來到北海道的第一餐,放完行李,從住的釧路王子大飯店在細雨中撐傘步行幾分鐘,我們來到一間斜屋頂的木造房子:煉瓦爐端燒,還有什麼比在微涼的這時吃個炭火燒烤還更完美呢?
一走進去,我「哇」的一聲,好懷舊的空間佈置,多有味道,還有一區展示了老闆珍藏的昭和時代玩意兒,有意思。
「哇」聲持續在我們上桌後一波接一波!當地朋友的盛情被裝在一碗鮭魚卵丼,盛好盛滿!完全沒腥味的,美味極了!還有那牛奶色的牡蠣肥美,是當地產、🇯🇵 最高品質的「厚岸牡蠣」,也是我目前嚐過最新鮮、無腥且鮮甜的了!厲害👍
烤魚也沒話說,肉夾完了,最後還能把魚骨烤酥,嚼起來相當香噴噴。北海道的海鮮,果真太優!
此外,釧路的夕陽很有名,餐廳推出一款角 High 威士忌調酒,用調色讓食客用餐就能欣賞釧路夕陽
很棒的一餐,有機會到北海道釧路,這家值得來吃!
#舒淇的電影非誠勿擾拍攝場景
炉ばた煉瓦
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