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一年容易又中秋🌕
商場同大廈都已經靜靜雞咁掛上左燈籠喇
你地又買好月餅未呢?
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💜芋蓉蛋黃月餅
💛奶皇流心滿月餅
前者用上著名台灣大甲芋頭加上以人手親自挑選大蛋黃,外面係用法國諾曼第奶油製成嘅潮式酥皮,外脆內軟糯😋
後者以傳統做法揉合新派手工技巧,製作出嚟嘅流心奶皇比大品牌某心,有過之而無不及,人地放棄我地年青人,亦都唔再需要我地支持喇😂幫襯係小店更好👍
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🏠A Treat工場自取點 | 觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14樓F室
🏠百味市集 |銅鑼灣渣甸街66號亨環 | 預購及自取點
🏠紅白洒窩 Pop Up Store
九龍區/ 尖沙咀廣東道80號CantonYama 1樓A10竹棚舖 |預購及自取點
新界區/ 沙田站上蓋連城廣場零售層中庭 (23/8-5/9) | 預購
🏠A Treat期間限定市集
1)沙田連城廣場零售層中庭 (9-22/9)|預購·自取點及少量現貨
2)南豐紗廠中秋市集 (18-19/9) | 自取點·少量現貨
預購截止日期:18/09/2021
手工限量製作,數量有限,欲購從速
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,整碗豆花自己做~豆花、QQ芋圓地瓜圓,配上泰式奶茶或是薑汁黑糖水,一邊享受入口即化的綿密豆花,一邊嚼著超Q彈的芋圓、地瓜圓,接著喝上一大口香濃的奶茶,小小一碗卻可以邊吃、邊喝、邊嚼這麼豐富的品嚐方式,完全代表台式甜點的精髓!! 食譜:https://ciao.kitchen/tofu-pudding...
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話咁快又就嚟到中秋節喇!
#月餅節 當然要食月餅啦!
我個人比較貪心。款款月餅都想食。
所以雜錦月餅就最啱我,樣樣都試下,好開心🥰
今次好開心收到🥮A Treat自家製手工月餅🥮
一盒8個,有4款口味。
🌕仲有流心月餅同潮式酥皮月餅🌕 啱晒我呢啲為食又貪心樣樣都想試嘅人啦!
🥮伯爵茶內蘊含獨有佛手柑香味
檸檬夾心餡淡淡的清新滋味,配上伯爵茶陣陣的芳郁茶香,每一口都有種扣心人弦嘅幸福感。
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🥮綿滑芋蓉+大號蛋黃— 潮式芋蓉蛋黃月餅🥮
以法國諾曼第奶油製成的潮式酥皮,千層鬆脆可口,台灣大甲芋頭製成的芋蓉餡綿滑軟燸香濃
🥮全港獨有— 潮式奶皇流心滿月餅
由奶皇到流心香甜幼滑奶皇流心,每隻月餅蛋黃份量滿滿。將傳統做法揉合新派手工技巧。讓味蕾經歷一趟跨越時代的美味之旅。
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芋頭奶茶做法 在 Facebook 的最佳貼文
[ 銀波布丁 瑞隆店 ]
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#台南 知名布丁老店🍮
現在在高雄也有好幾個分店了!
招牌布丁有兩種 #古早味 / #焦糖雞蛋布丁
夏天也很適合來杯冰涼的 #布丁冰沙
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🔻#古早味手工布丁
五入塑膠盒裝 $150/ 十入 紙盒 $300
古早味手工布丁就是在冰店吃冰最上面會點綴的那種布丁!是以烤的的方式製成,口感紮實又不會太硬,有一些氣孔不那麼光滑完美,蛋香濃郁,配上焦糖,很喜歡這種傳統的古早味布丁滋味。十入紙盒包裝超復古,紙盒上寫的是 #銀波布甸✨
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冰沙系列有兩款,兩種上面都會加上 #焦糖雞蛋布丁,布丁冰沙從都到尾就是非常濃郁的布丁味,上頭滑嫩細緻的布丁口感讓冰沙多了不同層次。如果想要味道更豐富可以選 #英式奶茶冰沙,可以喝到伯爵茶獨特的香氣。
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🔻八入禮盒$300/十二入禮盒 $450
可任選 雞蛋布丁& 各式口味的奶酪
焦糖雞蛋布丁和古早味布丁做法不同,這款是用蒸的,口感比較細緻柔嫩。奶酪有季節水果、芋頭、紅豆抹茶、芝麻、可可、鮮奶等口味,可以依自己喜好任選!我最喜歡芝麻的,芝麻香十分濃郁。目前的季節水果是草莓,之後會變成芒果👍
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[ 瑞隆店 優惠 ]
👇每週六日 冰沙+布丁系列 第二杯半價
👇40元系列 任選9顆 $300
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[ 銀波布丁 高雄瑞隆店 ]
( 高雄市前鎮區瑞隆路399號 )
時間:11:30-22:00
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[ 銀波布丁 高雄建工店 餐車 ]
( 高雄市三民區高科大正對面)
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📍高雄另有鳳山、左營、楠梓 店
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謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
芋頭奶茶做法 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
整碗豆花自己做~豆花、QQ芋圓地瓜圓,配上泰式奶茶或是薑汁黑糖水,一邊享受入口即化的綿密豆花,一邊嚼著超Q彈的芋圓、地瓜圓,接著喝上一大口香濃的奶茶,小小一碗卻可以邊吃、邊喝、邊嚼這麼豐富的品嚐方式,完全代表台式甜點的精髓!!
食譜:https://ciao.kitchen/tofu-pudding/
謝謝大家支持!頻道順利破十萬訂閱,一路走來有很多心得,但此時覺得額外感恩。這次回答10題大家最常問我的事~也期待未來多多跟巧手們繼續交流唷!
食材 / Ingredients
傳統豆花 / Tofu Pudding(Douhua)
800 ml 無糖豆漿 / sugar-free soy milk
3 g 熟石膏粉 / gypsum Powder
16 g 地瓜粉 / tapioca flour
40 g 冷水 / cold water
泰式奶茶 / Thai Milk Tea
250 ml 熱水 / hot water
2 大匙 泰國手標牌紅茶茶葉 / Thai Black Tea Leaves(Cha tra mue)
100 ml 煉乳 / condensed milk
100 ml 奶水(淡奶) / evaporated milk
125 ml 全脂牛奶 / whole milk
薑汁黑糖水 / Ginger Brown Sugar Syrup
500 ml 熱水 / hot water
50 g 黑糖 / brown sugar
2 大匙 薑塊 / ginger, chopped
芋圓 / Taro Balls
100 g 芋頭 / taro
15 g 砂糖 / sugar
20 g 地瓜粉 / tapioca flour
7 g 太白粉(馬鈴薯澱粉) / potato flour
適量 水 / water
地瓜圓 / Sweet Potato Balls
100 g 地瓜 / sweet potato (紫薯、橘色地瓜、淡色地瓜都可以)
20-25 g 地瓜粉 / tapioca flour
12 g 太白粉(馬鈴薯澱粉) / potato flour
適量 水 / water
詳細的做法、訣竅請見Blog:https://ciao.kitchen/tofu-pudding/
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芋頭奶茶做法 在 Leanne Wu Youtube 的最佳解答
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我真的沒有誇張!這個台灣牌子All In的芋頭牛奶乳清蛋白真的是超好喝!
另外還有木瓜牛奶、花生芝麻、乳酸這幾款創新口味?
別忘了看到最後?因為我後來發現我漏試了鳯橙口味,是超驚喜的!
我之前購買都是在IG直接私訊他們,
可以線上刷卡,然後順豐到付,一箱60包的運費HKD$100以內。
雖然算起來每一份單價比較貴,但是是值得的!!!
準保不會後悔!
記得追蹤我的IG就不會錯過任何好東西?:Leannethephysio
Music by MYSM - Honeymoon At The Holiday Inn - https://thmatc.co/?l=A290AD43
芋頭奶茶做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
草莓6顆(1顆15g左右) Strawberry * いちご
麻糬材料:
糯米粉55g Glutinous rice flour *白玉粉
玉米粉10g Corn starch * コンスターチ
糖粉5g Powdered sugar * 粉砂糖
水85g Water * 水
蔬菜油3g Vegetable oil * サラダ油
沾粉材料:
椰子粉10g
Shredded coconut * ココナッツファイン
糖粉5g(砂糖打成粉末) Powdered sugar * 粉砂糖
做法:
1.糯米粉.玉米粉.糖.水倒入盆中拌勻 再加油拌勻
2.倒入抹油的平盤中攤平
3.放入電鍋 外鍋加1/2杯水蒸熟 取出放涼
4.糖粉倒入椰子粉中拌勻
5.麻糬切成6份 取1份包入草莓做成糰狀
6.沾椰子粉即可食用
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【點心.零食】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
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