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Q: 自製巴東醬飲食男女 在Facebook 的評價

【#長洲美食｜印尼華僑＋新加坡人 疫下轉行賣星馬菜 自製參巴醬 $88正宗沙嗲】 👉🏻 https://bit.ly/3iDPpuF店雖小，卻提供三十多款菜式，分印尼及新加坡兩大菜系，前者有印尼炒麵、巴東牛肉、一口黃梨酥等，後者就有肉骨茶、沙嗲等。小店用的食材跟市區的星馬印尼菜館差不多，但兩位大廚卻不用現成醬料，寧願花時間用東南亞香料、醬油來製作家鄉口味的參巴醬和沙嗲醬，「這是我們家的味道，醬料就是做家傳菜的靈魂。」#飲食男女 #長洲 #印尼菜 #新加坡菜 LAEAT 嚟食============================用眼睛「品嘗」飲食故事，立即訂閱YouTube： 👉🏻 https://bit.ly/3eYT1nH=============================為你的住家飯帶來一點不平凡，即上《三餸一湯》： bit.ly/2OWx8va==============================【佐敦麵包店$15/個法式布甸爆紅 400個10分鐘沽清】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3pQCib1【23歲拔萃仔西環開西餐Fine Dining餐廳 酥皮龍蝦湯用5個鐘製作】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3wZaFyO

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關於自製巴東醬在自製巴東醬的味道與口感，COOKPAD、PTT和網紅營養師這麼 ... 的評價
關於自製巴東醬在印尼「巴東牛肉」用電鍋也能做！加碼印度烤餅Naan超百搭的評價

自製巴東醬在飲食男女 Facebook 的最佳解答

By 飲食男女

2021-06-16 23:00:03 有 94 人按讚

【#長洲美食｜印尼華僑＋新加坡人疫下轉行賣星馬菜自製參巴醬 $88正宗沙嗲】 👉🏻 https://bit.ly/3iDPpuF

店雖小，卻提供三十多款菜式，分印尼及新加坡兩大菜系，前者有印尼炒麵、巴東牛肉、一口黃梨酥等，後者就有肉骨茶、沙嗲等。小店用的食材跟市區的星馬印尼菜館差不多，但兩位大廚卻不用現成醬料，寧願花時間用東南亞香料、醬油來製作家鄉口味的參巴醬和沙嗲醬，「這是我們家的味道，醬料就是做家傳菜的靈魂。」

#飲食男女 #長洲 #印尼菜 #新加坡菜 LAEAT 嚟食
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自製巴東醬在汝汝與杉杉的魔法小舖 Facebook 的精選貼文

By 汝汝與杉杉的魔法小舖

2020-08-25 13:20:01 有 134 人按讚

重開！！浪愛走下去#92 咪醬可能要再度輸血，剛去租了氧氣機回家自製氧氣箱➡https://youtu.be/ERv_QoSzofE

🏥週五8/28早上回診看是否需輸血，先徵求當天能來的捐血貓(A型)，以防萬一🙏

🏥血液寄生蟲呈陽性：血巴東蟲。
目前咪爺的骨髓不造血...今天血比容14.5%(正常要30%以上)，先吃血巴東的藥，看能否緩解破壞紅血球的狀況，並打造血針看能否啟動骨髓造血，可給予高蛋白食物，幫助造血。
(📣蜻蜓編：初腎主要是限制磷的攝取量，熟蛋白是優質蛋白質又不含磷，大推啊！)

🏥已租氧氣機(一個月租金2千，押金2千)：吸氧氣能減少咪爺的心臟負擔及避免貧血引發的不好反應，頻率為咪爺休息時皆可給牠吸。

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自製巴東醬在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最佳解答

By CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

2018-07-13 23:17:54 有 201 人按讚

【📚2018書展新書速遞📚】
今年頭半年少左同大家分享食譜，其實我唔係偷懶無煮嘢食啊，反而煮得仲多仲瘋狂😆😆有一個月我係煮到暈左嗰隻～

因為呢👉🏻👈🏻
懷住興奮又勁緊張既心情同大家宣布
我第三本的個人食譜書即將出世啦～～👶🏻📖🎉🥂!!!

今次新書係第二本食譜書《重口味大餐》延續，編輯姐姐話我係重口味教主喎😂😂，所以要黎個重口味part 2，仲要環遊全世界嗰隻，為大家帶來不同層次的味覺享受及味蕾刺激！

主題係辣辣辣辣辣🌶🌶🌶🌶🌶！！！
第三個寶貝取名為《香辣大餐》
(照唱eason首”重口味”🎤🎶🎶🎶😆)

見到個辣字，初初我都拗底架，因為我只係食開小至中辣，大辣我仲未敢高攀。但其實辣都有好多唔同既層次，今次為大家搜羅我至愛的小中大辣非常惹味的環球食譜，超過9成都係全新食譜，絕對要買一本收藏架😁😁（再買一本跟著煮）

新書精彩賣點:
✔️集齊所有又辣又惹味又勁邪惡嘅簡易食譜
餐廳水準屋企新手都煮到

✈️辣味環遊全世界
小辣過下癮又得，大辣食到噴火又得，每餐都係食到lam lam脷既香辣大餐

🌶中式麻酸辣：
盡攬經典川菜，川味烤魚鍋、重慶酸辣粉、四川麻辣燙、酸菜魚，愈辣愈過癮

🍛日韓甜辣：
滑滑咖喱蛋包飯、韓式辣蜆豆腐鍋、韓式甜辣炸雞，盡試旅行當地佳餚

🍲東南亞香辣：
祕製娘惹海鮮叻沙、巴東牛肉、新加坡黑胡椒炒蟹，食盡星馬泰香料菜

🐷港式地道辣：
香口大牌檔菜式，麻辣陳皮魚蛋，輕鬆自家煮

🍷歐美異國巴辣：
宴客菜小食主菜首選，水牛城雞翼、美式辣龍蝦包，滋味滿分

之前大家見我每日同香料談戀愛，就係為左呢本新書，每日日以繼夜試驗，真係一個超大既挑戰。在芸芸眾多的香料中，不斷反覆試味，浄係環球香料醬料都買左近百種，乾辣椒又買左十幾種，由小米椒到斷魂變態辣椒🌶️都有，而大辣既菜式，我冒死親自試味，又搵食得勁辣既朋友俾意見，雖然辣到我衝上雲霄又彈番地面，但試味呢一環對我就好重要，製作非常認真架～～

而我最最最滿意既自製喇沙湯底配方，亦會響新書刊登(不好意思讓大家久等了🙇🏻‍♀️)用心做一碗好味的叻沙，左試右試，直到成功滿意的一刻，吃既時候真係感動到流淚架😭😭😭😭我真係喊左出黎～

每出一本書，我都係好認真好緊張，要求好高好高。由器具鍋具餐具餐桌佈置都花過一番心思，每一張相片製作都好嚴謹，閉關試食譜試到天昏地暗，只希望將最好的食譜帶給大家，我就心滿意足了。

希望你們感受到這本書的用心💕
愛辣朋友必買之新書！🌶🌶🌶
誠意推薦😌

#新書今年灣仔書展首度登場
#下星期三書展開幕啦仲有幾日咋
#大眾書局攤位1C至D02
#寶貝未到手心情好緊張朝思暮想
#先睹為快分享手機影既美食相
#新書美食相再靚一萬倍
#老土說話總要講記得多多支持小妹及新書
#約定大家書展見
#愛辣不愛辣你值得擁有
#食小辣或小小辣都有好多美味選擇
#同我一齊惹味重口味到底
#新書推介
#香辣大餐
#書展新書
#書展2018

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#香港書展2018：
日期：2018年7月18至24日 (下星期三至星期二)
地點：灣仔會展

Tags: 自製巴東醬新書今年灣仔書展首度登場下星期三書展開幕啦仲有幾日咋大眾書局攤位1C至D02 寶貝未到手心情好緊張朝思暮想先睹為快分享手機影既美食相新書美食相再靚一萬倍老土說話總要講記得多多支持小妹及新書約定大家書展見愛辣不愛辣你值得擁有食小辣或小小辣都有好多美味選擇同我一齊惹味重口味到底新書推介香辣大餐書展新書書展2018 香港書展2018

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自製巴東醬在 MiMi醬的快樂日常 Youtube 的最佳解答

By MiMi醬的快樂日常

2020-08-25 19:23:36 有 5,030 人看過有 275 人喜歡

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#54. 國票天祥分公司 - Oerhb weiz

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#55. 巴东牛肉的做法 - 心食谱

牛肋条 500g","椰奶(大罐) 400ml","巴东酱1包","蒜头 4瓣","香茅 1支","洋葱半个","干葱 3粒","姜（切四至五片）一小块","柠檬叶三至四片","鱼露 1大匙", ...

#56. 【懶人包】巴東牛肉 - OL醉愛廚房

巴東牛肉在印尼來說是一道用來招待貴賓的菜式，而巴東醬的做法複雜，因為大部份材料都要先磨碎炒香，才能調出濃郁的味道。雖然本人非常喜歡吃這個菜 ...

#57. 印尼菜巴东牛肉的做法步骤 - 下厨房

【印尼菜巴东牛肉】01.叶丝煮水，把味道煮进水里，这样觉得更好做个酱汁，放入干洋葱6小个，大蒜三分之二头，干辣椒2，新鲜辣椒2，生姜8片，南姜片5，香茅8，打碎， ...

#58. 靠香料提味! 印尼爪哇雞一吃難忘 - 華視新聞網

綜合報導 / 台北市. 好吃夯仔內，帶您品嘗印尼美食，特色就在醬料。像是蜂巢爪哇炸雞，炸過的春雞，先用香料醃漬，沾上辣椒蝦醬；還有巴東牛肉，要用 ...

#59. 台灣光華雜誌2020年3月號中英文版: 台式待客之道

尼語「媽媽」之意,因為負責製作料理的正是東香料飄香,美味餐桌的第一個案例, ... 南方澳漁港要碰碰運氣,幸運的話可以嚐到印尼的名菜巴東牛國籍的新住民媽媽們加入。

#60. 真味良食 - Google 圖書結果

$100 以蘇門塔臘巴東菜為主,全港最多印尼糕點:斑蘭芝麻、榴槤黑糯米、粘米/木薯九層糕、賀年糕品,大多自製,水準高。. $150 金雀餐廳百得新街22-36號翡翠明珠廣場 1至2 ...

#61. 墾丁+大屏東衛星定位旅遊地圖書: - 第 11 頁 - Google 圖書結果

... 麵條煮得恰到好處,尤其是醬汁非常可口,不管是茄汁海鮮墨魚麵,或是白酒蛤礪海鮮麵 ... 有迷人的煙燻及滷味;甚至連湯裡的薑絲和和自製的沾醬,都有濃厚的南方家鄉味, ...

#62. 山海尋秘慢活Easy GO!——東台灣(18-19年版)

在秉持健康原則下,無論是自製佛卡夏、巧巴達(拖鞋麵包)、帕里尼義式三明治等系列餐點,都頗受歡迎。「經典員工餐」則是以綿密溫潤加上精心製作內餡的拖鞋麵包製成的堡類 ...

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匿-五星海南雞飯○從巴耶利峇地鐵站走 A 出口,直行丹戎加東路( Tanjong Katong Rd . ) ,左轉芽 ... 店內也販售自製瓶裝的雞飯辣椒醬、蒜蓉、黑椒醬等,是不錯的伴手禮。

#64. GQ TAIWAN: 國際中文版 2020年1月 - 第 23 頁 - Google 圖書結果

迷死行家巴斯克魚料理西班牙中北部海岸與山脈間的巴斯克自治區,因為擁有23家米其林星級 ... 先經過炭烤後以自製蛤蜊香草白醬烹煮,海味十足,又能彰顯魚肉的細膩滋味。

#65. 匈牙利旅圖攻略: 布達佩斯×16座大城小鎮 - 第 130 頁 - Google 圖書結果

黃金魚子醬餐廳 Budapest, Ostrom u. 19, 1015 +36 1 201 6737 12:00 ∼ 14:30、18:00 ... 入座後,除了送上自製麵包,也會附上一盤三款的辣椒小碟(青椒、乾紅椒與辣椒醬) ...

#66. OMOTENASHI Travel Guide 北海道 - 第 265 頁 - Google 圖書結果

1 心昭和天皇曾為座上賓的名壽麥麵- □萬工 MA 沁之位老園東家經本店美芷圍東韃奉 ... 店家自製的鮭魚卵井是人氣料理有大、中、小三種 ...

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許婷雅則推薦黑海岸大城特拉布松(Trabzon)特有的阿卡恰阿巴德烤肉丸(Akçaabat)。橫亙歐亞兩洲,土耳其擁有多元的文化與風土民情。 ... 圖為婦女自製家常罌粟子麵捲。

#68. CARNEWS一手車訊2021/9月號(NO.369): 跑格先決 Kia Stinger 2.0 GT Line x ...

我們熟知的尼格羅尼 Negoroni 是有品味的義大利佬,1:1:1 的琴酒、肯巴利苦酒與甜香 ... 需耗時三天滷製,再搭配自製的辣油,與這位 Negoroni Lady 續寫另一種風味故事。

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