Search
炙燒鮭魚炊飯
材料：
紐西蘭國王鮭菲力一塊 約150g
白米200g
鮭魚卵些許
蔥花適量
針線海苔適量
調味料：
鰹魚高湯100ml
白醬油10ml
薄口醬油10ml
清酒10ml
味醂10ml
冰塊3-5顆
鮭魚菲力醃料：
鹽巴 鮭魚總重的1%
糖0.5%
橄欖油少許
密封食一袋
作法：
1.鮭魚裝入密封袋、加入所有醃料密封好。
2.鑄鐵鍋中裝入1/3鍋的水量、將步驟1的鮭魚放入、並蓋上鍋蓋。
3.溫度設定45°、計時40分鐘，
進行低溫烹調 舒肥。時間到後取出備用。
4.將米充分洗乾淨瀝乾水分、放入鑄鐵鍋中、加入所有調味料。按1.5杯米進行煮飯行程。（米飯無需浸泡，煮飯行程中有算入浸泡時間）
5.將步驟3的鮭魚切成適口大小、皮面朝上炙燒出香氣。
6.煮好的米飯鬆飯後進行裝填、擺上炙燒鮭魚、鮭魚卵、蔥花、針線海苔即可完成料理亭般好吃的入口即化炙燒鮭魚炊飯。
⭐️不老鮭與vermicular IH 電子鑄鐵鍋的訂購連結放於留言處哦！否則觸及率實在低到讓人掉毛！
📍舒肥菲力鮭魚可以前一天或前一餐先製作起來冷藏保存！使用之前回到常溫，再炙燒鮭魚皮表面增添香氣。
盛和風食集
【即食調理包】防疫在家星級舒肥料理輕鬆吃 野人舒食
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/353815162
頂級舒肥菲力鮭X伊比利黑豬X蒜脆杏鮑菇 🤗 少油低鈉健康輕食
防疫在家自己料理，相信很多朋友已經煮到不知道要煮什麼了對吧，這時候不妨嘗試看看他們家的舒肥調理包，真的在家也可以輕鬆端出五星級排餐，讓你不會再心心念念著什麼時候可以解封衝進館子大啖美食，你現在就可以解放你的饕客魂 😋
首推好吃到會讓你想罵髒話的菲力鮭，筷子一下去真的會嚇到，這質感跟蟹肉完全沒什麼兩樣的細嫩，光是單吃就會讓你想把整塊魚都挖完的美味，再沾點優格口感更加絲滑，偷偷拔絲拌進挑食的小細菌飯裡，他整碗吃光光呢 😉👉
對舒肥料理的印象一直是餐廳才會有的餐點，記得離開前一個工作崗位時，老闆還特地帶我到東區的餐廳吃舒肥牛排，吃到的當下覺得好幸福啊~😍。
每當看到朋友間分享今天又做了什麼舒肥料理，就會覺得好羨慕，沒舒肥機的我只能看著螢幕羨慕不已😆。
一直到接觸 野人舒食 ，我才知道原來想吃舒肥料理是如此的簡單，#拆封即食 根本是懶人的一大福音啊~
❤大公主要來分享三項超好吃的舒食😋
#南法香草伊比利豬排
選用國寶級西班牙頂級伊比利黑豬，這可是老饕們的夢幻逸品啊~
退冰後打開包裝，能聞到淡淡的香草香味，完全沒有惱人的豬腥味，用紙巾擦乾表面水份，大公主選擇兩種方式來料理~
📌 兩面各油煎2分鐘，煎的過程中，豬排的香氣不斷飄出，切開後裡面是誘人的粉紅色，故意將豬排切厚一點，一口咬下竟然是軟嫩的口感，完全不柴，連孩子都超級喜歡。
📌 直接用噴槍炙燒，炙燒也是舒肥料理很常看到的作法，家裡有噴槍一定不能浪費，立刻拿出來有模有樣的學著大廚們炙燒著豬排，表面炙燒後，用刀子切開，一樣是誘人的粉紅色，再度拿起噴槍炙燒，切開後的油脂經過炙燒後整個家裡都是烤肉的香氣，孩子根本等不及了，一直問可以吃了嗎？ 媽媽下令開動後，孩子們光速消滅，對~炙燒作法媽媽沒搶到啦~😆😆
#頂級舒肥菲力鮭魚
特選頂級菲力鮭魚，大塊厚切、油花均勻分佈，富含Omega 3 優質油脂。輕鬆就能吃到來自智利的鮮甜佳餚。
退冰後打開包裝，完全沒有讓人害怕的海鮮腥味，用紙巾擦乾表面水份，魚皮朝下，油煎至魚皮上色，煎的過程中，不斷聞到魚皮的香氣，光聞就知道煎過的魚皮一定酥脆好吃。
其實媽媽對於舒肥鮭魚總是有那麼一點點怕怕的，總覺得海鮮類舒肥怪怪的，但是沒想到上桌後，孩子們立刻被香氣吸引，直接偷夾一塊魚肉，還好媽媽及時發現，趕緊夾回來拍照😆。
為什麼孩子們會偷吃？因為肉質軟嫩，無腥味，重點是沒有惱人的魚刺，可以放心的大口吃，連不愛吃魚的大姊在嘗試一口後，也立刻夾走一大塊魚肉😂，媽媽內心的感動不可言喻啊！
除了乾煎直接吃之外，還可以拿來做 #鮭魚紅扁豆義大利麵沙拉，超適合悶熱的天氣來一份，將喜愛的蔬菜（需川燙一分鐘）、水果切小塊，義大利麵煮熟、加入鮭魚、摩滋瑞拉起司、鹽巴、黑胡椒、義式香料、羅勒風味酪梨油，全部拌勻後放入冰箱冷藏15~20分鐘，清爽冰涼的鮭魚義大利沙拉就完成了，超適合生酮、低碳飲食者食用。
#蒜脆杏鮑菇
使用彰化在地小農生產的優質杏鮑菇，搭配特製純蒜粒、黑胡椒粒，運用專業的鎖水技術，把營養和水份都鎖在裡面。
對於喜愛菌菇類的朋友，這一定是最佳選擇，退冰後開封即食，清脆爽口無負擔，不止可以當正餐吃，宵夜肚子餓來一包，完全沒有罪惡感啊~😂
#即食豬肉/#舒肥伊比利豬/#舒肥鮭魚/#伊比利豬怎麼料理/#鮭魚菲力即食包/#舒肥鮭魚/#快速鮭魚料理/#即食鮭魚菲力/#即食涼拌杏鮑菇/#涼拌杏鮑菇/#好吃杏鮑菇
野人舒食官網：
https://www.tupiens-foodie.com/
野人舒食FB粉專：
https://www.facebook.com/tupiens.foodie/
野人舒食google商家：
https://www.google.com/search?q=%E9%87%8E%E4%BA%BA%E8%88%92%E9%A3%9F&rlz=1C5CHFA_enTW927TW929&oq=%E9%87%8E%E4%BA%BA%E8%94%AC%E9%A3%9F&aqs=chrome.1.69i57j0i10i131i433j0i10l3j69i61l3.3896j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8&tbs=lrf:!1m4!1u3!2m2!3m1!1e1!1m4!1u2!2m2!2m1!1e1!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ui:9&rflfq=1&num=10&rldimm=2132079708255916652&lqi=Cgzph47kurroiJLpo59aIAoO6YeO5Lq6IOiIkiDpo58iDumHjuS6uiDoiJIg6aOfkgERZm9vZF9tYW51ZmFjdHVyZXI&phdesc=k9QUETlyFoc&ved=2ahUKEwil-YGS4cXwAhUbVpQKHS_hDhQQvS4wBXoECBgQOA&rlst=f&ibp=gwp;0,6#lrd=0x346801c6f70dea73:0x1d96ab32cb69926c,3,,,&rlfi=hd:;si:2132079708255916652,l,Cgzph47kurroiJLpo59aIAoO6YeO5Lq6IOiIkiDpo58iDumHjuS6uiDoiJIg6aOfkgERZm9vZF9tYW51ZmFjdHVyZXI,y,k9QUETlyFoc;mv:[[25.0851682,121.5737949],[24.9734643,121.49044380000001]];tbs:lrf:!1m4!1u3!2m2!3m1!1e1!1m4!1u2!2m2!2m1!1e1!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ui:9
Hi我是春春
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺
我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com
∞∞∞∞
為了給大家更好的觀影體驗
新上傳影片第一天都不會有廣告插入
:)
▸我隨意講講話
想要跟大家補一下最近的生活進度
人生快轉的日子也與你們分享🥺
謝謝一路上都有你們的陪伴 愛你們💗
▸影片導覽時間軸📝
00:00 teaser
00:12 租屋簽約
00:51 健康的孕期午餐+閒聊
03:04 26w孕期糖水檢測
06:00 吃早餐講廢話閒聊+開箱PINKOI買的小甜點
10:13 維持肌膚穩定的保養 減少粉刺的護膚方式
▸影片中提到的商品
🏷️ réduire調理時光系列
是我持續愛用將近一年的reduire調理時光系列
如果你很常發摟我的影片應該會知道我所言不假哈哈哈哈
總是希望是自己真正喜歡的東西在分享給你們:))
團購連結在這邊：
https://gbf.tw/ux0oy
團購時間原定是 9/1 - 9/7 23:59
但可能會因應韓國廠商目前貨況有所變更
在這邊跟大家說聲抱歉🙏
那帆布袋的限量包裝三件組已經售完了😭
目前下單都是一般款包裝喔！
廠商另外表示，目前韓國現貨原物料不足，頁面上的預購名額售完就沒了噢
難得的優惠價格喜歡的再把握一下吧～我自己很怕買不到早上先買好了😂
想看更多關於reduire這系列的問答我有整理在IG精選可以去看看
另外貼文也有我的使用心得分享大家可以參考看看
https://www.instagram.com/p/CTQ8xXKvbsq/?utm_medium=copy_link
🏷️醬技就季 天然黃金蒜油醬
https://www.pickbyfriday.com/products/醬技就季｜天然黃金蒜油醬
🏷️男朋友 舒肥鮭魚菲力
現成冷凍鮭魚（零添加奇怪的東西）
https://www.lanbingyou2016.com/products/舒肥鮭魚菲力
🏷️Sheryl's Recipe - 嗜甜女子
迷你可麗露 綜合10入
https://www.pinkoi.com/product/5dyskyJg
🏷️madam jan's低脂希臘優格
https://www.facebook.com/madamjanyogurt/
他們家的東西我都是填粉專上的表單購買的
▸這支影片使用設備
OSMO POCKET1&2
FTC: Not Sponsored.
#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前，就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂，一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走！」
從一開始的原料選擇，舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等，就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈，相對之下天然、健康又優質的，就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸～
接著餐點的發想與創作，要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋，還得有大家都能接受的口感與口味，歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過（希望以後也不要遇到🙏），但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」，直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣，充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊，但我們不想革命十一次這麼慘烈，所以除了絞盡腦汁的想方設法外，大概也就只能「💪正向力量」了！
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量～～～」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣，但更重要的是......
📢一人一外帶/外送，救救餐飲業🙇♂️🙇♀️！
🎙「EP42-創業困境，走過低潮～咖啡廳總會遇到的瓶頸！比奧客更可怕的是..."沒人客"」
✅Apple Podcast：https://reurl.cc/W3xkmL
✅Google Podcast：https://reurl.cc/xGaOmL
✅KKBOX Podcast：https://reurl.cc/YOE9an
✅SoundOn：https://sndn.link/00ff77/2vFW7I
✅Spotify：https://reurl.cc/4ar4z2
✅Listen Notes：https://reurl.cc/xGaOq4
🖥YouTube頻道影音版：https://youtu.be/X-Mht6rrxyE
🍽 @林林一號店Lin Cafe NO.1 歡迎外帶外送～
📦外帶/外送訂購專線：0958163007
📍地址：基隆市仁愛區南榮路27號2樓
📲線上點餐：https://shop.ichefpos.com/store/4Gj4i4SZ/ordering
📋菜單：https://www.facebook.com/LinCafeNO.1/menu
🤝加入Line官方帳號： https://lin.ee/1SSu5SP
#基隆下午茶 #蜜焦糖吐司 #現烤鬆餅 #舒食沙拉 #風味咖啡 #特調飲品 #鮮果奶奶 #自家熬煮蔗糖
🔺林林夫妻 ：https://pse.is/f7
🔺巧鈴Ling : https://pse.is/lingfb
🔺Blog ：https://lingmami.com
🔺 Instagram：https://www.instagram.com/00ff77/
🔺 YouTube：https://bit.ly/2xqBRtn
👉TG頻道網址 https://t.me/lin00ff77
#開店全記錄 #創業 #咖啡廳
#要謝的人太多不如就謝天吧
😮「哇賽～你們開店準備很久吧！」
🤔「大概...就一個月...」
😲「真假！？也太快！？」
😅「其實我們也是被逼的哈哈...」
準備了一個月...我們終於開店了🍽！
店開了兩個月...影片終於剪完了📽！ https://youtu.be/IkG7S7nBP3M
這支影片除了要紀錄我們的開店奮鬥史，更要提醒自己銘記創業熱血🔥，再難都要努力堅持我們的初衷，同時也要感謝這一陣子很幫忙我們的貴人，以及支持相挺的朋友們 ，因為你們👼，所以才有了現在多一條斜槓的我們，除了感謝還是感謝🙏
退伍軍人並不是只有三寶，很開心自己也能一圓創業夢😎～不管什麼因緣際會，是命運、是巧合還是潛意識，我們總算是開成了，這條路不好走😓，尤其是現在的局勢，但我們會用盡全力，奮鬥努力，正向面對未來的挑戰💪！
林林夫妻開店一鞠躬🙇♂️🙇♀️
#林林一號店Lin Cafe NO.1 期待你們的光臨🥰
https://lingmami.com/blog/post/lincafeno-1
👉還不知道的看這邊，其實開店是因為...你相信嗎？
https://youtu.be/aGzuqaaBpmc
👉熱騰騰線上點餐： https://shop.ichefpos.com/store/4Gj4i4SZ
📱加入Line官方帳號： https://lin.ee/1SSu5SP
#基隆下午茶 #蜜焦糖吐司 #舒食沙拉 #風味咖啡 #特調飲品 #鮮果奶奶 #自家熬煮蔗糖
🔺林林一號店Lin Cafe NO.1：https://www.facebook.com/LinCafeNO.1
🔺林林夫妻 ：https://pse.is/f7
🔺巧鈴Ling : https://pse.is/lingfb
🔺Blog ：https://lingmami.com
🔺 Instagram：https://www.instagram.com/00ff77/
🔺 YouTube：https://bit.ly/2xqBRtn
👉Line@官方帳號 :https://lin.ee/70I3XVU
野人舒食【伊比利黑豬排｜舒肥菲力鮭｜蒜脆杏鮑菇】，吃肉吃魚配菜．快速備餐超輕鬆．料理三餐免煩惱. 140 views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>
舒肥菲力鮭 在 紐西蘭庫克山帝王鮭】... - TASTY NOTE 日本男子的日式家庭 ... 的必吃
舒肥 帝王鮭菲力｜紐西蘭庫克山帝王鮭】 低溫調理後的帝王鮭魚，口感超creamy，好吃到頭腦會打結的程度！ 作法相當簡單，只要家裡有可低溫調理的器具就可做， ... ... <看更多>