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來吃吃台北唯二的米其林一星牛排館：國賓飯店 A Cut 牛排館。由主廚凌維廉領軍，代領團隊從餐盤推薦至摘下一星，這個努力的背後絕對不是偶然。
今天在用餐時，從上菜的速度、餐盤溫度、食材新鮮度以及火侯掌控度都很有水準。今天點了鵝肝、波士頓龍蝦、美國 Prime 紐約客，其中紐約客選用運動量大的前腰脊肉部位，三分熟熟度可以品嚐到鮮嫩肉感與油脂香氣口感，也比較有嚼勁，切下一塊肥滋滋口感的鴨肝與牛肉，美味無比。
波士頓龍蝦則以直火炙燒，簡單暴力，香甜的鮮味依然保留在龍蝦殼中，可惜有半片可能是火候太大或過久，另一半就有點收的太乾。
再來是 A Cut 的招牌甜點：舒芙蕾，已經推出數十種不同口味的舒芙蕾，結合台灣本地口味創意創作出不同的好滋味，今天吃到的是「燒仙草舒芙蕾」，是一種熟悉又奇妙的味道😂
下次會再找時間來試試凌主廚推薦的美國 Flannery 乾式熟成 21 天帶骨肋眼牛排，這可是他在拜訪舊金山知名牛排館 Epic Steak （舊金山旅遊局網站也有推薦）所獲得的靈感菜單。
感謝凌主廚今天還親自來招待，並且狂刨松露根本松露吃到飽！（好幸福🥰）
一回台就來參加「聯合航空舊金山之夜」活動，遇見好多的好朋友，超級開心~
#聯合航空里程數永不過期超讚
#搭乘聯合航空天天飛舊金山最方便
#舊金山旅遊局 #聯合航空
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很榮幸在 #舊金山旅遊局 午宴跟現場來賓分享舊金山旅遊的美好。相較於加州其他城市，舊金山交通相對方便，旅遊景點集中，舊金山自由行搭配一張 San Francisco CityPASS 真的很簡單！
http://ericgo.com/usa-sanfrancisco-citypass/
🇺🇸 San Francisco Travel Association
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本集主題：「澳門小旅行：世界遺產X旅店潮玩X離島漫遊X中葡小吃X巷弄私旅再發現 （全新增訂版）」新書介紹
專訪作者： Chris Li
內容簡介：
澳門旅遊局公關顧問首席顧問梁吳蓓琳誠摯推薦
週末小旅行再升級，澳門吃喝玩樂全面進化！！
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旅店潮玩：乘空中纜車欣賞水舞、登上巴黎鐵塔、拜訪世上最大的巧克力噴泉、珍品尋寶樂……，酒店娛樂節目絕對目不暇給！
離島漫遊：氹仔、路環跳島小旅行，漫步歐風巷弄、拜訪大熊貓、買手信，體驗小漁村的樸實風情。
中葡小吃：在地美食、人氣小吃、葡式料理媽媽菜、：米其林餐廳、最佳伴手禮……，全面滿足饕客的味蕾！
必學秘技：行前準備、錢財大小事、香港到澳門飛翼船、免費交通及好康資訊全攻略……，一次搞定！
作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，中部大千電台《超級樂活族》里歐主持客座來賓，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷：28種樂活方式》、《舊金山在地漫遊》、《北京最強行程全攻略》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上……
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