#小雞毛人生第一個暑假快過一半了
#我幫他加報了超讚的營隊安排快看
要不是疫情干擾
我應該把小雞毛的暑假安排得滿滿滿
免得他像整天在家遊手好閒
然後天天用一臉寫著"我很無聊"的臉看著我
其實早在疫情開始之前
我就已經在幫他物色營隊課程
剛巧那時也接到8LAB精準教育的邀請
去體驗他們2021最新推出的夏令營STEAM營隊
雖然後來因為疫情關係
改變成線上課程模式
但我真心大推 它們的課程真的超!值!得!
我一看到8LAB精準教育的課程
第一個反應就是 "真的很用心"
主題式的設計 輕鬆讓小小孩進入情境裡
不管是想當科學魔法師、航海小英雄
或是想學程式賽車、控制AI無人機
光主題設定 故事包裝就很吸引小朋友
讓他們從玩中學、做中學
#我覺得根本堂堂戳中小男生的心
#課程吸引小朋友也很吸引大人耶
#超符合現在STEAM素養學習的核心理念
這次我帶小雞毛去體驗實體跟線上的課程
本來是很期待實體營隊 但疫情的關係...(嘆)
不過線上課程也意外的讓我滿意到不行
一堂一小時的試上課小雞毛竟然可以玩上一天
來看看他們到底有什麼魔力吧!!
👏【科學魔法師的學徒】--魔法靜電棒
這堂我們是體驗線上課程
在上課前我就已經收到一本圖文並茂的講義
還有上課需要用到的材料包
線上課程的老師講解了很多靜電產生的原理
搭配投影的PPT、實作投射
小雞毛就這樣安安靜靜的聽著老師上課
跟著一步一步操作實驗的魔法棒
我在旁邊翹腳喝茶的同時
就時不時聽到他大聲的回應老師的提問
不然就是突然驚叫大呼好神奇喔~
就連已經下課了
一把靜電棒 整整玩了一整天還玩不膩
#到底哪來這麼厲害的教具我真是太佩服了
#一堂一對一的線上課學到知識也邊玩邊做很紮實
👏【科學魔法師的學徒】--自製魔術耳機
沒想到 用塑膠杯子就可以作出耳機吧!!!
看似生活當中簡單常見的物品
結果經過線圈繞一繞 固定之後
就變出能播放音樂的手工耳機
我自己也試聽了一下
只是不能調大小聲而已
聲音聽得竟然還蠻清楚的呢 太神奇了~
👏【科學魔法師的學徒】--快速成長瓶
就像是施展增長咒一樣
小雞毛跟同班的蘋果西打
看到瓶子裡一直在膨脹長大的多色珊瑚
興奮的一直狂尖叫+狂奔
還一直問到底為什麼他會長大
這真的就是我最不會的化學課了
反正就是氯化亞鈷、硫酸亞鐵、明礬之類的
加入到水玻璃之後產生(@&%^$E$的化學作用
OK~那不是亂碼 是不想爆雷哈哈哈
帶課程的老師們不只是給東西玩而已
真的會在螢幕上用很淺的方式教學
讓小朋友有基本的概念去了解原理
#以前有參加這樣的營隊我化學物理應該就不會這麼差了
#原來艱澀的化學物理還可以這樣玩真是大開我的眼界
總之上完實體跟線上的體驗課程之後
小雞毛真的深深著迷
這個營隊是由台師大、國北教團隊共同策畫設計的
把各種化學實驗、物理定律經過主題性的包裝
大大增加小朋友學習跟探索的興趣
增加他們的創造力跟專注力
其實現在在108課綱裡
就非常重視這樣的素養學習
看他下課後還跟我嘰嘰聒聒講不停
上課學到的一些知識來考我
真的又好氣又好笑
#還好有線上營隊讓他暑假有得玩又有得學
#明年暑假如果有實體課我一定報好報滿
🔖8LAB精準教育🔖
✅結業頒發國際STEAM教育協會證書
✅最專業又有趣的寒暑營隊
✅挖掘孩子天賦的精準教育
✅專業又熱情的教育師資團隊
👉更多課程請看:https://live.8-lab.com.tw/廖廷娟主播
#8LAB精準教育 #2021線上夏令營 #科學魔法師的學徒
#加送義大利比薩斜塔全球學旅
同時也有75部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,加入頻道以獲取豆點 emoji: https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146223 全麥麵包 https://youtu.be/E-KV7...
自製安靜書 在 Facebook 的最佳貼文
[ 防疫日記]
不知不覺,防疫的日子已經過了一個半月。
這週過完,就要迎接暑假啦~
今晚晚餐
🥢家常滷肉
前陣子看到以前很喜歡吃的”胖哥控肉便當”要歇業的消息,有點感傷。突然很想念控肉,就來滷一鍋吧。
🥢金沙皎白筍
🍤蝦仁烘蛋
🍅食蔬
昨晚晚餐
🍝松露義大利麵
看到松露罐在特價,想到家裡還有一罐鮮奶油需要用掉,考慮了一下就放進購物車裡結帳了。一瓶300多塊大概能煮三次,還是好貴。
蘑菇、洋蔥、鮮奶油、松露醬、起司、少許鹽、胡椒調味。
不得不說,這盤真有餐廳fu,超級滿足😋。
宵夜點心
🥢自製麵條肉燥乾麵
🥔自製薯餅(hash brown)
兩兄弟常點菜單之一。
用food processor刨絲、泡水洗去澱粉、擠乾水分,鹽、胡椒調味,用橄欖油煎至金黃酥脆。
🍩小v甜甜圈
豬爸爸最近在家的時間變長,雖然他懶懶的一直睡,但是有他在家坐鎮兩兄弟好乖呀。我超喜歡他在家的,哈哈哈哈😊
今天新書到貨,家裡挺安靜的😄
#防疫日常
自製安靜書 在 吳蔚蔚 Queenie Ng Facebook 的精選貼文
🔸 經營 Clubhouse 建議
加入 Clubhouse 至今超過 4 個月。
走過了不少的房間,聽過了許多人的分享,當中包括粵語、國語、英語。
經常有房間在分享和討論使用這個社交平台的經歷、感想和心得。
綜合其中一些所聽過的評論和意見,再加上個人的觀察和想法,我總結了一些建議供給大家參考。
....................
1️⃣ 避免任何背景聲音
發言時,盡量選擇身處完全安靜、無線網絡訊號穩定的地方。
任何微小的雜聲都有可能讓聽眾感到困擾,包括:
吵鬧的環境(例:街道上、餐廳內)
嘈雜的背景聲音(例:電視機聲、其他人聲)
自製的各種聲音(例:進食聲、工作聲)
無線網絡訊號不穩定
收音不清𥇦
....................
2️⃣ 發言前先做準備
雖然 Clubhouse 是即時聊天互動,不過很多時候還是可以作一些發言前的準備:
-先聽主持人和發言人的分享,瞭解清楚房間的主題和內容
-寫下發言的重點。可以幫助自己的分享更有條理、避免離題,以及減少緊張
....................
3️⃣ 增加房間曝光率
可以預先邀請多一些主持人和發言人前來參加你的房間。尤其是那些擁有很多追蹤者的人。
主持人和發言人的追蹤者總數愈多,房間在走廊上的位置就會愈高,看到房間的人也會愈多。
....................
這次先分享以上這 3 個建議,希望對大家有幫助。
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吳蔚蔚 Queenie Ng
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自製安靜書 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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植物肉的蛋白質含量以,大豆蛋白或豌豆蛋白為主。製作的方法很多,巿售的植物肉的飽和脂肪隨產品配方而不同。這食譜以豌豆蛋白粉和植物組織蛋白為主,希望能給喜歡全蔬的朋友更多選擇~
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昆布 Dried Seaweed Flakes https://iherb.co/pmeu1yh
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煙熏紅椒粉 Smoked Paprika https://iherb.co/bVAFoVj
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意大利黑醋 Balsamic Vinegar https://iherb.co/rCC6z4w
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全麥麵粉含有高纖維的,麩皮、胚乳、胚芽及外殼,營養和香氣比精緻白麵粉好,但其麩皮會阻斷麵筋的發展,使用的比例越高,麵包越偏厚重、粗糙、乾硬,氣孔較細小。我以前做的配方,全麥麵粉不超總麵粉的30%,這次的全麥麵粉提升至總麵粉比例的 43%,沒有蛋奶的輔助,就必須在材料和製作方法下功夫
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玻璃瓶的清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk
水果的特性雖有相似之處,但風味各有不同,釀造方法,也須調整以展現最完美的味道,純釀果酒因水果本身的條件,成熟度及栽培地區而有差異,每一次的釀酒記憶都獨一無二,使釀酒旅程多姿多彩。
荔枝酒以果實去皮後釀酒,荔枝果肉多汁容易氧化變壞,利用巿售商用活性乾燥酵母,由高科技分離純化具有釀酒特性的菌珠,大幅增加發酵的穩定和安全,減少雜菌污染的機率,麵包酵母,沒有耐酒精性不適合釀酒。
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