The Butcher Chef侍肉餐酒館
是近期新開幕的乾式熟成牛排餐酒館
擁有高規格乾式熟成設備以及專業侍肉師
侍肉師不僅要懂得掌握肉片厚薄度
還有各部位的專業知識
店內精選各國紅白酒、自然酒佐餐
打造高級私人招待所用餐氛圍
提供適當的私人用餐空間及Chefs table
「極致、奢華、饗宴」由此而生
這陣子許多人都是以外送點餐的方式解決三餐
壽星們無法外出慶祝,不想在家荒廢一天
在家防疫也能充滿儀式感,來點美味的排餐度過
The Butcher Chef侍肉餐酒館
午餐時段限定餐盒,價位在160-300元之間
▫️炭烤美國牛排餐盒$190
餐盒中附上米飯,各式炭烤時蔬及櫛瓜
主食是使用Prime美國牛板腱
近800度的高溫直火碳烤 鎖住香氣及肉汁
外表燒烤成深褐色,核心部分呈現粉紅色
油花均勻分布,口感細緻多汁,帶有淡淡奶香味
可另外加購讓蔬菜(+30)、肉量(+60)增量
或加購玉米巧達濃湯(+40)及飲品(+30~50)
晚餐限定以排餐為主,價位750-800元
另有雙人西班牙paella海鮮燉飯540元
▫️Bellota 伊比利豬 老饕上蓋肉$800
附餐包、沙拉、湯品、配菜、飲品
使用來自西班牙橡子等級伊比利豬
最嫩的部位又稱老饕肉,是伊比利豬最好的部位
獨特榛果香味及柔軟口感,像極了頂級牛排!!!
副餐有生食級干貝、生食級胭脂蝦
沙拉淋上了陳年巴薩米克醋膏
與甜度極高的哈密瓜搭配很適合
巧達濃湯也是讓我印象深刻之一
裡頭的培根先香煎把油脂逼出,留下酥脆口感
飲品可以選擇冰伯爵紅茶及冰美式咖啡
原本在餐廳內單人套餐價格是2000元
現在能以四折的價格體驗看看,是不是很划算!!!
等疫情穩定後,絕對值得到店內好好的享受一番
▪️午餐訂購800元即享五公里內外送服務
▪️晚餐訂購2000元即享五公里內外送服務
▪️新竹地區五公里外,每公里加20元外送費
▪️選購餐點需30分鐘前預訂
(午餐11:00開始/晚餐17:00開始)
THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館
電話|03 666 8901
地址|新竹市東區埔頂路119號
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,女孩們聚在一起總是聊不完 想和閨蜜們來場旅行 苗栗自然圈超豪華露營體驗 超多手做體驗以及美味的燒烤等著你來! 園區的小哥哥們 顏值超高~ 帶你想享受最頂級的服務 影片章節👇 00:30 抵達營地囉! 01:05 自然圈送你好禮 人人都有~ 01:25 豪華帳篷開箱 01:34 自製手工冰棒超美味...
自然酒 價格 在 Facebook 的精選貼文
「 這棟超過80年的建築物,曾經是婦產科、酒家,現在是個非常有義大利風格的地方」
昨天一check in問民宿老闆娘有沒有什麼推薦的吃的,他馬上跟我說波波廚房,因為在google map評價不到4分加上感覺要排隊排很久,我本來是沒有打算要去的。
結果逛了一下波波廚房粉絲團發現現在可以線上訂位
而且我待在這這麼多天只有今天是有位置的
當然馬上給他訂下去。
一推開波波廚房用湯匙做成的門把,好像進入了義大利的世界,一樓賣義大利冰淇淋還有現做現烘的麵包們,甚至有外頭少見的南歐自然酒(價格也很平價,一瓶750左右)跟義大利的紅酒
除此之外也有選了歐洲小農跟台灣小農的商品們
甚至讓我看到了德國柏林人手一罐的Mio Mio MATE馬黛茶,但必須說,香蕉口味蠻像嘔吐物味道的,請慎選😂😂
走到了二樓,更驚為天人因為開放式廚房的老屋空間實在太美。
被安排在窗邊座位,默默地享受起眼前的紅酒跟超級無敵霹靂好吃的筆管麵。
認真說,直接帶我回去義大利。
難怪他們每天人都這麼得多!!!
實在是太好吃了啦!!!
但現場候位感覺真的要花一輩子的時間在等待🥲
Happiness only real when share.
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#莉莉走墾春
自然酒 價格 在 就喝這一瓶 陳匡民 Facebook 的最佳貼文
新年新希望
送終『自然酒』
初春才開
歷經去年的全球疫情
人們似乎比過往任何時刻都更重視健康 自然
『自然酒』似乎是現下葡萄酒世界裡的
當紅潮流 唯一正確
當有人試圖對『自然酒』做出定義
也有人仍然對『自然酒』是否該有『定義』不置可否
不過
自然酒的前途
確實看來一片大好
我卻在想
甚麼時候才能等到『自然酒』消失的那天
需要定義出『自然酒』
是因為還有很多葡萄酒
相形之下不那麼『自然』
這些酒可能在酒標上有小花貓 有長頸鹿
可能很多人喝起來也順口好喝
價格也廉宜找不出甚麼缺點
但是對知曉葡萄酒有自然和非自然之別
且出於自身意願更願意追求自然風味的愛好者來說
這些不那麼自然的酒
卻仍然可能充滿瑕疵 被過度操弄 欠缺活力與生命
簡而言之
不那麼『正宗』『美味』
甚至不一定有存在的價值
但是
是誰來判斷這些或那些葡萄酒
該不該存在
是不是好喝呢?
至少
花錢的你
有知的權利
在現下的環境裡
有些葡萄酒更自然
也有些葡萄酒不那麼自然
就拿我來說好了
儘管我會覺得好喝的
可能絕大多數是廣義自然派做法的葡萄酒
但卻不是所有的自然酒
都能讓我覺得好喝
自然是一種態度
但是除了態度之外
酒仍有高下之別
所以呢~~~
別想太多
在所有的酒都成為自然派葡萄酒
當『自然』可以不再是區隔葡萄酒的二分選項之前
在暖和的春天
來瓶好喝的Vermentino吧!
這款很自然的Vermentino
葡萄雖然是義大利的種
酒卻來自澳洲南部
由土生土長熟知當地環境的生產者
有機種植
不添加培養酵母
打造成清新可喜的可愛模樣
沒有一開瓶就往鼻腔猛擠猛鑽的濃烈香氣
只有微微的花香 清爽的糖漬梨子
些許的草本植物幽香
初入口似乎並不特別強烈
在嘴裡
卻慢慢釋出迷人的草本植物風味
隨著溫度升高
透出檸檬糖般的清爽甜潤
輕盈可喜裡依然有勁
極度初春
感覺也頗呼應『screaming betty』這樣的酒名!
#蓓朵思葡萄酒
自然酒 價格 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最讚貼文
女孩們聚在一起總是聊不完
想和閨蜜們來場旅行
苗栗自然圈超豪華露營體驗
超多手做體驗以及美味的燒烤等著你來!
園區的小哥哥們 顏值超高~
帶你想享受最頂級的服務
影片章節👇
00:30 抵達營地囉!
01:05 自然圈送你好禮 人人都有~
01:25 豪華帳篷開箱
01:34 自製手工冰棒超美味
02:20 小哥哥帶你體驗『農野採集』
05:41 多肉沙盆手作體驗
06:23 閨蜜鬥嘴名場面
06:39 撈金魚抽『生啤酒』一壺
07:06 體驗『手桿木棍麵包』
08:14 豪華燒烤晚餐
09:48 大家晚安
10:12 享用自然圈美味早餐
12:11 記得訂閱頻道+開啟小鈴鐺!
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*2021年下半年自然圈收費方式
圈圈低消人數:小圈6人/大圈12人
6-12 歲以上(大人)
平日:2000/人
假日:2500/人
12歲以上(大人)
平日:3350/人
假日:3750/人
毛小孩
500/ 隻
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*園區手作項目體驗價格
絹印-250/個
梨筆-180/支
苔球-380/個
多肉砂盆-400/個
水果酒-550/罐
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*自然圈相關資訊
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪 36-20 號
電話:0928-691919
預約請洽:自然圈農場粉絲專頁
採訪、合作來信:service@tripmoment.com
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