800
7/25(一) 罌粟-草莓大黃慕斯 上午10:00-17:30 $2800
🍰🍰🍰松山課程看這裡
Mastrostudio
7/ 2(六) 奧斯丁玫瑰檸檬塔 上午10:00-16:00
7/ 2(六) 法式水果軟糖 下午18:00-21:00
7/23(六) 巧克力黑森林蛋糕 下午19:00-做完(估計10點半)
🍰🍰🍰台中課程看這裡(假日班還沒排請再給我一點時間)
7/14(四) 黑森林蛋糕 上午10:00-14:30
7/28(四) 罌粟-草莓大黃慕斯 上午10:00-16:00
芒果慕斯蛋糕6吋 在 let's bake love Youtube 的最佳貼文
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免焗芒果慕斯蛋糕
份量: 1個6吋蛋糕
材料:
牛油 25克
消化餅乾 5塊 (63克)
芒果 4個: 芒果丁 200克 及芒果泥 350克
檸檬汁 少許
糖 25克
魚膠片 11克
淡忌廉 (鮮奶油) 250 亳升
魚膠片 2克 (鏡面用)
No-bake Mange Mousse Cake
Makes one 6-inch cake
Ingredients:
Butter 25g
Digestive Biscuits 5 pieces (63g)
4 Mangoes - yield 200g mango cubes and 350g mango puree
Pinch of lemon juice
Sugar 25g
Gelatin Sheets 11g
Heavy cream/whipping cream 250ml
Gelatin sheets 2g (for mango glaze)
芒果慕斯蛋糕6吋 在 櫻桃屋甜蜜手作's post 的必吃
芒果慕斯蛋糕6吋 $750 8吋$1200 10吋$1680 歡迎預訂. ... <看更多>