關於 興達港30年經驗的烏魚子職人 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

獨家委託 #興達港30年經驗的烏魚子職人 ，
手工醃漬的低鹽野生烏魚子🐟
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每年都會買烏魚子給阿爸阿母~
烏魚子對長輩而言都是節慶婚禮才會出現的菜色！
有了它就像桌上出現黃金一樣，
烏魚子又稱為烏金，今年吃到烏魚子，
希望生意、事業、工作都能大豐收，
要吃就要吃最美的烏魚子！

連續8年只銷往日本，
一年才產50000斤，
年前沒買到就是捶心肝😢😢

一次瘋狂囤10片以上，
連我阿母都指定要多買幾片，
過年就是要吃到爽，
只要買一片，
貨上就少一片，
限量完全無敵殘酷😱😱😱

烏魚子100斤的烏魚卵經過鹽漬、
11天慢速熟成乾燥乾只剩70%的烏魚子，
就是要搞工才能知道它的好🐟

✅野生五兩，大片的烏魚子適合送禮
✅厚切野生烏魚子直接打開就能吃，

✅經過生菌與無藥物殘留的檢驗
✅11天慢速熟成乾燥
✅烏魚子老店製作，非含水量高鬆軟口感的次級品。
✅低鹽製成：不死鹹鮮味的味道。
✅創意包裝：過年過節送禮，就是要送到心~~

也能用氣炸鍋用180度，
5分鐘烘烤就能直接上桌，
只要擺擺盤根本是大廚級的神菜。
不管是整塊烏魚子或厚切烏魚子我家都有備，
只要冷凍就能吃上大半年沒問題！

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飽滿誘人的烏魚子紮實的口感，卻不會死鹹，一吃就驚為天人👍👍
烏魚子100斤的烏魚卵經過鹽漬、11天慢速熟成乾燥乾只剩70%的烏魚子，就是要搞工才能知道它的好🐟
✅野生五兩，大片的烏魚子適合送禮，完全是適合過年送給親友的最佳禮品🎁🎁
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✅烏魚子老店製作，非含水量高鬆軟口感的次級品。
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✅創意包裝：過年過節送禮，就是要送到心~~會動次動次跳動的烏魚子禮盒外包裝，與精緻提袋，讓您今年送禮不僅好吃又好玩。
⭐️⭐️烏魚子搶購處⭐️⭐️
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✨買2片以上，用加購價更便宜✨
🚚1/18~2/3 出貨
🚚先訂先享受，送禮需求請提早下單
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🚚滿3000元免運
#常溫配送收到貨請冷藏
⚠️1/26開始宅配物流高峰期，無法指定到貨日，建議提早下單訂購，以利安排出貨！
📲 LINE客服 ( ID：＠addonecs)
📌本團購因廠商超低價，只限商店登入團購，記得先加入商店後，會迅速審核讓大家可能迅速入手
📌購買的所有商品符合消費者保護法7天鑑賞期規定
=====================
⚠️常見問題⚠️
Q ：烏魚子網路價差很大，應該怎麼選？
A：海鮮都是新鮮最好吃，相對也會反映到價格上，因為當年製作的烏魚子和去年的烏魚子，價格一定是有差距的。挑選這間價格算是中價位。
Q：如何保存？
A：真空常溫配送，但收到請冷藏或冷凍。
Q：保存期限？
A：冷藏180天、冷凍270天
Q：好吃的秘訣？
A：退冰後，泡酒3分鐘，把薄膜撕掉再料理，口感會較為細緻。使用烤箱烤到表面起細泡就可以了。

真抱歉‼️外銷日本烏魚子來晚了🤣🤣
這間烏魚子害我變成歪嘴雞😱
今年才認識小林山川家的烏魚子實在太晚‼️

以前常常買烏魚子，但深怕買到來源不明的裸裝，或包裝不乾淨的烏魚子，衛生上實在令人很難放心😭😭

紅遍全台由小林山川獨家委託 #興達港30年經驗的烏魚子職人 ，手工醃漬的低鹽野生烏魚子🐟連續8年只銷往日本，一年才產50000斤，現在終於願意開放年前搶購團，年前沒買到就是捶心肝😢😢

飽滿誘人的烏魚子紮實的口感，卻不會死鹹，一吃就驚為天人👍👍害我約朋友一次瘋狂囤10片以上，連我阿母都指定要多買幾片，過年就是要吃到爽，只要買一片，貨上就少一片，限量完全無敵殘酷😱😱😱

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Q ：烏魚子網路價差很大，應該怎麼選？
A：海鮮都是新鮮最好吃，相對也會反映到價格上，因為當年製作的烏魚子和去年的烏魚子，價格一定是有差距的。挑選這間價格算是中價位。

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A：冷藏180天、冷凍270天

Q：好吃的秘訣？
A：退冰後，泡酒3分鐘，把薄膜撕掉再料理，口感會較為細緻。使用烤箱烤到表面起細泡就可以了。